Բաղադրատոմս «Olivier" տավարի: cooking մեթոդը

Իհարկե, ամեն տանը դուք ծանոթ աղցանի «Օլիվյե»: Այն սովորաբար պատրաստվել է ամանորյա տոների, ծննդյան եւ այլ տոնակատարությունների: Եթե դուք արդեն Pall ավանդական ուտեստ, մի աղցան "Օլիվյե տավարի մսով»: Բաղադրատոմսը այս թեթեւ նախաճաշիկ շատ պարզ է, բայց համը անհամեմատելի:

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Բաղադրատոմսը »աղցան տավարի մսով» ենթադրում է գոյությունը հետեւյալ բաղադրիչների.

• միս առանց յուղի - 500 գրամ.
• մի քանի կարտոֆիլ;
• 200 գրամ թթու.
• 5 կտոր հավի ձու,
• ոլոռ են բանկում,
• մեկ խոշոր գազար.
• սոխ ,
• թթվասեր կամ մայոնեզ:

Եթե բոլոր բաղադրիչները, դուք ունեք, ապա դուք պատրաստ են եփել ճաշեր.

Բաղադրատոմսը »աղցան տավարի մսով": բաղադրիչները մշակման

Կարտոֆիլ ու գազար, եփել մինչեւ եփած. Ստուգեք բանջարեղեն է դանակով. Եթե խոտը նրբորեն մտնում է tubers, դա հնարավոր է հեռացնել նրանց ջերմության. Զով եւ մաքուր արտադրանք: Կտրել բաղադրիչների մեջ փոքր cubes եւ փոխանցել մի գունդ.

Այս անգամ եփել միս: Հարկ է նշել, որ դա տեղի կունենա շատ ժամանակ, այնպես որ դուք պետք է հոգ տանել այդ նախապես. Երբ միսը եփում, Հերիք է եւ կտրել մեջ cubes. Դնում բաղադրիչ բանջարեղենի եւ անցնել հաջորդ քայլին:

Սոխ կլպել, կտրել փոքր շերտերը: Վարունգ կտրել մեջ cubes եւ տեղադրել բանջարեղեն սորուն. Ձու են մաքուր է shell եւ մշակվում է yaytserezki: Եթե դուք չեք ունենա այս սարքը, օգտագործել սուր դանակ:

Ոլոռ ազատել ջրի եւ տեղը մի գունդ.

Հարդարման շոշափում

Հաջորդ բաղադրատոմսը համար "Olivier տավարի» ներառում լրացնելու մեջ բաժանել. Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ լցնել սպիտակ սոուսով: Ի դասական ձեւով ուտեստ մատուցվում է մայոնեզ, բայց եթե ցանկանաք, որ այն կարող է փոխարինվել է սերուցքով:

Խորտկարան խառնուրդ կրկին ու դրեց մի ամանի աղցան. Եթե ցանկանում եք կատարել ուտեստ լա ճաշացուցակ, ապա օգտագործեք հատուկ բարձր ձեւ է բեռնում արտադրանք. Զարդարի հետ ճյուղ կանաչ աղցան եւ սեզոնի հետ, աղ:

եզրափակում

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բաղադրատոմսը համար »Olivier տավարի« բավականին պարզ է. Սկսած դասական եւ բոլոր սովորական ուտեստների, այն տարբերվում է միայն նրանով, որ երշիկ արտադրանքը փոխարինվում է ավելի օգտակար ու յուղալի միս: Դուք կարող եք վերանայել որոշ ավելի բաղադրիչների եւ կատարել բոլոր դիետաները:

Անակնկալ Ձեր հյուրերին նոր տարբերակը սովորական աղցան. Նա սիրում է ձեզ, եւ բոլորին գիտեք. Վայելեք ձեր ճաշը!