Ավելի շուտ օղի խորտկարան ունենալ, որպեսզի չխանգարեն:

Հավանաբար, մեզնից յուրաքանչյուրը ծանոթ է այն իրավիճակին, երբ ընկերների հետ հաճելի հանդիպումներն ավարտվում են այն բանից հետո, որ հաջորդ առավոտ առողջական վիճակն ավելի շատ է ցանկալի: Եվ հետո հարց է ծագում, քան հաջորդ անգամ օղի խորտիկ ունենալ, որպեսզի խուսափի: Իրականում, պատասխանն ընկած է մակերեւույթի վրա, ավելի լավ է խմել, ապա խնդիր չի լինի: Սա ճիշտ է, բայց հիմա մենք չենք համարում բարոյական խնդիրները, խմենք կամ խմեք, յուրաքանչյուր մարդ ինքնուրույն որոշում է կայացնում: Բայց ուժեղ ոգին խմելու մշակույթը օգտակար տեղեկություններ է, որը կարող է օգտագործվել ձեզ համար: Այնպես որ, ինչ պետք է ուտել լավագույն օղին:

Լավ տոնի հիմնական կանոնները

Նախեւառաջ ուզում եմ ասել, որ տոնի նպատակը ալկոհոլի օգտագործումը չէ, եւ ավելի մեծ թունավորում: Բայց քանի որ ալկոհոլը կարեւոր հատկանիշ է, դուք պետք է հաշվի առնեք եւ լավ գիտեք, թե ինչ պետք է ունենա օղու խորտիկ: Կան որոշակի կանոններ, որոնք պետք է պահպանվեն, իսկ հետո տոնը կթողնի միայն լավագույն հիշողությունները: Նախեւառաջ ակնոցները պետք է լինեն օղի, այսինքն, կարող են տեւել մինչեւ 50 մլ, դուք կարող եք եւ ավելի քիչ: Ամուր ալկոհոլային խմիչքները պետք է անպայման սառեցվեն: Մի մոռացեք, թե ինչպես խմել օղի: Սաղավարտում խմելը վատ ճաշակի նշան է: Համոզվեք, որ խմեք փոքր խոտով: Ահա թե ինչու մաքուր խմիչքը հաճախ փոխարինվում է կոկտեյլներով կամ սառույց է դնում: Դուք չեք կարող խառնել տարբեր ոգիներ, եւ դա նույնպես կարեւոր է ունենալ լավ խորտիկ:

Տոնական պատրաստություն

Եթե այսօր դուք պլանավորում եք խմել ալկոհոլը, ապա պետք է նախօրոք պատրաստեք մարմինը: Մի փոքր ուշ մենք ավելի մանրամասն կքննարկենք, քան օղու խորտիկ ունենալ, բայց հիմա եկեք իմանանք, թե ինչպես պետք է պատշաճ պատրաստվել կուսակցությանը: Առաջին հերթին, պետք է հիշենք, որ ալկոհոլի 5% -ը ներծծվում է բերանի խոռոչից, 25% -ը ներծծվում է ստամոքսի մեջ, եւ մեծ մասը `աղի մեջ: Հետեւաբար, դուք չեք կարող խմել դատարկ ստամոքսի վրա: Ալկոհոլի ընդունումից 1-3 ժամ առաջ դուք պետք է ուտել սերտորեն, ապա պաշտպանված կլինեք ստամոքսի եւ աղիքների պատերը: Ալկոհոլի օգտագործման մեկ ժամ առաջ հարկավոր է հաշվի առնել «Ֆեստալ» տախտակ, ինչպես նաեւ մի քանի ասկորբինային կաթիլներ, քանի որ ալկոհոլի ազդեցության տակ վիտամին C- ն ոչնչացվում է: Ստանալով ուժեղ ալկոհոլը, խթանում է մարմինը, զրկելով նրան կալիումի եւ մագնեզիումի, նատրիումի եւ ֆոսֆորի հետ, այնպես որ, սեղանի վրա, սոխով, թթու վարունգով եւ տապակով սեղան:

Խմեք կամ խմեք

Հաճախ հարց է ծագում, խմում կամ օղու խորտիկ ունեն: Մի հապաղեք, խմեք վատ ճաշակի նշան է, բացի բժիշկների խոսքերից, դա խմելու այս ձեւն է, որը բերում է մարմնին առավելագույն վնաս: Ալկոհոլի ստամոքսին հասնելու համար ընկալվում է որպես թունավորություն, հետեւաբար մարմնի հասանելի ջրի շնորհիվ այս արտադրանքը լվանում է: Բայց եթե դուք խմում եք, ապա այն ընկալվում է մարմնի կողմից որպես արդեն կատարված լվացքի: Սա արագացնում է թունավորման ծագումը, ինչպես նաեւ հանգեցնում է տարբեր առողջական խնդիրների առաջացմանը:

Ապրանքներ, որոնք չեն կարող խառնել

Պարզապես սպասեք մի փոքր ավելի երկար, շուտով մենք կքննարկենք, թե ավելի լավ է ուտել օղի: Նախ `հեռացեք մենյուից մի բան, որը ոչ բոլոր նպատակահարմար է այդ նպատակով: Նախեւառաջ մենք վերադառնում ենք սառնարանի տորթեր եւ տորթերի կրեմով: Ցանկացած ապրանք պահանջում է պառակտում եւ մարսողություն: Ալկոհոլը եւ քաղցրավենիքը երկու մրցակիցներ են: Այս դեպքում, առաջին հերթին, մարմինը կկտրի քաղցրավենիքը, քանի որ գլյուկոզան ամենակարեւորն է նրա համար, եւ ալկոհոլը թունավորում է մարմինը: Արդյունքում, արագ թունավորումն ու ծանր կախվածությունը, քանի որ թունավոր նյութերը երկար ժամանակ են ազդել մարմնի վրա:

Երկրորդ ապրանքը, որը պետք է հեռացվի սեղանի վրա, շոկոլադ է: Ալկոհոլի հետ միասին դա ենթաստամոքսային գեղձի ուժեղ ծանրաբեռնվածություն է առաջացնում, եւ բացի այդ, մի քանիսը խցանվում են: Մի սեղանի վրա եւ թարմ լոլիկի վրա մի դրեք, քանի որ դրանք բարձրացնում են ալկոհոլի բացասական ազդեցությունը: Սակայն հետեւյալ պարբերությունը կարող է ձեզ զարմացնել. Ճարպերի եւ տապակած միսը վերացնել խորտիկների ցանկից: Այդպիսի ճաշատեսակները խստացնում եւ երկարացնում են ալկոհոլային ակցիաները: Ընդ որում, դա լրացուցիչ բեռ է լյարդի վրա: Մի տաք թխվածքաբլիթներ, թթու վարունգ (ի տարբերություն աղած), ինչպես նաեւ խաղող, ձմերուկ եւ սեխ:

Քանի որ մենք կունենանք խորտիկ

Մենք արդեն հասկացանք, որ քաղցրավենիք եւ ծանր սնունդ, այսինքն `երշիկ, տապակած միս, բոլորովին այլ բան չէ: Այնուհետեւ ավելի լավ է ուտել օղի: Ռուսական ժողովրդի ավանդույթների մեջ կա վայնիգեթի ուտելու կանոն, եւ դա իմաստուն է: Այս աղցանով լի մի շարք բանջարեղեն, տավարի եւ թթու վարունգ, սոխ եւ բուսական յուղ: Ինչ է պատվիրել բժշկին: Շատ կարեւոր է նման խորտիկն ավելացնել միսը կամ ձուկը: Լավագույն ձեւն է ընտրել խաշած կամ թխած յուղոտ միսը: Այնուամենայնիվ, ձուկն ամենալավ ընտրությունն է, ուստի, հնարավորության դեպքում, սեղանի վրա ծառայում է սկումբրիա կամ ծովախեցգետին: Եթե այդպիսի հնարավորություն չկա, ապա հնարավոր է, որ ձկան յուղը խառնուրդում լինի: Թխած կամ խաշած բանջարեղենը հիանալի խորտիկն է, հիմնական դասընթացից հետո, երբ տոստերը շարունակվում են: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է պատշաճորեն ուտել օղի, եւ դուք կարող եք պատրաստել սեղանը հյուրերի հանդիպման համար:

Ինչ է դրված սեղանին

Անհրաժեշտության դեպքում խուսափել ավելորդ թունավորումներից եւ թթվասերից, դուք պետք է ընտրեք շատ օրգանական թթուներ պարունակող սննդամթերք: Ահա թե ինչու առաջարկություններում առաջարկվում է օղու ուտելու պատշաճ ձեւը, միշտ ասել է, որ սեղանի վրա պետք է լինի խնձորի հյութ եւ կիտրոններ: Փորձագետները նշում են, որ երեկոյան մաքուր կիտրոնով ուտելուց հետո կարելի է խմել այնքան, որքան ուզում ես:

Խորտիկների համար շատ լավ տարբերակ է խաշած կարտոֆիլ, այն խորհուրդ է տրվում ծառայել կարագի եւ կանաչի: Բայց եթե կարծում եք, որ օղի խորտիկ ունենալը հիվանդ չէ, հում ձվերը եւ արեւածաղկի ձեթը կօգնեն ձեզ: Պարզապես երկու ձու եւ մի քանի գդալ գդալներ, եւ դուք կարող եք խմել մի շիշ օղի, մնալ սթափ:

Մենք շարունակում ենք մենյուն անել

Փաստորեն, սա այնքան էլ դժվար չէ եւ մեծ ներդրումներ չի պահանջում: Մենք արդեն խոսել ենք այն մասին, որ չափազանց կարեւոր է ծառայել միսը եւ ձկան կերակուրները: Շատ օգտակար ապրանք է ճարպը: Այն պաշտպանում է ստամոքսը եւ աղիքները: Ինչով են ռուսական մարդիկ սովորաբար ուտում օղին: Իհարկե, դա ցուրտ է: Խոշոր ընտրություն, քանի որ ալկոհոլի սպառումը հանգեցնում է գլիկինային անբավարարության, իսկ ճարպը, որը սառը է եփում, լրացվում է: Արգանակն ու սպիտակուցը հեռացնում են ալդեհիդները եւ ցածր թունավոր նյութերը: Սակայն ծովախեցգետինն ու մանանեխը լավագույն դեպքում թողնում են ավելի ուշ:

Ապուրներ եւ պղպեղներ

Մենք սովոր ենք սովորել միայն ալկոհոլի համար երկրորդ դասընթացները, եւ դա միշտ չէ, որ ճիշտ է: Հարուստ ապուրները եւ մսով պղպեղը կօգնեն խուսափել բրոնզից եւ գլխացավից, այնպես որ չեն թողնում առաջին ուտեստները: Խորտկարանը կատարյալ է որպես խորտիկ: Լավ թթու վարունգ եւ նեխած խնձոր, թթվասեր: Հանգիստ շատերի բնության վրա, որոնք օղիի համար շիշ քյաբաբի հետ համակցված են, բայց այս տարբերակը ոչ թե ամենահաջողվածն է: Ավելի լավ է միսը եփել եւ ծառայել սեղանի վրա բանջարեղենով:

Խուսափելու համար խավարից

Նախեւառաջ անհրաժեշտ է դիտարկել միջոցառումը: Ոչ մի բաղադրատոմս չի օգնի ձեզ, եթե կարողանաք խմել մի քանի շիշ օղի: Այնուամենայնիվ, ճիշտ խորտիկը նվազեցնում է ձեր մարմնին պատճառված վնասը: Այսպիսով, մի քանի ժամ առաջ ալկոհոլ օգտագործելը, դուք պետք է խմեք մի քանի հում ձու: 15-20 րոպե հետո լավ է ուտել 50 գ կարագ կամ բուսական խմել, ինչպես նաեւ ակտիվացնել փայտածուխ: Եվ որպես խորտիկ, փորձեք հատուկ մածուկ, որը պաշտպանում է ալկոհոլը: Այն դարձնել, ապա ձեզ հարկավոր է պահածոյացված սարդինային յուղ, 250 գրամ ճարպ պանիր եւ հաց: Պանիրը պետք է քամել, խառնել կարագով եւ հացի վրա տարածվել: