Թե ինչպես է որոշելու որակը նավթի յուղալի, երբ գնելու.

Մթերային խանութներ այսօր առաջարկում բավականին լայն շրջանակ կաթնամթերքի տարբեր արտադրողների. Բացառություն չէ, եւ կարագ: Սակայն, ոչ թե ամեն արտադրանքը այս արձանագրության փաթեթավորման, իրոք, լավ որակ: Արժեքն արտադրության ապրանքի բարձր է: Որոշ անբարեխիղճ արտադրողները օգտագործում են տարբեր հավելումների արտադրության, որը էականորեն նվազեցնում ծախսերը: Թե ինչպես է որոշելու որակը նավթի յուղալի, երբ գնելու.

Որն է կարագ?

Կարագ է կենտրոնացված milkfat է ձեռք բերել սերուցքով հետեւանքով անհանգիստ կամ այլ գործընթացի. Կրեմ պետք է արտադրվում է կովի կաթից: Կարագ ռուսական արտադրության տարբերվում արտասահմանյան նախադեպեր: Այն բնութագրվում է համով սերուցքով: Մեր երկրում դա կատարվում է հիմնականում քաղցր նավթ է պաստերացված քաղցր կրեմ.

Կարագ կաթի յուղ, ի լրումն պարունակում է սպիտակուցային, ածխաջրեր, վիտամիններ A, C, D, E, կալցիում, երկաթ, պղինձ, ցինկ եւ այլ օգտակար հանածոներ, դարձնելով այն իսկապես անհրաժեշտ է: Բժիշկները խորհուրդ են տալիս սպառում 10-30 գրամ օրական այս ապրանքի.

Վերջին տարիներին, կա միտում նկարչություն ապրանքը, ի լրումն բուսական ճարպեր (օրինակ արմավենու յուղ): Բացի այդ, ավելացվել տարբեր էմուլգատոր, ներկանյութեր, բուրավետիչներ, թթվայնության կարգավորիչներ եւ կոնսերվանտների: Նման կեղծարարությունը չեն ձեռնտու է մարմինը, եւ կարող է նույնիսկ վնասել.

Է սովորել, թե ինչպես պետք է որոշել, թե որակը կարագի, եւ գիտեմ, արտադրողներին եւ փորձագետներին: Որպեսզի դա անել, որ լաբորատոր վարքագիծը քրոմատագրման վերլուծության. Սա ստիպում է դա հնարավոր է գնահատել է ճարպային թթու կազմը նավթի. Այս լաբորատոր հետազոտություն արժե գումար, այնպես որ դա շատ հաճախ մատչելի չէ բնակիչների.
Թե ինչպես է որոշելու որակը նավթի (կարագի), եւ այն, ինչ դուք պետք է նայենք համար, երբ գնում.

Հոտ եւ համ

Օգտվողի լավ, քանի որ կարագի ապացուցում է, հատկապես ընդգծված համ կաթի սերուցքով: Բացի այդ, այն կարող է ունենալ թույլ համ թթվասերի. Եթե այն նախասիրություններում արտացոլված դառը, դա ցույց է տալիս, որ նավթը կազմավորվել է ձուլել հետեւանքով ոչ պատշաճ պահեստավորման կամ խանգարում գործընթացի engineering. Լավ որակի կարագ կարագ melts ձեր բերանը, թողնելով գունատ կաթնային նստվածք: Սակայն, փորձարկել այն այնպես որ, երբ գնելու միշտ չէ, որ հնարավոր է:

Մի նշան է բնական արտադրանքի - ոչ odors. Եթե նավթի exudes բուրմունք միջոցով փաթեթավորման, հավանականությունը մեծ է, որ դրա կեղծ:

գույն

Թե ինչպես է որոշելու որակը նավթի յուղալի գունավոր. Այս ապրանքը ձեռք է բերում մի գունատ դեղին երանգ շնորհիվ իր օգտագործման նախապատրաստման DYE - բետա-կարոտինով (ԳՕՍՏ թույլատրվում): Ինտենսիվ դեղին երանգը պետք է զգաստ գնորդ Որակ կարագ ունի գրեթե սպիտակ. Այն համարվում է ընդունելի թեթեւ կրեմ.

փաթեթավորում

Գնահատումը կարագի որակի սկսվում դրա փաթեթավորման. Սա առաջին բանը, դուք պետք է նայենք համար, երբ գնելու. Ժամանակակից արտադրողները օգտագործել մի մեծ շարք հնարքներ, որոնք գնորդները ձեռք բերել այդ արտադրանքը. Գեղեցիկ փաթեթավորում նրբաթիթեղ - ոչ մի երաշխիք որակի.

Նախ, դուք պետք է ծանոթանալ, ինչպես նաեւ արտադրանքի կազմի: Այն պետք է ներկայացնել կաթ եւ սերուցք. Եթե կան նշված այլ յուղերի, ինչպիսիք են ափի կամ գետնանուշ առջեւ ձեզ հստակ մարգարին:

Փաթեթավորման վրա պիտակի պետք է անպայման կհայտնվի «կարագ»: Որակի պահանջները կարգավորվում են պետական չափանիշներին ԳՕՍՏ R52969-2008 »Կարագ. Հատկորոշիչները », որոնք արտադրողները պարտավոր են նշել փաթեթավորման վրա: On տուփ ապականեցին արտադրանքի խոշոր տառերով կարող է նշված բառերի «հյուրի» առանց համարների.

Յուղայնությունը որակ կարագ - 82.5%: Ցածր յուղայնությամբ եւ ցածր ջերմաստիճան մարգարին ունի միայն.

Լավագույնն այն է, ձեռք բերել ապրանքը, փաթաթված փայլաթիթեղի, քանի որ այն չի փոխանցի լույսը: Սա ցույց է տալիս, որ նավթը արագ deteriorates, եւ, հետեւաբար, դա բնական է:

կայունություն

Թե ինչպես է որոշելու որակը կարագի, երբ գնելու. Մեկ այլ տարբերակ է ուշադիր ուսումնասիրությունը իր հետեւողականությամբ: Պահեստներում խանութում այս արտադրանքը սովորաբար պահվում է ջերմաստիճանի չգերազանցող 5 ° C. Երբ տեղակայման փաթեթը դրա վրա չպետք է լինեն հետքեր նավթի. Երբ ավարտում հետքեր կան, որ հավանականությունը մեծ է, որ դա կեղծված:

ամրություն

Մի քիչ հրում ձեր մատը վրա փաթեթավորման. բարձրորակ կարագ բավականին դժվար է, այնպես որ, ոչ Dents դա կլինի ոչ: Եթե դուք սեղմեք փաթեթավորման դժվար չէ, ուստի այն կարող է նույնիսկ այն անմիջապես տարածվել է մի կտոր հաց, նախքան ձեզ արդյունք է: Բացի այդ բուսական յուղեր. Եթե նավթ ունի ցածր յուղ բովանդակությունը, ապա դա կլինի մեղմ.

պահեստային կյանքը

Վստահ լինել, ուշադրություն դարձնել այն ելուստը կյանքի ապրանքի. Կարագ վաճառվել սորուն, պահվել ոչ ավելի, քան 10 օրվա ընթացքում, եւ եթե դա փաթեթավորված է մետաղի կարող - ոչ ավելի, քան 3 ամիս: Կեղծ, պարունակող բուսական յուղեր, պահեց շատ ավելի երկար պայմանավորված է ՊԱՀՊԱՆԻՉՆԵՐ իր կազմով. Զրուցարան | գերակայությունը: կարճ Գրքերի կյանքը կարագի, այնքան քիչ է կազմում քիմիա:

Այն գինը, ցուցանիշը որակի.

Գործնականում վաղուց արդեն ապացուցված է, որ որակը ցանկացած ապրանքի միշտ չէ, որ որոշվում է դրա գինը: An այս առումով բացառություն չէ, եւ կարագ: Սակայն, շատ ցածր գին, նույնպես պետք է ահազանգել է պոտենցիալ գնորդի.

Արտադրության այս ապրանքի մեկ կիլոգրամի ընդունելի ճարպ անհրաժեշտ է օգտագործել առնվազն 20 լիտր կովի կաթի: Ժամանակակից արտադրողները քիչ հավանական է վնասով: Տնտեսագետներն ասում են, որ ծախսերի մի կիլոգրամ լավ որակի նավթի գինը առնվազն 10 լիտր կովի կաթի:

Թե ինչպես է որոշելու որակը կարագի տանը.

Ցավոք, մենք միշտ չէ, որ հաջողվում է դեռ խանութում ստուգել որակի ապրանքի. Երբեմն մենք պարզապես չեն լինում այս անգամ, եւ մենք ստանձնել է վաճառասեղանին նավթի առաջին եկել է հանձնել (կարագի): Ինչպես ստուգել որակի տան. Կան մի քանի ուղիներ:

1. Կտրել մի փոքրիկ կտոր կարագ, այն է բաժակապնակ. Թույլ տալ, որ կանգնել է սենյակային ջերմաստիճանում մոտ մեկ ժամ ու կես: Որակի յուղ կլինի մեղմել, սակայն կպահպանի իր յուրօրինակ ձեւավորել եւ չի կարող տարածվել, ինչը չի կարելի ասել այն մասին, տարածում, եւ մարգարինի.
2. Երբ կտրում որակյալ ապրանքը չի մնում դանակով:
3. Red-տաքացված թավայի վրա վառարանով եւ հալեցնում կարագ դրա վրա brusochek: Բնական կարագ ի լրումն իր կազմի կաթի յուղ պարունակում է ավելի ու թան (մոտ 20%), այնպես որ, երբ Ղեկի, դա կլինի ջուր շաղ տալ ու փրփուր:
4. Կտրել կարագ brusochek, տեղադրել այն ուտեստ, ապա դնում ամեն մի սառնարան մոտ մեկ ժամ: Սառեցված է կտրում չպետք է փշրանքները:
5. Վերցրեք մի փոքրիկ կտոր ստվարաթուղթ եւ տարածել է մի բարակ շերտ կարագի վրա դրա. Իդեալում, որ ճնշումը զգայուն դանակ վրա մակերեւույթը նավթի պետք է ձեւավորվի հեղուկ Կաթիլներ. Եթե դա տեղի չի ունենում, ապա դա նշանակում է, որ արտադրող է ավելացրել է emulsifiers (նրանք ավելի շատ պլաստիկ հետեւողականությունը արտադրանքի):
6. Որակով նավթի ասում է, որ միատարր: Մի բաժնում բար կլինի փայլատակել: Որ նավթը պետք է հեշտությամբ տարածվել հացի.
7. ապրանքը գույնը պետք է լինի միասնական, ոչ մութ crusts.

Եթե դու արդեն ծախսել է այնպիսի մի պարզ քննություն, եւ նավթի նրանց հաջողությամբ անցել եք ձեռք բերել այս ապրանքի, դուք կարող եք զանգահարել վստահությամբ բարիքի:

Եթե դուք միշտ գնում կարագի եւ գոհ է իր որակով, դա չի անհրաժեշտ է իրականացնել փորձեր է որոնել ապրանքի մեկ այլ արտադրողի. Դա լավագույն գնել ապրանքը, որակը, որը չի առաջացնում ձեզ կասկածում.

Կարագ - արդյունք է, որ ամեն օր պետք է լինի ներկա մեր սեղանին. Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ nutrients. Է ձեր ձեռքերը չի ստանում խարդախում, դա անհրաժեշտ է իմանալ, թե պարամետրերը որակի կարագի. Սա վերաբերյալ տեղեկատվությունը փաթեթավորման, ճաշակի, գույնի, բույրով, կարծրություն, հետեւողականությունը: Նաեւ, փորձարկումը կարող է կատարվել տանը: Թույլ մի տվեք, անբարեխիղճ արտադրողները են խաբել ձեզ, քանի որ հակառակ դեպքում դուք չափից ավելի վճարել արատավոր ապրանքի եւ բացահայտել ձեր առողջությունը վտանգի տակ: