Սնունդ եւ խմիչք, Հիմնական դասընթաց
Բուսական համեմունքներ. Օգուտ, վնաս, օգտագործում
Խոհարարական համեմունքները ամենատարածված նյութերն են, որոնք պարունակում են սնունդ, ճիշտ համը, բույրը եւ հետեւողականությունը: Նրանցից ոմանք անտարբեր են ծագումով, աղ, սոդա, քացախ, շաքար, օսլա եւ այլն: Մեզանից շատերը օգտագործում են ամեն օր, եւ արդեն անհնար է պատկերացնել, թե ինչն է ճաշատեսակները առանց այդ «բարելավողների»: Կան նաեւ բուսական համեմունքներ: Ցուցակը ներառում է բազմաթիվ խոտաբույսեր, մրգեր, սերմեր (օրինակ, սամիթ, կոորդանդեր, պղպեղ, մանանեխ), տերեւներ, ճյուղեր (տերեւ, լոլիկ, մաղադանոս, տեկիլ), արմատները եւ լամպերը (սխտոր, գինեն) հատուկ արոմատիկ բույսեր: Եկեք համառոտ նկարագրեք դրանց օգտակարությունը, վնասը եւ գործնական կիրառումը:
Հոտավետ համեմունքների առավելությունները
Երբ ճաշ պատրաստում են, հաճախ օգտագործվում են տարբեր բուսական համեմունքներ: Որոշ մարդկանց անունը հայտնի է բոլորին, մինչդեռ մյուսները ավելի քիչ են օգտագործում: Մենք ամենատարածված որոշ օգտակար հատկություններ ենք ցուցաբերում.
- Բակտերիալ եւ ամրապնդող ազդեցություն, որը բնորոշ է պղպեղի, մշկընկույզի, մեխանիկների եւ զաֆրանի համար;
- նվազեցնել քաղցկեղի, քիմի, եղնիկի, գինդեր արմատների, անիսոնի եւ կալանտոնի քաղցկեղային աճի վտանգը,
- խորհուրդ է տրվում շաքարախտի սովորական դարչինյան դեպքերում, քանի որ այն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ շաքարի եւ խոլեստերինի մակարդակը:
Ինչ կարող է վնասակար լինել որոշ բանջարեղենի համեմունքների համար
Նախեւառաջ արժե մտածել անհատական անհանդուրժողականության մասին: Ի վերջո, շատ մարդիկ տառապում են տարբեր տեսակի ալերգիկներից, որոնք իրենք չեն ճանաչում: Հետեւաբար, առաջին անգամ օգտագործելով բուսական համեմունքներ, զգույշ եղեք եւ սկսեք շատ փոքր քանակությամբ: Հաշվի առեք նաեւ որոշ համեմունքների առանձնահատկությունները.
- Սխտորն ու քրքումը կարող են թուլացնել որոշակի դեղամիջոցների արդյունավետությունը:
- Սեւ եւ կարմիր պղպեղը խորհուրդ չի տրվում ավելացնել ստամոքսի պրոթեզների սննդին.
- անանուխ պարբերաբար կիրառումը կարող է զգալիորեն իջեցնել ճնշումը եւ առաջացնել գլխացավեր, տուփի տոնուսի նվազման պատճառով,
- Ծաղիկներ չեն կարող օգտագործվել մարսողական համակարգի հիվանդություններից եւ հիպերտոնիկ հիվանդներից:
- մշկընկույզի չափի դոզան առաջացնում է գլխապտույտ, գլխացավ եւ սրտխառնոց:
Ինչպես են բույսերի համեմունքները չափվում:
Նշենք, որ բոլոր բաղադրատոմսերում սովորաբար նշվում է թարմ համեմունքների դեղաչափը: Հետեւաբար, հաշվի առնելով այս նախապատրաստումը: Այսպիսով, օրինակ, քաղցր պղպեղը եւ մեխակները զգալիորեն կորցնում են քաշը երկար պահեստից հետո, այնպես որ դուք պետք է մի փոքր նվազեք ցանկալի քաշը, որպեսզի խուսափեք ճաշատեսակների համի վատթարացումից: Բացի այդ, ժամանակի ընթացքում չոր համեմունքները կարող են փոխել համը, բացի այդ, պետք է ստուգեք դրանց համապատասխանությունը:
Մոտավորապես մեկ գրամ պարունակում է հետեւյալ համեմունքների քանակը.
- Կարոտում - 15 բուրդ;
- սեւ պղպեղ `28-30 ոլոռ;
- բեյ տերեւներ `8-10 միջին տերեւներ;
- մշկընկույզ - կես;
- Կորիան 125 հատ ձավար:
Մեկ թեյի գդալով վերեւում տեղադրված է երկու կամ երեք գրամ խոտաբույսեր:
Միշտ հետեւեք անհրաժեշտ համամասնություններին եւ առաջարկներին, թե ինչպես օգտագործել բուսական համեմունքները: Եվ նաեւ լսեք ձեր մարմինը եւ հիշեք, որ ամեն ինչում պետք է լինի միջոց:
Similar articles
Trending Now