Zira: Ինչ է համեմունք:

Չաման - ինչ է դա: Դա չորացրած սերմերը եւ դեղաբույսերի, վերագրելի մաղադանոս ընտանիքի: Ծննդավայրն գործարանի համարվում են Մերձավոր Արեւելքի եւ Եգիպտոս: Եվրոպայում այս համեմունք արդեն անարժանաբար մոռացել է, բայց վերջին տարիներին պահանջարկը դրա համար զգալիորեն աճել է համաշխարհային շուկայում: Է բացատրել այն, պարզապես. Սա էր մասամբ պայմանավորված է ավելացել հետաքրքրություն խոհանոցի Արեւելքի, եւ մասամբ պայմանավորված է օգտագործման համեմունքների համար մարդու առողջության մարմնի. Ըստ նրա բուրմունք եւ հաճելի համ ու հոտ հիշեցնում չաման չաման հայտնի է բոլորին: Թեթեւակի դառը համեմունք: Այն պարունակում է նոտաները ընկուզենի համը:

Չաման - ինչ է այն է cooking. Սերմերը, որոնք օգտագործվում են մանրացված կամ ամբողջ, որպեսզի կատարելապես հիշեցնում է տարբեր մսային ճաշատեսակներ: Պատկերացրեք, առանց հայտնի արեւելյան pilaf շատ դժվար է. Անուշահոտ համեմունքներ ներառել մարինադներ կազմը համար նախատեսված միս. Շիշ պատրաստվել է նման ապրանքի ունի եզակի եւ շատ հաճելի համ:

Չաման - ինչ է այն հնդկական խոհանոց. Այս սերմ, ներառված են մի կծու խառնուրդով ունեցող անունը «garam-Masala». Համեմունք ավելացված է curries եւ կծու sauces. Աղացած սերմերը հայ խոհարարների ավելացվել է աղացած միս համար նախատեսված նախապատրաստման Jerked երշիկեղենի հատուկ սորտերի (ՍՈՒՋՈՒԽ): Արեւելքում, առանց չաման չի անի որեւէ բուսական ուտեստ. Օգտագործվում անուշաբույր համեմունք թխում հաց եւ հրուշակեղեն. Ավելացվել է դրան, եւ կաթնամթերքի. Spice չաման տալիս հատուկ կծու համը ձուկ եւ կարտոֆիլի ապուր, բուսական աղցաններ եւ խոզի միս. Այն ստիպում է մի հետաքրքիր բուրմունք աղած եւ թթու վարունգ, սունկ, լոլիկ եւ sauerkraut.

Չաման - ինչ է այն է մարդու առողջության համար: Օգտագործումը բույսերի այս առումով հսկայական է: Չաման սերմերը օգնում է նվազեցնել արյան մածուցիկության. Այսպիսով, նրանք են կանխարգելիչ միջոցները խոչընդոտող ձեւավորմանը արյան clots եւ, որպես հետեւանք, եղելության իշեմիկ ինսուլտի եւ սրտամկանի ինֆարկտ. Օգտագործումը համեմունքների կայանում է իր կարողությունը կարգավորելու մարսողական համակարգը եւ բարելավելու ախորժակը. Երբ նրա օգտագործումը ավելի լավ կլանել տապակած եւ ճարպային սննդի. Անփոխարինելի համեմունք համար flatulence, սուր ցավ եւ ստամոքսի խանգարում. Կանոնավոր ուտում քեմոն սերմեր բարելավում է ուղեղի գործառույթը եւ տեսլականը.

Դիետոլոգները հաճախ ներառում անուշաբույր համեմունքներ մի շարք թեյեր, նախատեսված քաշի կորուստ. Համեմունք ունի հարուստ համ: Հետ կապված այս ուտեստ, որի բաղադրատոմսը համեմունք վրա, արագ թույլ է տալիս զգալ հագեցում: Սա, իր հերթին, օգնում է զգալիորեն նվազեցնել քանակությամբ սնունդ կերել: Չաման համար օգտագործվում է քաշի կորստի պատճառով խթանող ազդեցություն է աղիքային motility եւ հեռացնելու ունակության ավելորդ հեղուկ է մարմնի. Brewed ըմպելիք է, որ վստահ է օգնել ազատվել ավելորդ կիլոգրամ, դա շատ հեշտ է. Մի քանի թեյի գդալով չաման պետք է շպրտել մի թերմոս կանաչ թեյ: Ըմպելիք ըմպելիքների խորհուրդ է տրվում ուտելուց հետո կամ միջեւ սնունդ.

Այն պետք է հիշել, որ օգտագործումը որեւէ դեղաբույսերի չպետք է լինի չափից: Սա նաեւ վերաբերում է չաման. Spice կարող է վնաս հասցնել ստամոքսի կամ տասներկումատնյա աղիքի (երբ, օգտագործելով մեծ քանակությամբ համեմունքներով տեղի է ունենում խոց): Հնարավոր է, որ արտաքին տեսքը, այլ պաթոլոգիաների: Ուտում կծու սնունդ է բաղադրատոմսով, որը ներառում է չաման, կարող է առաջացնել այրոց կամ ստամոքսի մանկական բորբոքում.