Ջերմաստիճան բազուկ սխտորով եւ մայոնեզ: աղցան բաղադրատոմսը

Բավական հաճախակի հյուր է մեր սեղաններին է ճակնդեղի. Բացի նրանից, որ դա անփոխարինելի պատրաստման համար բազմաթիվ Ապուրներ, ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ եւ աղցաններ, այն նաեւ կրում է դրա հետ մեծ օգուտ է մեր մարմնի. Շնորհիվ բազուկ մանրաթել օգնում է հաղթահարել փորկապություն եւ ստամոքսի խանգարումների. Այն պայքարում աթերոսկլերոզի, եւ լյարդի հիվանդություն.

Ճակնդեղ, որը զուգորդվում բազմաթիվ այլ բանջարեղեն, միս եւ այլն. Դ. Հատկապես հայտնի են աղցաններ: Այսօր մենք կիսում ենք մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր. Պատմեք մեզ, թե ինչ է Կալորիականության ճակնդեղի սխտորով եւ մայոնեզ: Մենք ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես պետք է կտրել կալորիա մի աղցան, եւ այն, ինչ կարող է փոխարինել մայոնեզ:

Մի քիչ պատմություն

Դուք գիտեք, որ ճակնդեղի էր բաբելոնացիները աղյուսակները է 2000 թ. Մ.թ.ա.. Ըստ գիտնականների, գագաթը ժողովրդականությունը այս բանջարեղենի բաժին է ընկնում մինչեւ հազարերորդ տարվա համար մինչեւ սկզբից AD: Հայտնի է, որ ի սկզբանե օգտագործվում էին բացառապես բուսական գագաթներով. Նրանք հատկապես բարձր է գնահատել chefs եւ Եվրոպայում: Սակայն, Ասիայում արդեն ճաշակել եւ արմատները, գիտակցելով, որ առավել համեղ մասը ոչ տերեւները, մասնավորապես կարմիր հյութալի միս. Արմատ էր հրամանով առատաձեռն եւ համեղ:

կալորիականությունը

Պայմանավորված է ցածր Կալորիականության, սա բուսական շատ սիրված է դիետաները: Այն հայտնաբերվել է ճաշացանկում գրեթե բոլոր քաշի կորուստը կամ հավատարիմ է պատշաճ սնուցման: Իհարկե, ինչպես ցանկացած այլ ապրանքի, բազուկ ջերմաստիճան կարող են տարբեր լինել, կախված եղանակից դրա պատրաստման.

Սրանք են 100 գրամ արտադրանքի. ջերմաստիճան բովանդակության կփոխվի, եւ եթե բազուկ մի մասն է ճաշի կամ պարզապես լրացվել է որեւէ այլ ապրանքի: Օրինակ, Կալորիականության ճակնդեղի, սխտորով եւ մայոնեզով չի լինի 40 կամ 49 կալորիա: Հաշվարկված ջերմություն ծալովի բոլոր բաղադրիչները: Եթե դուք չեք ունենա խոհանոցային կշեռք, դա միշտ էլ հնարավոր է հաշվարկել Կալորիականության ճակնդեղի "կողմից աչքով»: Միջին, արմատ կշռում միջեւ 250-300 գրամ: Հետեւաբար, մի փոքր ճակնդեղի կկազմի մոտ 120 կալորիա:

Մենք կոչ ենք անում որոշ ամենահայտնի ուտեստների, որոնք ներառում են ճակնդեղի.

• Աղցան «Beet սխտորով եւ մայոնեզ:»: Ջերմաստիճան բովանդակության 122 կկալ մեկ հարյուր գրամ սննդի.
• Vinaigrette. Ջերմաստիճան բովանդակության 120 կկալ մեկ 100 գրամ:
• Ամանորյա Եվայի, եւ բոլորի սիրած աղցան, որտեղ աղ դրած ձուկ թաքնված »տակ fur coat", պիտի հաշվել է հարյուր գրամ 190-200 կկալ:
• Աղցան ճակնդեղի եւ պանիր. Դա մոտ 211 կալորիա մեկ հարյուր գրամ սնունդ. Այստեղ ամեն ինչ կլինի նաեւ կախված տեսակից պանրի, որ դուք ընտրում է օգտագործել cooking մասին:

Հում կամ խաշած

Ջերմաստիճան բազուկ խաշած (հետ սխտորի մայոնեզ եւ պանրով կամ նա, - չէ) դեռեւս բարձր է, քան այդ Կալորիականության կոպիտ արտադրանքի. Ոմանք նախընտրում են օգտագործել ճակնդեղի է հումքի տեսքով, համարելով, որ դա այնքան լավ կերակրում, առողջ եւ համեղ. Սակայն, ոչ բոլորը առողջական վիճակը կարող է դա անել: Օրինակ, մարդիկ տառապող շաքարախտի, երիկամների քարերի հիվանդության կամ սուր գաստրիտ, չի թույլատրվում է ուտել հում ճակնդեղի.

Շատ դեպքերում, բուսական հետո բոլորը խաշած. Խաշած ճակնդեղի կարող է օգտագործվել կողմնակի ուտեստների, աղցանների եւ ապուրների. Նույնիսկ ճակնդեղ աղանդեր, դա զարմանալիորեն համեղ. Իսկ խաշած տարբերակն է ավելի ապահով է առողջության համար.

Ճակնդեղի, սխտորով եւ մայոնեզով

Քանի որ այսօր մենք խոսում կալորիականությամբ բովանդակությունը ճակնդեղի հետ սխտոր եւ մայոնեզ, ապա դա պահանջվում է պատրաստել խաշած բանջարեղեն. Սա աղցան - ի ֆավորիտ Խորտկարան շատերի համար, որը միշտ զարդարված տոնական սեղանի շուրջ:

Բաղադրատոմսը շատ պարզ է. Պատրաստել պահանջվող խաշած ճակնդեղի (250 գրամ), մայոնեզ (45 գրամ), աղ եւ պղպեղ, ինչպես նաեւ սրությունը սննդի մի քիչ մանրացված սխտոր: Ճակնդեղի պետք է սերտել մի նուրբ grater, ավելացնել համեմունքներ ու սխտոր: Ապա դնում մի քանի գդալ մայոնեզ: Ուտեստը պատրաստ է. Զարդարում է մի զույգ վառ կանաչ տերեւների մաղադանոս, եւ ծառայում է սեղանին:

Աղցան ճակնդեղի, պանիր, սխտոր

Հասկանալի է, որ ջերմաստիճան բովանդակությունը ճակնդեղի հետ սխտոր եւ մայոնեզ պայմանավորված է վերջին արտադրանքի լինել բավականին բարձր է: Թույլ տալ ստարտեր չեն կարող բոլորը: Մայոնեզ արգելվում է օգտագործել բազմաթիվ դիետաները: Ինչ անել? Թե ինչ կարող է փոխարինել մայոնեզը է աղցան ճակնդեղի.

Փոխարինել հեշտությամբ գալիս են ձիթապտղի յուղի աղցան, որով հիմնական բաղադրիչները են բազուկ, սխտոր: Ջերմաստիճան առանց մայոնեզ կլինի կարգը մագնիտուդով պակաս: Այն պետք է միայն վերցնել լավ որակի նավթ, քանի որ էժան անալոգներ կալորիականությամբ ավելի քան մայոնեզ, որից դուք ցանկանում եք թողնել:

Դա կլինի հիանալի այլընտրանք պանիր. Գազար, ճակնդեղի, սխտոր եւ պանիր, որոնք կատարելապես համակցված, հաճախ երեւում է սեղանների, ովքեր նիհարել, կամ պահպանել քաշը. Պատրաստման համար, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած բրենդի պանիր. Եթե դուք հետեւել diet եւ պահպանել տեղեկամատյանի կալորիականությամբ սնունդ, որոնք կերել, ապա վերցնել պանիր ցածր տոկոսներով, յուղ. Որպես հետեւանք, եւ ստացեք ավելի քիչ սննդարար աղցան.

Օրինակ, պանիր Գաուդա պարունակում է իր կազմում է մոտ 360 կալորիա, բայց պանիր սաթ - 280. Ցանկանում եք կատարել մի աղցան ավելի օգտակար. Խնդրում եմ: Օգնության համար միշտ գալիս պանիր այծի կաթի - 208 կալորիա, ricotta - 174, կաթնաշոռ - 113 կալորիա: Որ ընտրությունը միշտ մի շարք ուտեստների պարզ է.

Ճակնդեղ աղցան ընկույզ

Մենք շարունակում ենք փնտրում այլընտրանքների հետագա. Հսկայական առավելությունն է ձեր մարմնի վիճակում եւ առողջության կօգտագործի աղցան, որը բաղկացած է խաշած ճակնդեղի, ընկույզ եւ սալորաչիր: Համամասնություններով բաղադրիչների կարող են տարբեր լինել: Փոխարեն մայոնեզ է նաեւ թույլատրվում է օգտագործել նավթի (unrefined կամ ձիթապտղի): Եւ դուք չեք կարող լցավորել աղցան բնավ.

Ջերմաստիճան ուտեստներ միջին մոտ 152 կալորիա մեկ հարյուր գրամ: Եթե դուք ավելացնել մի քիչ ավելի քիչ, եւ մի քիչ ավելի ընկույզ սալորաչիր, ջերմաստիճան նվազել է: