Աղցան խնձոր: համեղ բաղադրատոմսեր

Apple- ը մի պտուղ է քաղցր թթու համով ունեցող բազմաթիվ օգտակար հատկություններով: Քիմիական բաղադրությունը, այն հարուստ է սպիտակուցներով, ածխաջրեր, մանրաթել, ջրի եւ օրգանական թթուներ: Պարունակվող խնձոր pectin, այն օգնում է նվազեցնել մարմնի խոլեստերինի մակարդակը: Նրանք ունեն նաեւ բարձր երկաթի պարունակությունը, ինչը կազմում է այս պտուղը ձեռնտու է մարդկանց համար տառապող հիվանդությունների շրջանառու համակարգի: Ի լրումն, խնձոր կարգավորել մարսողական համակարգը եւ կարողանում են պահպանել նորմալ արյան շաքարի մակարդակը. Հակաօքսիդանտային հատկությունները այս մրգի կանխել զարգացմանը քաղցկեղի բջիջների եւ վաղաժամ ծերացման:

Յուրաքանչյուր խնձորի բազմազանությունը ունի յուրահատուկ համ հատկանիշներ, այլ նաեւ պարունակում է մի շարք հատուկ միկրոտարրերի եւ վիտամինների. Հետեւաբար, շատ ուտեստներ պահանջում է որոշ տեսակի խնձոր. Օրինակ, մի աղցան կանաչ խնձորի , որը համարվում է առավել համեղ եւ առողջ ուտեստ:

Ի թիվս բոլոր պտուղների խնձոր զբաղեցնում է գերիշխող տեղը որպես բաղադրիչների cooking տարբեր ճաշատեսակներ. Նրանք օգտագործվում են աղցաններ, խորոված ապրանքների, casseroles, մսի եւ ձկան ուտեստների, կոկտեյլներով. Recipes հիման վրա բազմաթիվ խնձոր. Ահա մի քանի օրինակներ են աղցանի ից խնձոր.

Աղցան խնձորով եւ պանրով

Այս աղցան հարմար է տոնական սեղանին, եւ պատահական ճաշարան.

Բաղադրությունը `1 խնձոր, 4 ձու, 250 գրամ պանիր, 1 սոխ, մաղադանոս. Համար միջուկով օգտագործման մայոնեզ:

Recipe: կտրել անչափահասների մեջ բարակ օղակներով, իսկ այնուհետեւ լցնել եռացող ջրի մեջ եւ թողնել տասնհինգ րոպե: Ջուր էր, ապա դատարկ ու բովանդակությունը drained. Խաշած ձու.

Աղցան պատրաստել շերտերը, որոնցից յուրաքանչյուրը promazyvaya մայոնեզ: սոխ, քերած վրա grater ձու, grated պանիր, խնձոր, peeled եւ նաեւ rubbed վրա grater. Վերին շերտը նաեւ promazyvayut աղցան մայոնեզ: Վերջնական կերակրատեսակ է sprinkled հետ, Նյութի մանր crumbled դեղաբույսերի.

Եթե Apple- ը, որն օգտագործվում է աղցան, դա շատ հարուստ, ապա խորհուրդ է տրվում անցկացնել գրանցվեք կարճ է սառնարան առաջ ծառայում.

Աղցան խնձորով եւ ծովաբողկ

Բաղադրությունը `0.5 բազուկ, 3 խնձոր, մայոնեզ, քերած ծովաբողկ.

Recipe: Խնձոր մաքրվում են եւ Shinko. Ճակնդեղի (խաշած, շոգեխաշած կամ թթու), coarsely քերել: Բոլոր բաղադրիչները, որոնք խառը, աղցան աղած.

Նման մի աղցան սպառվում սառեցված.

Աղցան խնձորով եւ ռոմ

Բաղադրությունը: 200 գ հասած խնձոր, 100 գ շաքարի փոշի, 20 գ ռոմ (կամ կոնյակ):

Recipe: Խնձոր են մաքրել եւ կտրել մեջ շերտ, որոնք stacked է ապակե ամանի. Շաղ տալ շաքարով եւ լցնել ռոմ.

Աղցան ծառայել սեղանի վրա, հետո շաքարը լուծարումից:

Աղցան խնձորով եւ սեխ

Բաղադրությունը `խնձոր, սեխ, դդում - 200 գ, 100 գ մեղր, կիտրոնի հյութ:

Recipe: սեխ եւ խնձոր peeled եւ կտրել մեջ նեղ շերտերով sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ: Դրան հնամաշ քերած դդում եւ մեղր, բոլոր խառը.

Աղցան խնձոր, գազար ու չամիչ

Բաղադրությունը: 500 գ գազար, խնձոր 300 գ, 100 գ շաքար կամ մեղր, ընկույզ ու չամիչ - 50 գ կիտրոնի հյութ:

Recipe: մաքրվում եւ Scrubbed գազար, ավելացնել այն կիտրոնի հյութ, մեղր եւ ընկույզ. Բոլորը միասին, խառը լավ, ընդգրկում է մի խուփ, թողնել քառորդ ժամ: Խնձոր, կտրել մեջ փոքր շերտ, sprinkled հետ, կիտրոնի հյութ, ավելացնել չամիչ եւ խառնել հետ գազար.

Ավստրալիայի աղցան կանաչ խնձորի

Բաղադրությունը `2-3 կտոր. վարունգ, 4 հատ լոլիկ, 250 գ խնձոր, 200 գ խոզապուխտ, նարնջի հյութ, կանաչ աղցան տերեւները, արմատները, նեխուր, մայոնեզ:

Recipe: խաշած peeled եւ diced նեխուր. Նաեւ կտրել վարունգ, խնձոր, sprinkled հետ, իրենց նարնջի հյութ խառնել. Thinly կտրտած խոզապուխտ շերտ ուղղում մինչեւ մեջ մի խողովակ, լոլիկ կտրել շերտ.

Ի կեսին աղցան ամանի մեջ, որը տեղադրված է մի խառնուրդ է խնձոր, վարունգ եւ նեխուր, բոլոր զարդարված գազար, կտրտած խոզապուխտ եւ լոլիկ. Զգուշորեն լցնել աղցանը մայոնեզ: