Արդյոք դա ճիշտ է, որ փլավ ցածր ջերմաստիճան. Փլավ հավի մսով համեղ բաղադրատոմսեր

Pilaf - բոլոր սիրած ուտեստ. Ես վերցրել բաղադրատոմսը ից Ուզբեկստանի խոհանոցի նա պատրաստում բրինձ, միս եւ բանջարեղեն. Այս ավանդական pilaf - փխրուն, յուղոտ, եւ պարունակում է բազմաթիվ միս: Է գավակ չի ալեկոծել է cooking գործընթացում, դա անհրաժեշտ է հավատարիմ մնալ խիստ է բաղադրատոմսը, եւ ցանկացած դեպքում չեն փոխել այն: Մարդկանց համար, ովքեր հետեւում են ձեր քաշը, դուք կարող եք փոխարինել միս ավելացնել միայն բանջարեղեն եւ չորացրած մրգեր: Ապա սննդամթերքի ցածր ջերմաստիճան.

Հավի pilaf է տարբերվում բարձր յուղայնությամբ բովանդակությունը, քանի որ սպիտակ միս նիհար եւ շատ օգտակար է օրգանիզմի համար: A բրինձ հացահատիկի հարուստ է հանքանյութերով եւ վիտամիններով - ճարպ բովանդակությունն այն է, աննշան է: Այս մշակույթը եւս տարբերվում սննդային արժեքը եւ հաճելի համ: Այն խորհուրդ է տրվում, ըստ բժիշկների համար փոքր երեխաների սննդի, քանի որ այս շիլա չէ սնձան ազատ.

Շագանակագույն բրինձ ընդգրկված է դիետայի դիաբետիկների, դա շատ օգտակար է եւ այն ունի շատ փոքր ջերմաստիճան: Pilaf հավով, եփում թուջե cauldron, հատկապես համեղ. Հակացուցված ուտեստ գառան, խոզի եւ տավարի միս ունեցող մարդկանց հիվանդությունների տասներկումատնյա աղիքի խոցը, ստամոքսի խոց եւ ֆունկցիոնալ փորկապության, բայց հավի բժիշկների թույլատրվում են: Այնպես որ, եթե դուք չեք տառապում վերը նշված պաթոլոգիաներով, չեն նստել է կոշտ դիետայի եւ ոչ մի բուսական, ապա օգտվել մեր առավել համեղ բաղադրատոմսեր. Ջերմաստիճան pilaf հավով քիչ, այնպես որ պետք չէ վախենալ, պետք է ստանալ ավելի լավ.

Բաղադրությունը:

• 1 կգ հավի.
• 2 գազար;
• բրինձ (700 գ),
• սխտոր (ղեկավար);
• երկու սոխ,
• Չամիչ (100 գ),
• համեմունքներ: supp, աղ, սեւ պղպեղ:

Ֆիլե կտրել մեջ cubes հետ սոխով: Ի մեծ թեյնիկ լցնել ձեթ, շոգին, եւ դնելու դուրս Թող իմ ծիածանը է, շագանակագույն. Ապա ավելացնել հավի եւ տապակել լավ: Բոլորը պառկել է մի մեծ թեյնիկ եւ լցնել քերած գազար - տանջվում են միջին ջերմության. Հետո 10 րոպե, լցնել տաք ջուր ծածկելու միս, ավելացնել չամիչ, համեմունքներ ու սխտոր: Ներկ բարկանալ եւ երեսարկման լվացվեն բրինձ, վերին լցնել ջրի (մոտավորապես 5 սմ բարձր մակարդակով հացահատիկային): Խառնել բոլոր բաղադրիչները, փակել կափարիչով եւ եփ գալ մինչեւ որ ջուրը եռում հեռու: Նախապատրաստում տեւում է մոտ 15-20 րոպե: Դուք կարող եք զարմանալ, կծու համ ուտեստ, իր նուրբ համով եւ ցածր կալորիականությամբ!

Փլավ հավի միս, սունկ եւ սալորաչիր

արտադրանք:

• բրինձ վարսակաձավար (500 գ),
• ֆիլե (300 գ),
• շամպինյոնը (200 գ),
• սալորաչիր (10 հատ):
• սխտոր (մի քանի ատամներ),
• գազար;
• համեմունքներ տեղավորել.

Առանձին, տապակել սունկ, միս, սոխ եւ գազար: Ներքեւի մասում ներքաշվել դնելու շերտերը միս, browned սոխ, աղացած գազար եւ սնկով - բոլորը լցնել եռացող ջրի եւ եփ գալ 10 րոպե: Երբ ժամանակը Pour վարսակաձավար, թույլ երկրպագուների մի գդալ, ավելացնել համեմունքներ եւ ծածկել ամբողջ խառնուրդ ջրով:

Tomim մինչեւ կլանել ջրի. Այնուհետեւ ավելացնել սալորաչիր սխտորով, ընդգրկում է մի խուփ, եւ պահվում է եւս 5 րոպե: Մենք տալ ուտեստ է ներարկել. Այս բնօրինակը puff pilaf շատ հյութեղ եւ համեղ! Փոխարեն սալորաչիր կարող են ավելացնել այլ չորացրած մրգեր: Եվ եթե դուք բացառել միս, դուք ստանում եք մի նիհար ուտեստ ունեցող ցածր կալորիականությամբ բովանդակությունը: Փլավ հավի այս մեկնաբանության, որը զուգորդվում է թարմ բանջարեղենով, թթու եւ տարբեր սոուսներով:

Եւ, վերջապես, պատրաստել դիետիկ փլավ հավի մսով եւ սմբուկ

Հավաքակազմ ապրանքների:

• հավի;
• երեք սմբուկ,
• Գործիչ (2 բաժակ);
• Չորացրած սալոր (20 գ),
• սոխ,
• չորս ձու.
• համեմունք (սեւ պղպեղ, շաֆրան, դարչին, կիտրոնի հյութ):

Ծնոտ է դիակ մասի կտորները, աղ ցանել, եւ կազմակերպել է տաք Skillet. Է մսի ավելացնել թակած սոխ, սալոր եւ կիտրոնի հյութ (ըստ ճաշակի): Առանձին, տապակել սմբուկ եւ միավորել նրանց սնունդ է համաժողովրդական.

Խառնել մի քիչ շոգեխաշել, լցնել ծեծել ձու եւ ուղարկել այն է ջեռոցում թխել: Մինչ պատրաստվում սնունդ, խաշած բրինձ. Մի խոր ուտեստ դնում ½ եւ հացահատիկային, միսը casserole գագաթին այն, եւ ավարտում մնացած շերտերը բրինձ: Զարմանալի բաղադրատոմսը հետ նշում է կիտրոնով, այն տարբերվում է ստանդարտ pilaf ճաշակի.