Ամառային մենյու: Recipes cooking թեթեւ եւ համեղ ճաշատեսակներ

Ամռանը մենք չենք միայն փոխել ձեր զգեստապահարան. Փոխել եւ մեր ամենօրյա սննդի. Ճարպային, junk սնունդ է տալիս ճանապարհը դեպի թեթեւ աղցաններ, սառը Ապուրներ, Խոտաբույսեր եւ բանջարեղեն. Երբ ջերմային դուրս, կատարել ինքներդ, եւ ձեր ընտանիքի ամառային ճաշացանկից: Այն recipes են պարզ, օգտակար եւ հեշտ է պատրաստել. One ունի միայն ընտրել որեւէ մեկը, որ դուք պետք է գոհ.

Մենյուի համար, որ ամառային շրջանում

Սկսենք հետ հաշ. Սա մեկն է ամենատարածված Ապուրներ ամռանը. Ամեն մի տնային տնտեսուհի պատրաստում այն իրենց սեփական ճանապարհով. Դուք կարող եք կատարել Մածնաբրդոշ է kvass, կեֆիր կամ Այրան: Այստեղ մի պարզ միջոց է cooking այս ուտեստ. Վերցրեք Brew եփած երշիկ, ձու, վարունգ, կարտոֆիլ, կանաչի եւ աղ. Բարկանալ կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, եփած ձու եփել. Կանաչ սոխ, մաղադանոս, cilantro, սամիթ Նյութի մանր կտրել: Օգնությամբ փայտե «tolkushkoy» լափ դեղաբույսերի մի անցնող, նախընտրական աղած այն. Վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes կամ քերել: Կտրել մեջ մանր կտորների կարտոֆիլի եւ երշիկ. Քերել կամ Նյութի մանր կտրել ձու է okroshka. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ լցնել kvas:

Ամառային մենյու: բաղադրատոմսեր ճակնդեղ

Լավ սնունդ է ամառային շոգին չի ճակնդեղ: Նրա համար, որ դուք պետք է վերցնել ձու, ճակնդեղի, վարունգ, կիտրոն, աղ, շաքար: Չիբան է ճակնդեղի մինչեւ մրցույթի. Մինչ նա եփում, Նյութի մանր կտրել են վարունգ, ձու. Կանաչի (գազար, սոխ, սամիթ, եւ այլն), միջին չափի լաթ. Արգանակ ճակնդեղի լարում, նա թակած արմատ: Խառնել բոլոր բաղադրիչները, լցնել բազուկ արգանակ եւ իրարանցում. Ավելացնել թթվասեր եւ սեզոնի հետ, կիտրոնի հյութ: The ապուր պետք է ծառայել ցուրտ: Ի լրումն, ճակնդեղ կարելի է եփել միս:

խորոված

Սա մեկն է այն հիմնական մսային ուտեստների, որոնք մաս են կազմում ամառային ճաշացանկից: Recipes նրա տարբերվում են միայն ճանապարհով marinating մսի արտադրանքը ինքն. Դուք կարող եք տապակել skewers են խոզի, տավարի կամ գառան: Հիմնական բացակայությունն է նավթի պնակին, եւ որ այդ frying գործընթացը տեղի է ունենում ածուխների վրա: Բացի այդ, դուք կարող եք թխել ձուկ, անել խորոված բանջարեղեն. Սա կլինի պահել nutrients եւ հանքային նյութեր սննդի.

Ամռանը մանկական մենյու

Երեխաների համար, իսկ ամառային մենյուն տարածք: Դուք կարող եք կատարել թեթեւ մրգային դեսերտ հետ, թարմ հատապտուղների եւ ելակի smoothies. Դա նաեւ հնարավոր է պատրաստել օգտակար pizza ից կաթնաշոռ, պանիր եւ լոլիկ. Որպեսզի դա անել, վերցնել պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը, կիսամյակային-ծանր պանիր, մի փաթեթը պանիր, լոլիկ, թթվասեր, հավկիթ, դեղաբույսերի եւ կարագի. Գլորում են խմոր եւ կատարել լրացնելով: պանիր շփում է grater, ծնոտ դեղաբույսերի, կաթնաշոռի, խառնել թթվասերի. Բոլորը միացնել եւ աղ. Protein հարել եւ զգուշորեն ավելացնել արդյունքում զանգվածի. Մի greased ձեւով դնելու խմոր եւ կատարել կողմերին: Տարածել լցոնում: Տոմատի կտրել մեջ շրջանակների եւ տեղի վերաբերյալ կաթնաշոռ եւ կաթնաշոռի. Հնարավոր է, գեղեցիկ գույներ պիցցա վերեւ օծեն ձվի դեղնուց: Վառարան ջերմաստիճանի 200 աստիճանով թխել ձեր տորթ 30-40 րոպե: Եվ երբ ամեն ինչ պատրաստ է, լցնել մի քիչ վերեւում թարմ կանաչի: Շատ հետաքրքիր եւ համեղ ուտեստների դուք կարող եք ներառել է ամառային ցանկից: Recipes են բազմազան է եւ հեշտ է պատրաստել. Pofantaziruet, եւ արդյունքը կլինի խնդրում եմ ձեզ.