Ավոկադո, թե ինչպես պետք է ուտել եւ ինչպես ընտրել

Չնայած այն հանգամանքին, որ այս էկզոտիկ մրգեր չի աճում մեր կլիմայական, դա վաղուց արդեն հայտնի է Ռուսաստանում: Բայց շատ մարդիկ չգիտեն, ոչինչ մասին իր օգտագործման կամ նրա անսովոր համի կամ թե ինչպես օգտագործել այն. Եկեք քննարկենք հարցը ավոկադո - ինչպես պետք է ուտել, թե ինչպես պետք է ընտրել, թե երբ գնելու եւ ավելի.

Օգուտները ավոկադո

Սա մեկն է առավել օգտակար մրգերի, այնպես, որ շատ երկրներում այն ընդգրկված է ցանկում հիմնական սննդամթերքների. Այն պահանջում է շատ մարդու մարմնի նյութերի (վիտամինների A, E, B): Բովանդակությունը կալիում, որը բարելավում է ուղեղի գործառույթը, ավոկադո տալ «ղեկավար մեկնարկը» նույնիսկ բանան. Որ պտուղը ունի բարձր բովանդակությունը առողջ ճարպեր, նրանք օգնում են իջեցնել արյան խոլեստերինի մակարդակը եւ նպաստել պատշաճ գործունեության սրտի. Avocados են համեղ է, եւ չնայած այն հանգամանքին, որ այն ունի բարձր կալորիականությունը, հաճախ ընտրված է diet. Կոսմետիկ օգտագործել իր երիտասարդեցնող եւ վերականգնող գեղեցկության հատկությունները:

Ինչպես ընտրել avocado

Քանի որ այն, մենք կքննարկենք մի փոքր ավելի ուշ: Այժմ մի քիչ խոսել այն մասին, թե ինչ հիմքեր իր իրավունքը ընտրել ոչ թե գնել տհաս կամ, ընդհակառակը, overripe պտուղը (դա կարող է լինել պատճառը վրդովմունքն է իր ճաշակի): Աստիճանը հասունության կարող է որոշվել առնելով միրգ է ձեր ձեռքը, եւ նրբորեն squeezing: Եթե դա փափուկ, այնպես որ, հասունացած, շատ դժվար, ընդհակառակը: Իդեալական է սննդի առաձգական, թեթեւակի prominaetsya երբ սեղմված: Տեսքը ավոկադո (իր գույնը եւ ձեւը) խոսում է միայն պատկանելիության որոշակի դասարանից. Նրանք զգալիորեն տարբերվում են միմյանց տեսքը: կանաչ, սեւ, գնդաձեւ, տանձենին ձեւավորել. Հասունացած պտուղը է կտրել հեշտությամբ, ունի հյութալի pulp դեղին, կանաչավուն ավելի սերտ եզրին: Եթե ավոկադո դեռեւս չի հասել այն վիճակը, ապա դա կարող է դրվել մի մութ, չոր տեղում, փաթաթված թերթում, այնպես որ դա գերազանց »dospeet»:

Թե ինչպես կարելի է ուտել avocados

Եվ այստեղ մենք գալիս ենք հիմնական հարցին, ավոկադո - ինչպես է այն ուտում: Այս պտուղը - իրոք համեղ եւ բուրավետ նրբություն, որը կարող է օգտագործվել կազմի բարդ ուտեստների, եւ ինքնուրույն, տալով այն որպես գարնիր մսի կամ ձկան: Flesh smeared է հացի կամ գանգուր կենաց, դուք ստանում եք գերազանց սենդվիչ:

Որոշում, թե ինչպես պետք է եփել avocados, քանի որ այն, որ պտուղը պետք է մաքրել: Սա արվում է շատ պարզ. Կտրել այն մի սուր դանակով, երբ դուք հարվածել է ոսկոր, պարզապես միացնել halves հակառակ ուղղություններով, եւ նրանք շատ հեշտ է առանձնացնել միմյանցից: Հեռացնել ոսկոր: Թեթեվակի միավոր կեղեւ, slipping է դանակը եւ քաշեք: Եթե դուք չեք օգտագործել պտուղը, որպես ամբողջություն, ապա դա կարող են պահվել սառնարանում որոշ ժամանակ, քանի դեռ այն ունի մի ոսկոր, որ պտուղը մնում թարմ են:

Պատրաստում ուտեստների հետ avocados չեն սովորաբար ժամանակատար, քանի որ դա մի հրաշալի ստեղծումն բնույթով առավել հաճախ սպառվում է իրենց հումքի տեսքով եւ չի տաքացնում վերաբերվում, որ կարելի է հասնել, որպեսզի պահպանել օգտակար հատկություններն ու համ: Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր հետ, ավոկադո. Քանի որ դա մի հարց է, որը չպետք է լինի բարդ է. Ես կիսում մեկը իմ սիրած տեսակի արագ նախուտեստներ - «Ավոկադո լցոնած ծովախեցգետնով»: Կտրել պտուղը, հեռացնել սերմերը հանել երեսվածքները: Լրացրեք ընդմիջում է մնացած ոսկոր, պատրաստ եփած ծովախեցգետին. Pour է սոուս, «Հազար կղզիներ» կամ այլ կերպ, ձեր ճաշակի. Զարդարի հետ, մաղադանոս եւ վարունգի. Շատ համեղ!