Արդյոք հավի զուգորդվում արքայախնձոր. Համատեղել համեղ եւ օգտակար

Ով մեզ գոնե մեկ անգամ իրենց կյանքի չեն լսել տնկարանային հանգավորել մասին pineapples եւ փնթփնթալ, որոնք խորհուրդ է ծամում BOURGET. Եւ եթե խորհրդային ժամանակներում արքայախնձոր մեր հայրենակից, որ դա, իրոք, նորություն է, բայց այժմ այն կարելի է ցանկացած ինքնակառավարման հարգելով մթերային խանութ, եւ նույնիսկ մի քանի տարբերակներով: Թող փնթփնթալ այսօր չխոսելով մասին խոսակցությունները, թե ինչպես կարելի է համատեղել միս է շատ ավելի տարածված է մեր եղբոր հետ այս արեւադարձային թռչունների սերմերի ղեկավարների. Պարզապես, մենք այս հոդվածում ուշադրությունը կբեւեռվի է համատեղել հավ հետ, արքայախնձոր եւ որոնք նրանց կարող է եփել:

Պայմանականորեն, բոլոր ճաշատեսակները հավով եւ արքայախնձոր, կարելի է բաժանել երկու հիմնական խմբի `հիմնական ուտեստների եւ աղցանների. Հիմնական տարբերությունն այն է, որ երկրորդ ուտեստներ են ծառայել տաք ու զարդարուած, եւ ծառայել ցուրտ աղցանների մեջ հաճախ միայն հավելվածում եւ կերակուր, չլինելով մեկը հիմնական սնունդ. Օրինակ, հավի հետ արքայախնձոր եւ կարտոֆիլ, հարուցված է սեղանի վրա, տաք բրնձով, որպես գարնիր, է վարչապետ օրինակ է առաջին խմբի, եւ սառեցված հավի հետ, արքայախնձոր, սունկ կանգնած է նույն սեղանի առանձին ուտեստ, ամենայն հավանականությամբ, պատկանում է երկրորդ խմբի ,

Պատրաստման համար որոշակի ուտեստների ավելի լավ է օգտագործել պահածոյացված արքայախնձոր - երբեմն իրենց հարուստ համը լրացնում է միսը շատ ավելի լավ է, քան մսից թարմ միրգ. Այս ուտեստներ առնչվում եւ հավի հետ, արքայախնձոր եւ Curry. Իր նախապատրաստական պահանջում չորս հարյուր գրամ հավի, մեկ հարյուր հիսուն գրամ պահածոյացված արքայախնձոր, մի քանի մեխակ են սխտորով, մի քանի լամպ եւ երեք միջին թարմ լոլիկ. Մենք նաեւ պահանջում է թեյի գդալ չորացրած աղացած կոճապղպեղ (կամ մի կտոր կոճապղպեղի արմատի), երկու թեյի գդալներ կարրի, կարմիր եւ սեւ պղպեղ եւ երեք կամ չորս ճաշի գդալ սոյայի սոուսով, երկու ճաշի գդալ օսլա, մի քիչ բուսական յուղ, մաղադանոս, եւ աղ `ըստ ճաշակի:

Նախ, մանրակրկիտ լվանում ու ֆիլե obsushivayut, իսկ այնուհետեւ կտրել այն փոքր կտորների. Արքայախնձորի draining, obsushivayut նրանց եւ փոքրիկ պատառիկ կտորները, եթե անհրաժեշտ է. Սոխ ու սխտոր Նյութի մանր թակած եւ խառը: Լոլիկ կարող է նաեւ լինել թակած (հանելուց հետո նրանց մաշկը), կամ պարզապես մանրացված օգտագործելով blender.

Ֆիլե անհրաժեշտ է գլորում օսլայից եւ տապակել տաք երկար բռնակով կաթսա մինչեւ գրեթե եփում: Մենք գցի chicken մի գունդ, եւ համաժողովրդական, որտեղ դուք պարզապես աղացած միս, տապակել սոխ ու սխտոր, աստիճանաբար ավելացնելով նրանց համեմունքների եւ լոլիկի pulp. Եփ գալ երեք - չորս րոպե, թույլ տալով, որ սոուս փոքր թանձրանալ, ապա ավելացնել այն կտոր արքայախնձոր. Մի քանի րոպե անց մենք թափել մեջ անցնող ֆիլե եւ լրացնել մեր սննդակարգը կես բաժակ հյութ արքայախնձոր. Պահպանեք ցածր ջերմության համար եւս յոթ տասը րոպե, ապա հանել համաժողովրդական է ջերմության եւ տալ ուտեստ է ներարկել տասը կամ տասնհինգ րոպե: Հավի հետ, արքայախնձոր պատրաստ է. Կերակրման կարող է լինել ցանկացած խավարտ, օրինակ, բրինձ խրթխրթան:

Աղցան, հիմնված բոլոր նույն հավի արքայախնձորով, պատրաստվում է շատ ավելի հեշտ է. Քանի որ բաղադրատոմսը վերը ծնոտ է հավի մեջ cubes եւ տապակել, բայց այս անգամ, մինչեւ եփած. Մինչ հավի խորանարդի թույն, կտրել դեղին զանգը պղպեղ եւ մի կտոր պանիր նույն չափի cubes եւ խառնել հետ diced արքայախնձոր. Այս դեպքում, դա կլինի շատ ավելի շահավետ է նայում թարմ արքայախնձոր, պահածոյացված, քան իր հարազատների հետ: Հետո մենք խառնել բոլոր բաղադրիչները, սեզոնի հետ իրենց թթվասեր կամ մայոնեզ եւ աղ համտեսել. Ներդրեք աղցան երկու ժամ է սառնարան. Նախքան ծառայում, այն կարող է զարդարված, գազար տերեւների կամ neatly կտրել «գլխարկ» արքայախնձոր.

Ոչ Motrya որ հավի համտեսել տարբեր փնթփնթալ, սնունդ պատրաստելու եւ վայելեք նրանց նուրբ համը նկարագրված է վերը, դուք կարող եք զգալ ոչ միայն բուրժուազիային, եւ շատ իրական ազնվականները.