Նիհար միս - անփոխարինելի արտադրանքի համար առողջ դիետայի

Միս է անհիշելի ժամանակներից մեկն է հիմնական մարդկային սնունդ. Այն եւս մեկ անգամ մտածել, որ fatter այն է, որ ավելի լավ է. Ի վերջո, բարձր ջերմաստիճան միսը կարող է լցված ավելի արագ. Եւ օգուտները արտադրանքի այդ դժվարին ժամանակներում, եւ ոչ ոք չի մտածում, որ:

Zdόrovo լինի առողջ

Այսօր, նորաձեւության ծանր ճաշի ավարտվել է. Ամբողջ առաջադեմ մարդկությունը հակված է նայել երիտասարդ, ակտիվ ապրելակերպի, եւ այդպիսով վերահսկել առողջությունը: Ճիշտ սննդակարգ է բանալին լավ առողջության, եւ բացի այդ, օգնում է պահպանել ֆիզիկական ֆիթնես.

Իհարկե, նոր զարգացումներ են եղել եւ նման անփոխարինելի ապրանք է դիետայի, քանի որ միս. Նիհար ու եփում ճիշտ ճանապարհը, ապա դա կլինի միայն օգուտ է առողջությանը: Ինչպես ընտրել ճիշտ միսը առողջ diet. Եկեք ուսումնասիրել.

Նիհար բառի "post":

Իհարկե, որեւէ մեկը նույնիսկ թեթեւակի ծանոթ կրոնի, գիտի, թե ինչ է, որ խուզարկություն բառը "նիհար" վերաբերում է հատուկ տեսակի սննդի, որ կարող է կերել ընթացքում կրոնական ծոմ պահելիս: Սակայն, մեծ մասը քրիստոնյա կայանների ներառում է ամբողջական մերժումը միս. Դա եղել է միայն այն ժամանակ, թույլատրված LAX նիհար. Ինչ - որ բան, եւ հայտնի դարձավ որպես նիհար. Այնպես որ, այս անունը հայտնվել:

Որն է նիհար.

Ընդհանուր առմամբ, այս կատեգորիան ներառում է բոլոր այն ցածր ճարպը սորտերի. Որը համարվում է նիհար միս `առանց որեւէ շերտերի յուղ. Այնպիսի դասարանների պարունակում է մեծ քանակությամբ կենդանական սպիտակուցի, որը նաեւ կլանել մարմնի կողմից: Այս սպիտակուցը նաեւ օգնում է ազատվել կուտակված ճարպային պահուստները: A նիհար միս մարզիկների անհրաժեշտ է, քանի որ այն մեծապես օգնում է ձեռք բերել մկանային զանգվածը: Իհարկե, կանոնավոր դիետայի եւ իրականացնում.

Ամենատարածված տեսակներն նիհար միս

Առաջին տեղում է հավի. Ավելի ճիշտ կրծքային մասն, այսպես կոչված փափկամիս. Ոտքերը եւ thighs, հատկապես կոչ է արել meatless ոչ մի կերպ հնարավոր չէ:

Է հաջորդ պաշտոնում մի նապաստակի. Ես պետք է ասեմ, որ երկրորդ տեղում է նրան, ոչ թե այն պատճառով, որ այն փաստը, որ դա ավելի քիչ օգտակար է, բայց ավելի շուտ, քանի որ բարձր գների: Եւ ոչ թե որեւէ սուպերմարկետի, դուք կարող եք գնել մի նապաստակ, կամ հավի բան ...

Ինչպես եւ սպասվում էր, որ «բրոնզե» գնաց Թուրքիայում: Այստեղ եւ օգտագործման, եւ մատչելի գին, եւ առկայությունը: Բացի այդ, կուրծքը նիհար մկանային միս կարող են ներառել թեւերը, ոտքերը, backrest.

Դուք պետք է ոչ թե ստանալ ուշադրությունը երիտասարդ հորթի միս, գառան միս, horsemeat. Նույնիսկ երիտասարդ խոզեր հաճախ բավարար դիետիկ: Մրցակցությունից դուրս, իհարկե, որ լորի: Սակայն, ավելի վաղ այս թռչունը հաճախ պատկանել է խաղում, այլ ոչ թե ձեր տանը.

Կարկուտ անտառի

Թվում է խաղի կան բազմաթիվ meatless սորտերի. Ավելին, խաղի սովորաբար պարունակում է ավելի շատ սպիտակուցներ, օգտակար հանածոների, վիտամիններ, քան միս ընտանի կենդանիների. Եւ համը միս վայրի կենդանիների եւ թռչունների հարուստ. Այծյամի միս է իսկական նրբություն: Նույնիսկ վայրի boar, ի տարբերություն ընտելացրել եղբայրն կարող է սպանդի պատրաստել, որպեսզի ամբողջությամբ տեղավորվում հայեցակարգին առողջ diet. Շատ քիչ ճարպ պարունակվում է կտրանք, ուսի, հետեւի կենդանու. Սակայն, հարկ է հիշել, որ խաղը բավական կոնկրետ համ. Հետեւաբար, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել այն.

Մեթոդները ջերմամշակման

Ոչ միայն ստանալ նիհար. Թե ինչպես պետք է եփել այն էլ, գիտի, թե բոլորն են. Որոշ մարդիկ կարծում են, որ լավագույն միջոց, դա decoction. Ըստ էության, ամեն ինչ մի քիչ ավելի բարդ է: Ու թեեւ այս տիպի բուժման եւ կապված է դիետայի, կան ավելի օպտիմալ.

Առաջին հերթին, մենք խոսում ենք steaming. Սա թույլ է տալիս Ձեզ ստանալ մեծ արդյունքի, նույնիսկ առանց մեծ մասը համեմունքների եւ աղի: Նիհար միս, steamed, պահպանում է բոլոր համային եւ նախասիրություններում արտացոլված, ինչպես նաեւ պարզվում է, շատ հյութալի. Ինչ վերաբերում է բովանդակությանը, nutrients, որ նրանք բոլորն էլ հիանալի պահպանվել հետո շփման գոլորշու.

Բարձր է գնահատել դիետոլոգների եւ թխում ածուխների վրա կամ փայլաթիթեղի. Ի դեպ, որոշ երկրներում դա վերամշակող մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս մանկական ցանկի մեջ.

Նիհար միս: recipes and Ճաշատեսակների հնարքներ

Եթե դուք որոշում եք սովորել, թե ինչպես պետք է պատրաստել ինքներդ օգտակար մսային ուտեստներ, սկսեք ամենապարզ. Չեն անմիջապես դիմել է մի բարդ բաղադրատոմսը եւ խճճված տեխնիկան. Այնպես որ, հորթի միս steamed բանջարեղեն.

Կտոր մը նիհար տավարի (400 գ) կտրել մեջ cubes. Հոտ է ամանի. Ավելացնել թակած բանջարեղեն (1 pc-ական): գազար, սոխ, ցուկկինի, բուլղարական պղպեղ: Դուք կարող եք ավելացնել բրոկկոլի եւ ծաղկակաղամբ, կանաչ լոբի, կանաչ ոլոռ: Ընդհանուր առմամբ, ամեն ինչ, որ սիրում եք: Հարմարվել ու թարմ եւ սառեցված խառնուրդ: Խոհարարություն ժամանակը կախված է մոդելի շոգենավ: Որ ամենակարեւորն է, ընտրել է «բանջարեղեն» ռեժիմ, այլ ոչ թե «միս», քանի որ նրանք պատրաստվում են ավելի երկար. Երբեմն դա ուտեստ չի էլ պահանջում աղ. Ցանկացած դեպքում, երբ cooking միս է նիհար բանջարեղենով մի կրկնակի կաթսա, նախնական աղ չպետք է լինի:

Cooking նիհար խաղը: Պատրաստի Pheasant դիակ լրացնել sauteed մինչեւ փափուկ կարտոֆիլի կտորներ եւ այլ բանջարեղեն (ըստ ճաշակի), թույլ շփում հետ, աղ, փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի եւ դնում է թեւ համար թխում: Դուք կարող եք լրացուցիչ պարտադրել սոխի օղակներ, դա ավելացնել նիհար միս հյութալի. Նավը մի preheated ջեռոցում 1,5 ժամվա ընթացքում: 10 րոպե առաջ ավարտից կտրում փայլաթիթեղի կամ փաթեթի, որ ընդերքը կարմրեց: