Ապուր կաղամբով. A բաղադրատոմսը, որը կստիպի ձեզ լիզում ափսե

Ապուր, որը եփում է արգանակ է միս, ունի հատուկ համ: Այս ապուր միշտ կլինի առողջարար եւ սննդարար: Այսօր մենք ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել կաղամբ ապուր. Բաղադրատոմսը նման ուտեստ կլինի անփոխարինելի Ընդմիջում. Ապուր անպայման պետք է քնքուշ եւ flavorful.
Դառնում են ավելի ու ավելի տարածված է բանջարեղենային առաջին դասընթացները: Դրանք շատ հեշտ է պատրաստել եւ շատ օգտակար յուրացում. Նրանցից մեկը այն է, որ կաղամբ ապուր. Սա մասնավորապես բաղադրատոմսը. Մեր տատիկներն կոչվում այս ուտեստը, «Kapustnyak»: Այն, եւ մենք փորձում ենք անել,.

Լավագույն բանը, որ պետք է տապակած բանջարեղեն կարագի. Համեմունքներով, ինչպիսիք Ապուրներ են հաճախ ավելորդ են, բայց, եթե դուք չեք կարող ապրել առանց մեկը իրենց սիրած Համեմունքներ, դուք կարող եք օգտագործել այն: Բայց փոքր չափերով, այնպես, ինչպես չեն ընդհատել հիմնական համն ու հոտը սննդի.

Կաղամբ հավի ապուր

Դուք պետք է վերցնել:
• հեղուկ - 5 լ.
• hen - 600 գ
• բրոկկոլի - 100 գ
• ծաղկակաղամբ - 100 գ
• սոխ - 1 pc.;
• գազար - մի քանի;
• կարագ - roasting բանջարեղեն;
• Կանաչ - լազեր.
• Սխտոր - 2-3 պճեղ,
• կարտոֆիլ - 3 հատ.

Խոհարարություն:

Պատրաստում այս ուտեստը առաջին արգանակ ստացվում հարուստ սուպ կաղամբով. Recipe համար փնտրում է.
1) Լրացրեք համաժողովրդական ջրով եւ դրեց chicken ետ.
2) Երբ ջրի խաշած բոլոր off փրփուր եւ նվազեցնել ջերմային. Հավի չի եփել մի քիչ ավելի երկար, մինչեւ մրցույթի.
3) ճաքճքել կարտոֆիլ, կտրել մեջ cubes.
4) Լրացրեք այն ջրով, թողնել 15 րոպե:
5) Սոխ մաքրվել: Մի կես Նյութի մանր կտրել, իսկ երկրորդը ուղարկել ամբողջ արգանակ:
6) ուղարկում կարտոֆիլ մի կաթսա, ավելացնել աղ:
7) նախընտրական հալված կարագ տապակել քերած գազար, ծաղկակաղամբ եւ բրոկկոլի.

8) տապակած տեւում է մոտ երեք րոպե, ավելացնել սխտոր եւ սոխ.
9) ՈՒղարկել բանջարեղեն է համաժողովրդական.
10) Կանաչ կտրել, շատ մանր է եւ քնել է մեր պահեստում:
Կաղամբ ապուր բաղադրատոմսը բավականին պարզ է, պարզապես պետք է թող եփել ապուր հետո cooking համար մոտ 15 րոպե առաջ ծառայում.

Ապուր ցուկկինի եւ կաղամբով

Դուք պետք է վերցնել:
• Սխտոր - 2 մեխակ.
• լոլիկ սեփական հյութի լիտր բանկա.
• «horns,» մակարոնեղեն - 200 գրամ
• ծաղկակաղամբ - 300 գ
• ցուկկինի - 2 հատ;
• համեմունքներ - ըստ ճաշակի:
Եւ այժմ, ըստ էության, մենք ցույց ենք ձեզ , թե ինչպես պետք է եփել, որ ապուր հետ կաղամբով. Լուսանկարներ, մենք բաղադրատոմսը ստորեւ.
Խոհարարություն:
1) Սխտոր կեղեւ, կտրել.
2) Heat է Պան 1 tbsp. լ: արեւածաղկի ձեթ, տապակել է սխտոր:
3) Ավելացնել պյուրե լոլիկի որոշ ջրով (մոտ 700 մլ):
4) Բերել է եռալ, եւ ծածկել մակարոնեղեն: Եռալ հինգ րոպե:
5) լվանալ բանջարեղեն եւ կտրել:
6) Դրեք ամեն ինչ մի անցնող, սեզոնի հետ համով:
7) եփել մոտ մեկ այլ յոթ րոպե:

Ապուր sauerkraut: բաղադրատոմսեր

Մենք պետք է ձեռնարկել հետեւյալ ապրանքները:
• սոխ - 2 հատ;
• պրասներ - 70 գ;
• աղի կաղամբ - 400 գր.
• Գազար - մի քանի հատ,
• նեխուր - 30 գ;
• Տոմատի - 3 հատ;
• կանաչի - 1 փունջ,
• համեմունքներ համտեսել.
• Սխտոր - 2 մեխակ.
• բեկոն - 200 գր.

Մեթոդ 1:
1. Բեկոն լվանալ հոսող ջրի տակ:
2. pot լցված ջրով եւ դրեց խոզապուխտ է եփել մեկ ժամ:
3. Երբ խոհանոցային պահանջվում է հեռացնել փրփուր:
4. Բանջարեղեն ողողում, մաքուր եւ կտրել:
5. Ավելացնել պատրաստված արգանակ եւ եփել 15 րոպե:
6. Կաղամբ Վերացնել մի քամոց եւ սպասել, մինչեւ արտահոսքի, ապա ուղարկեք արգանակ եւ եփել եւս 15 րոպե:
7. պատրաստ է համեմունք մինչեւ ապուր, եւ 10 րոպե տակ կոպ փակ.

Մեթոդ 2:
1 պրաս, սոխ եւ սխտոր Նյութի մանր կտրել:
2. տապակել նավթի է մոտ տասը րոպե.
3. Նեխուր, գազար եւ լոլիկ կտրել է դանակով, ավելացնել սոխ եւ տապակել յոթ րոպե.
4. Պատրաստել արգանակ հետ բեկոն.
5. Կարտոֆիլ կլպել, կտրել եւ ուղարկել է մի կաթսա հետ միասին zazharki:
6. Sauerkraut լվանալ ջրի տակ, եւ նաեւ ավելացնել արգանակ.
7. Բերել է եռալ, եւ բոլորը ծառայել.

Ինչպես օգտակար sauerkraut

Ապուր sauerkraut համարվում է գերմանական ուտեստ. Ենթադրվում է, որ կաղամբի սկսեցին հիման Ապուրներ մարդկանց մի փոքրիկ գյուղում, քանի որ նրանք չեն օգտագործել միս, քանի որ իրենց աղքատության.
Այն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ: Օրինակ, այն պարունակում է վիտամին C, եւ դա հայտնի է լինել հակաօքսիդիչ: Sauerkraut կարող է կանխել առաջացման խոցերի է ստամոքսի պատի, եւ Choline, ներառված է իր կազմով, դա ուժեղացնում է նյութափոխանակության եւ լիպիդների գործընթացները է մարդու մարմնի.
Հանքային - սա եւս մեկ գումարած մի կաղամբ: Այս ապրանքը աջակցում է ընդհանուր առողջության եւ, որքան էլ տարօրինակ է, ունի գերազանց վերապրուկ ազդեցություն: Բացի այդ, կաղամբ հոգ է տանում ձեր սրտում, բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը եւ իջեցնում է խոլեստերինի.
Sauerkraut միանգամայն ոչ սննդային. 100 գրամ պարունակում է միայն 27 կալորիա: Դրա օգտագործումը անվտանգ է մարդկանց համար, ովքեր հոգ են տանում իրենց գործիչ, կամ մնում է կոնկրետ diet.

եզրափակում

Այսօր մենք ձեզ հետ կիսելու գաղտնիքներին եւ իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել ապուր sauerkraut եւ համեղ ապուր թարմ կաղամբով. Բաղադրատոմսը շատ պարզ է, եւ որ ամենակարեւորն է, - դուք կարող է տարբերվել այն ինքներդ. Մի վախեցեք, եւ չեն մոռանում է փորձարկել: Կատարել իրենց խոհարարական հմտությունները վարպետությունը: