Բաղադրատոմսը ռավիոլի համար բարեկամական ընտանիքի

Այստեղ նրանք են, սրանք ոչ թե դուրս խանութում, մի միատարր տնական մսի որակի միս, մի բարակ, ինչպես նաեւ տնական, եւ, հետեւաբար, առաձգական խմոր, այստեղ նրանք, ռավիոլի tolstopuzenkie արագ էկրան է եռացող ջրի մեջ, հինգ րոպե անց gotovenkoe, vkusnyuschie հետ կարագ սերուցքով կամ թթվասեր, ծովաբողկ եւ քացախ, կետչուպ կամ մայոնեզ, եւ որ ամենակարեւորն է հետ անբույր վարդի երջանկության! Նրանք ասում են, որ նա չունի դեղատոմս: Բայց բաղադրատոմսը համար ռավիոլի there!

Ինչպես ենք մենք դա արել

Մենք գնել է երկու լավ կտոր միս: Կամ երեք. Կամ չորս. Որքան ավելի շատ տարբեր են, ասում են Siberians, որ ավելի լավ. Taozhniki ավելացվել է աղացած եղջերու եւ նույնիսկ արջը միս, միս վայրի boar եւ այծերի ... Դե, դա, անշուշտ, հին օրերի, եւ դա միանգամայն հավանական է, որ հեքիաթի: Մենք գնել խոզի միս է համը եւ տավարի մսի համար հագեցածություն. Երկրպագուները գառան կարող է ավելացվել է համը. Նրանք, ովքեր վախենում են ծանր կերակուր, հավի եւ Թուրքիան. Ի դեպ, ավելի տարբեր են, ավելի լավ է, - դա ճիշտ է: Recipe համար dumplings Սիբիրում հաճախ հիշվում է ձմռանը. Այս սնունդ ստամոքսի LP, մարմնի տաքացման, եւ տալով ջերմային էներգիա:

թակած միս

Այնպես որ, մենք ունենք երկու կտոր միս: Ֆիլե. Մոտավորապես նույնական, գրամ մեկ հարյուր կամ այնքան յուրաքանչյուրը: Դա շատ ճարպային խոզի եւ տավարի, ընդհակառակը, meatier. Մաքուր մինչեւ երկու սոխ եւ մի քանի մեխակ են սխտորով: Եւ երկու անգամ բաց թողնել այն ամենը միջոցով Մսաղացներ. Երկու անգամ - պարտադիր է: Մատով խփել է ֆարշ լի ձիավարություն մի թեյի գդալ աղ, սեւ պղպեղ - լավ է, ապա ճաշակի, կես բաժակ շատ սառը կաթի. Ակտիվանալ. Slugger բարձրացնել մեկին լցոնման երկու ոտքերը մինչեւ սեղանի վրա, նպատակ է ամանի մեջ եւ նետում նրան ետ դժվար է. Եվ այսպես, տասն անգամ: Հակառակ դեպքում, նա չի կարող լինել միասնական: Եւ այժմ մենք ծածկել եւ թողնել սառնարանում, թող սոխ, սխտոր, համեմունքներ եւ միս չի կատարել ընկերներին:

խմոր

Մեթոդները պատրաստվում dumplings նկարագրում տարբեր են, բայց լավագույն բաղադրատոմսը է միայն ավանդական: մի բաժակ սառը եռացրած ջուր վերցնել 1 ձու եւ թեյի գդալ աղ: Ավելացնել ճաշի գդալ բուսական յուղ: Միջամտել ալյուր - Քանի կստանաք. The խմոր պետք է լինի թույն. Հունցել Սիբիրյան տատիկը կատարել է երկար ժամանակ, եւ խստորեն այս հաջորդում: Ոչ պակաս, քան երեք հարյուր անգամ անհրաժեշտ է փաթեթավորեք եւ ուղղել խմոր է իշխանության երկու ձեռքով: Առավել հաճախ, պարզվում է, որ երեք հարյուր անգամ բավարար չէ, դա կախված է ուժով ձեռքում: Տղամարդկանց աշխատանքը, այո: Սակայն դա սովորաբար իրականացվում է կանանց: Երեք հարյուր անգամ, հիշում եք: Սա իսկական, ազնիվ ճանապարհ է cooking dumplings մի սիբիրյան: Մնացած ամեն ինչ, որ գրված է ինտերնետում, եթե ոչ լիակատար անհեթեթություն է, բացարձակ սխալ: Կամ ծուլություն: Հունցել: Ընդգրկում է մի սրբիչ, թող հանգստանում առնվազն կես ժամ: Տեղ պատրաստեմ աշխատանքային սխրանքների: վահանակների, շարժակազմերի կապում, դանակներ, գդալներ, bowls.

reeling դուրս

Ոմանք ուղղում թերթիկ, եւ ապա կտրել ապակի, այսպես կոչված, հյութեղ. Մենք դա չենք անում, որ: Մենք չենք սիրում, երբ dumplings խմոր է ուղղում է երկու կամ նույնիսկ տասն անգամ: Մնում են նույնը է մանիպուլյացիայի կտրում բաժակ - որտեղ նրանք են. Մեր բաղադրատոմսը համար ռավիոլի թույլ չի տալիս վերամշակման քննությունը: Ոչ բաժակներ եւ Pelmennica միայն նրբերշիկ, միայն Hardcore!

առաջին պաշտոնը

Կտրել մի կտոր խմոր եւ roll մոտ մեկ քառորդ երշիկ այստեղ. Փորձում են դարձնել այն հարթ է թվում ձեր dumplings չեն դաստիարակված Լիլիպուտներն եւ հսկաներ:

երկրորդ պաշտոնը

Կտրել երշիկ այստեղ են կտորներ:

երրորդ տեղում

Է գլորում նրանց ալյուրի թույլ: Աղյուսակ podpylite այն. Եւ չեն մոռանում կրկնել այն ժամանակ առ ժամանակ. Այժմ, այն դարձնել ավելի հեշտ է եւ smoother շրջվել ռոլ, ճարճատյուն ձեր մատները, այդ կտորները միանալ այս խմբին:

Եւ, վերջապես, հիմնական բանը, որ դիրքորոշումը չորրորդը

Մինչ գրտնակով rolls, անհամբեր սպասում banging գդալ մի գունդ միս, որի բաղադրիչներն են ոչ միայն ամուսնանալ, այլ նաեւ մտածում բուծման.

մոդելավորում

Մենք տեղադրել է միջին հյութալի լցոնում (տորթերի) եւ իր հերթին: Ինչպես կարելի է տեսնել, սերտորեն փաթեթ եզրին: Այն պետք է նման այս խմբին:

Հիմա խորհուրդներ ականջները եւ սեղմում նրանց կարճլիկ շրջվեց: Այստեղ նա շատ գեղեցիկ.

Այժմ, վերը նշված պետք է կրկնվել շատ անգամ, քանի դեռ ինչ-որ բան չի ավարտվում: աղացած կամ մածուկ: Թեեւ արհեստավորների հազվադեպ թույլատրվում: Սովորաբար, ամեն ինչ ավարտվում միեւնույն ժամանակ. Որ գրեթե ընդհանուր:

Եփել որոշ dumplings կարողանում են բոլորը, չէ?

Ջուր (աղ, շպրտել մի սիսեռ կամ երկու allspice, Bay թողնում), պետք է բարկանալ բանալին, շպրտել մեկ, ակտիվանալ, է խորտակվել չի մնացել: Անոթ է, ավելի լավ է վերցնել լայն. Ավելի ու ավելի ոչ թե եփել, տալ dumplings լողալ ազատ. Պատրաստ երբ խմոր սկսում է ծածկել մեծ folds. Չեն overcook! Հետո 5-7 րոպե հետո եռում ցուցադրվողների հետ slotted գդալով եւ ուտել անմիջապես. Դե, քանի որ դուք բաղադրատոմսը համար ռավիոլի. Հետո մի հեքիաթ, right?