Ինչպես պատրաստվել է ձմռանը շատ համեղ ջեմ Rowan

Jam քան-արոսենի - պարզ եւ օգտակար նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը. Դարձրեք այն է ուժի ցանկացած սեփականատիրոջ, առավել եւս, որ այդ հատապտուղ բավական էժան, կամ այն կարող է հավաքագրվել անկախ ծառերի, որոնք աճում են անտառներում կամ ծայրամասային տարածքներում: Նրանք լավ են պտուղ, եւ ամեն թուփ դուք պետք է մոտ մեկ փոքր buckets եւ թարմ հատապտուղներ: Սրանցից, մենք այնպես կանենք, ջեմ - հաու, կարդալ այս հոդվածում.

Jam քան-արոսենի - դասական բաղադրատոմսը

Միակ թերություն հատապտուղների, դա չափազանց acidic, ուստի այն պետք է հավաքագրվել հետո առաջին Frost, ապա շաքարի է workpiece կունենա շատ ավելի քիչ: Համար cooking դուք պետք է:

• Rowan կիլոգրամ;
• 300 մլ մաքուր ֆիլտրացված ջուր;
• մի կիլոգրամ շաքարավազ:

Է ազատվել հնարավոր դառնությամբ, լվանում է հատապտուղների, իսկ այնուհետեւ թրջում այն մի օր պարզ ջրով: Loop միջոցով եւ ճերմակել է եռացող ջրի մեջ 10 րոպե: Արտահոսքի, հատապտուղ Դրեք մի ամանի կամ թավայի cooking մասին: Այս քանակությամբ ջուր եւ շաքարի օշարակ, բարկանալ, զտիչ, լցնել մոխրի եւ եփել մի քառորդ ժամ: Ապա ջեմ Rowan պետք եփել կես օր, եւ միայն դրանից հետո է, որ դուք կարող եք բերել այն պատրաստակամությանը: Ստուգել այն, պարզապես, շերեփ մինչեւ որոշ հեղուկ, լցնել վրա հարթ ափսեի եւ տեսքը, եթե տարածվել, եփել մի քիչ, եթե ոչ, Դուք կարող եք հեռացնել ջերմության եւ փաթեթավորված բանկերի կողմից:

Jam քան-արոսենի: բաղադրատոմսը հետ, խնձոր

Մի ֆունտ հատապտուղներ դուք պետք:

• 1 կամ մի քիչ ավելի քան մեկ կգ շաքար.
• կես կիլոգրամ քաղցր խնձոր;
• 400 մլ մաքուր խմելու ջուր:

Լվանալ հատապտուղներ, եթե ցանկանաք ներծծում մի օր է մնացել, դառնություն եւ հետո բարկանալ նրանց եռացող ջրի համար 10 րոպե. Apple- ը կեղեւ, կտրել մեջ շերտ կամ cubes, թե ինչպես եք սիրում, որ ավելի լավ է: Ճերմակել է տաք ջրի մի քանի րոպե: Բարկանալ շաքարի օշարակ նշված բաղադրատոմսով քանակությամբ բաղադրիչների, թող այն եփ գալ համար մի քիչ, եւ ապա իջեցնել հատապտուղ եւ խնձոր դրան միաժամանակ. Բարկանալ ջեմ Rowan 8-10 րոպե, ապա թող կանգնեն 10-12 ժամվա ընթացքում, եւ կրկին չի եփել է մի քառորդ ժամ: Finish - ընդլայնվել է sterilized բանկաների, roll ընդգրկում եւ պահպանել մի զով եւ մութ տեղում.

Jam կարմիր Rowan: բաղադրատոմսը մեղրով

Այս աշխատանքը ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ շատ առողջ: Ձմռանը, դուք կարող եք լուծարել մի գդալ մուրաբա մեջ տաք ջրով եւ խմել - դոզայի վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, որոնք շարադրված են հատապտուղների եւ մեղրի, աջակցելու Ձեր իմունային համակարգը, եւ դուք երբեք ստանալ հիվանդ colds. պատրաստել:

• մի կիլո մեղր.
• 2 բաժակ պարզ ֆիլտրացված ջուր;
• կիլոգրամ սառեցված կարմիր մոխիր.

Հատապտուղների են դրել սառը ջրով եւ թող նրանք հալեցնել: Med կապել ջրով եւ եփել, հետո դնելու Ռոուան լուծման եւ եփել մինչեւ պատրաստ է. Կրկին, դա անհրաժեշտ չէ բարկանալ դա անել, մուրաբա միանգամից. Ահա թե ինչպես հեշտ է եւ արագ, դուք կարող եք restock համեղ ներքին նախապատրաստման ձմռանը - ի կամ Կոմպոտ ըմպելիքներ պատրաստված արոսենի, մի մեծ այլընտրանք հյութերի է փաթեթի. Ճիշտ այնպես, ինչպես ցանկացած այլ ջեմ, Rowan կարող է օգտագործվել լրացնելու Կարկանդակներ կամ muffins.