Այնպես որ, հաճելի է ունենալ թեյ համեղ կեքս հետ ձեր ընտանիքի. Դուք կարող եք խոհարար եւ մի թխվածք մի շարք fillings, սակայն, որ փոքր համեղ buns բարդ ձեւ շատ ավելի հաճելի է ուտել, գումարած նրանք կարող են լինել նաեւ բոլոր տեսակի հավելումների:
Ինչպես ընտրել խմոր
Ըստ էության, bun կարելի է անվանել ցանկացած թխել ալյուր արտադրանք, սակայն առավել համեղ, դա Muffins. Թխում - որ բան, որը ավելացվել է խմոր է բարելավել իր ճաշակի եւ որակի բավարար հատկանիշներ, նման հավելումներ ներառում են բուսական յուղեր եւ կենդանական ճարպեր, նրանք տալիս թխում ավելի ընդգծված համը: Ձու մի փորձություն կատարվում է երկու դերերը: Առաջին - օժանդակ. Այն վերաբերում է սպիտակուցներ: Փրփուր նրանք լավ են թուլացնել խմոր, դարձնելով այն ավելի հեշտ է խմորիչ ու փտել դարձնելու rolls ավելի փարթամ, բայց yolks կատարել ծանր հիմք, բայց նրանք շատ բան անել ավելի նուրբ եւ փափուկ: Շաքարավազ վերաբերում է նաեւ թխում, դա մի սննդարար բաղադրիչ համար խմորիչ: Բացի այդ, այն տալիս է քաղցր համ քննությունը: - Ից, որ, ինչպես շատ շաքար եք ավելացնել, դա կախված է գույնի ընդերքը պատրաստի արտադրանքի. Նրա, ի դեպ, կարող է փոխարինվել մեղրով կամ մաթ. Կաթնամթերք են նաեւ հաճախ օգտագործվում է նախապատրաստման հրուշակեղենի. Այն չի կարելի ընդունել կաթի, մածուն, կաթնաշոռ կամ մածուն , առանց հավելումների: Նրանցից յուրաքանչյուրը ունի իր սեփական ազդեցություն ու համը, չեն կարող լինել վախենում փորձարկմամբ. Շատ hostesses արդեն ժամանակ փորձարկվել խմորեղեն բաղադրատոմսը, բայց դա միշտ էլ հետաքրքիր է փորձել նոր բան. Կարելի է անվերջ են ստեղծել նոր տեսակի muffins. Նրանք կարող են լինել, այնպես էլ քաղցր եւ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, ինչպես fillings, ինչպես մեծամիտ կամ որեւէ բան, բայց արդեն համեղ.
ձեւեր buns
Ոլորաբլիթներ կամ գանգուրներ, եւ գուցե bagels? Ձեւերը թխում մեծ բազմազանություն: Այս untilled դաշտը ձեր երեւակայության. Դուք կարող եք կատարել ականջները, պարույրներ, սրտերը եւ bows: Այս տեսակ հրուշակեղենի պատրաստվել է առանց լցոնում, բայց շաքարի sprinkles: Roll մի փոքրիկ կտոր խմոր, խոզանակ այն արեւածաղկի կամ հալված կարագի, եւ շաղ տալ վերին հետ շաքարի. Fold նրբորեն գլորում եւ անգամ այն կեսում, կտրել մի սուր դանակով փարախ, բայց ոչ մինչեւ վերջ, եւ պարզվում է, որ եզրեր, դուք պետք է ունենա սիրտ: Նմանապես, Դուք կարող եք կատարել այլ ձեւերի buns. Եվ դրա համար sprinkling կարող եք նաեւ օգտագործել դարչին եւ շաքարի կամ կակաո է նույնը: Եթե դուք որոշել եք ապրանքը հետ թռել, ապա կա երկու տարբերակ `կամ դուք անում ինչ - որ բան նման Կարկանդակներ, կամ հոտ է խմոր այնպես, որ այն ինչ - որ տեղ է դնելու թռել, օրինակ, քանի որ շոռակարկանդակ. Roll մի բազային հրապարակում, դնում կեսին լրացնելու մեկում անկյուններում կատարել կտրում եւ քաշել այն միջոցով հակառակ անկյունում: Դուք կարող եք ստանալ ծրար: Roll մինչեւ խմոր երշիկեղենի եւ սկսում է հոտ նրանց նախշերով, որոնք կարող են եւ չի հյուսել հյուսել, եւ ապա փաթեթավորեք այն. Եթե դուք մի մարդ ջանասեր, դուք կարող եք փորձել կատարել ծաղիկներ, ինչպես նաեւ ստանալ շատ տպավորիչ Ռենե վան դեր Լինդենը: Ձեւավորում եւ չափերի, որպեսզի շատ տարբեր են, այն ավելի շատ սորտերի, merrier. Եւ չեն մոռանում, որ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ խմորեղեն. Այն սիրում են բոլորը, եւ կարեւոր է, երբ կիրառելով սխտոր borscht dumplings, նրանք էլ, կարող է տրվել նոր տեսք.