Արագ եւ հեշտ բաղադրատոմսը հաշ վրա մածուն եւ հանքային ջրի

Recipe հաշ կեֆիրը եւ հանքային ջուրը պարզ մեթոդ պատրաստելու համար սառը ապուր, որը կարող է սնվում է ճաշի, եւ ընթրիքի: Այն հատկապես Հատկանշական է, որ այս ուտեստը, որը կատարվում է շատ նույն կերպ, ինչպես kvass. Սակայն կան որոշ տարբերություններ նրանց միջեւ.

Ամսվա բաղադրատոմսը հաշ վրա մածուն եւ հանքային ջրի

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• փոքր երիտասարդ կարտոֆիլ - 2 հատ;
• հորթ նիհար միս կամ եփած երշիկ - 100 գ
• մեծ հավի ձու - 2 հատ;
• պրասներ թարմ - 1 փունջ,
• գազար Միջին երեք հատ;
• կեֆիր հաստ 3% - 200 մլ.
• վարունգ միջին - 2 հատ;
• գազավորված հանքային ջուր (հնարավոր է եւ առանց գազի) - 2.5 լ,
• Թարմ բողկ - 8 հատ;
• սամիթ եւ մաղադանոս թարմ վերցրել - 1 փունջ,
• աղ - ին սեփական հայեցողությամբ.
• հասունացած կիտրոն - 1-2 հատ.

Վերամշակման էական բաղադրիչ

Recipe հաշ է մածուն եւ հանքային ջրի, մասնավորապես, հեշտ է անել, այնպես որ, չեմ վախենում, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բաղադրիչների.

Սա սառը ապուր պարզվեց համեղ եւ բավարարելու բոլոր վերը նշված արտադրանքի պետք է ուշադիր վարվել: Սա պահանջում է հստակ եւ բարկանալ կարտոֆիլ, գազար, ձու, եւ ապա կտրել նրանց մեջ cubes թարմ վարունգ, բողկ, եփած երշիկ, պրաս, մաղադանոս եւ սամիթ: Դրանից հետո սաղարթ պետք է տեղափոխվել է առանձին գունդ, իր աղ եւ լավ համը հետ բավարար չափով թարմ հյութ 1-ին կամ 2-կիտրոններ. Թրմել այդ արտադրանքը, ցանկալի է, մի տաք տեղ մոտ, առաջին ժամին:

ձեւավորման դասընթացներ

Recipe հաշ վրա մածուն եւ հանքային ջրի ապահովում է քայլ առ քայլ մեթոդի պատրաստման. Այսպիսով, խոտաբույսեր եւ կիտրոնի հյութ, որը պահանջվում է տեղադրել արծնապակի թավայի, իսկ այնուհետեւ իր հերթին Ավելացնել դա թակած եփած երշիկ, գազար, բողկ, կարտոֆիլ, ձու եւ վարունգ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մի մեծ գդալ եւ հեռանալ դեպի կողքի փակված մի որոշ ժամանակ.

Գործընթացը պատրաստման վերալիցքավորման

Համեղ հաշ կեֆիր պահանջում օգտագործումը խիտ եւ ճարպաթթուների կաթնամթերքի խմել (ցանկալի է ավելի քան 3%): Այն պետք է խառնվում հանքային ջրի հետ, եւ եթե անհրաժեշտ է, ավելացնելով մի փոքր քանակությամբ 30% սերուցքով կամ բարձր կալորիականությամբ մայոնեզ: Հետո այս լիցքավորում Առաջարկվում է Հերիք է սառնարան կամ սառնարան, եւ ապա թափել խառը բանջարեղեն եւ երշիկ.

ճիշտ Ծառայել

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել hodgepodge հանքային ջրի ու մածուն: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, սա ոչ մեծ գործարք. Ծառայել է այս սառը ապուր ճաշի կամ ընթրիքի հետ միասին տարեկանի կամ ցորենի հաց. Անհրաժեշտության դեպքում, այն կարող է լինել հետագա okroshka աղ եւ պղպեղ, կարմիր պղպեղ:

օգտակար ակնարկներ

1. Եթե դուք ցանկանում եք կծու սնունդ, թարմ խոտաբույսեր խորհուրդ չի ներծծում կիտրոնի հյութ եւ սովորական խնձորի խնձորօղի քացախ. Ի դեպ, նման արտադրանքը հաճախ է okroshka առաջ սպառման.

2. Սառը ապուր կլինի շատ ավելի օգտակար է, եթե դա չի ավելացնել եփած երշիկ, եւ տավարի խաշած առանց յուղի: