Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել տավարի souffle երեխաների համար

Ճիշտ սննդակարգ է, հայտնի է, որ բանալին մեր առողջության համար: Եվ դա վերաբերում է երկու երեխաների եւ մեծահասակների: Եւ առաջինը է առաջին տեղը: Ի վերջո, բնականոն զարգացման մարմնի եւ աճի երեխայի պետք է առողջ եւ ամբողջական սնունդ, որը պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ nutrients եւ հետքի տարրերի. Protein - նրանցից մեկը: Եւ որպեսզի բավարարել աճող օրգանիզմի անհրաժեշտ գումարի դրա, ինչպես նաեւ ութ ամսվա տարիքի երեխայի կերակրումը ներարկել միս: Բայց, իհարկե, սթեյք կրծքով կերակրել նորածիններն չեն տալիս:

Միս ուտեստներ պետք է պատրաստել է հատուկ ձեւով. Եւ նրանք պետք է լինեն ոչ միայն օգտակար է, այլեւ անհրաժեշտ է եւ համեղ: Այնպես որ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է պատշաճ եփել միս souffle երեխաների համար: Ի վերջո, նույնիսկ երեխաները, էլ չենք խոսում այն ավելի հին երեխաներին, մի մեծ զգացում ճաշակի ցանկացած սննդի առաջարկվում է նրանց: Եւ երբեմն նրանք հրաժարվում են ուտել այն, ինչ նրանք եփել հոգատար մայր, որ անցկացրել կես օր է վառարանով. Ցույց տալ, որ առողջ սնունդը միշտ չէ, համեղ, գրեթե անհնար է: Բայց սուֆլե պարզապես չի տեղավորվում այս կանոնից:

Ինչպես եփել տավարի souffle

Երեխան, ինչպես նշվել է վերեւում, որ միսը կարելի է առաջարկել, քանի որ ութ ամիսների ընթացքում: Բայց ոչ իր բոլոր սորտերի են հարմար է երեխային: Այսպիսով, ճարպային խոզի, նման երեխան չի առաջարկվում: Առավել հաճախ միս սուֆլե երեխաների համար պատրաստվում է հավի կամ հորթի միս: Բայց եթե երեխան հանկարծ հայտնաբերել ալերգիա մեկի այդ տարրերի, ապա այդ տեսակի միս փոխարինվում է նապաստակի:

Մեծ հաշվով, իսկ գործընթացը cooking մի souffle որեւէ ապրանքի գրեթե նույնն է: Միակ տարբերությունն այն է, որ կազմի բաղադրիչների. Այնպես որ, եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես պետք է եփել տավարի souffle երեխաների համար մեկ տարեկան եւ ավելի բարձր տարիքի երեխաների համար:

հավի soufflé

Հաճոյանալու մորթեցին այս հրաշալի ուտեստ է պահվում:

• թարմ հավի (առանց մաշկի եւ երակային) - 50 գ;
• սպիտակ հաց փշուր (կարող է ժապավենը) - 20 գ;
• լոր ձու - 1 pc.;
• կաթ;
• կարագ (պետք է greasing ձեւը).

Ինչպես եփել

Հավի բարկանալ, ապա ուշադիր աղալ: Ցանկալի է blender. Նախընտրական soaked է կաթ, ավելացնել breadcrumbs միս ու ծամել նորից. Մենք փորձում ենք վարել է ձու, աղ (ընդամենը մի քիչ), մեր լավ հունցել լցոնում: Եթե դա է հաստ, նոսրացնել կաթով մինչեւ հետեւողականությամբ Kashi «վարսակի շիլա:»

Բորբոս քսուք հետ կարագի, լրացրեք այն աղացած միս. Եւ թխել միկրոալիքային վառարանում կամ շոգենավ. Ժամանակն մոտ տասնհինգ րոպե: Է նույն կերպ դուք կարող եք պատրաստվել, եւ միս սուֆլե երեխաների համար նապաստակի. Միայն մենք պետք է հիշենք, որ այն brewed երկար հավ.

սուֆլե Տավարի

Այս ուտեստը կարելի է եփել ավելի երկար, հիմնված է ամբողջ ընտանիքի համար: Այն հավասարապես դիմել երկու երեխաների եւ մեծահասակների հետ. Համար cooking մենք օգտագործել հետեւյալ բաղադրիչները:

• թարմ տավարի - 500 գ
• հում ձու - 2 հատ;
• փշուր (հաց կամ սպիտակ հաց) - 150 գ

Խոհարարություն

Տավարի միս պետք է ուշադիր լվանալ, փրկել նրան, ֆիլմերից, յուղ, երակների, այնուհետեւ եփել. Աղ ջուրը. Փշուր ներծծում (դուք չեք կարող օգտագործել կաթ, եւ վերցնել սովորական ջուր): Ապա աղալ այն միասին մսով պատրաստված մի blender. Զով սպիտակ գույնի շորեր, ծեծի են ենթարկել նրանց եւ ավելացնել լցոնում: Այնուհետեւ, որի արդյունքում մածուկ պետք է թափահարած շատ նրբորեն, իսկ այնուհետեւ դնում մի greased ձեւով եւ ուղարկել մի նախընտրական թեժ հարյուր վաթսուն աստիճան ջեռոցում: Խոհարարություն ժամանակը `մոտ մեկ ժամ: Չափանիշը պատրաստակամության - հայտնվելը մի գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն վրա մակերեսին.

եզրափակում

Միս սուֆլե երեխաների համար, որի բաղադրատոմսը տավարի եւ հավի միս, մենք համարել, կարելի է նաեւ կատարվում է լյարդի. Որն է առավել հետաքրքիր է, որ երեխաները, ովքեր բառացիորեն ատում է այս կողմնակի է այլ ուտեստների, երջանիկ է ուտել այս ուտեստ. Ինչ վերաբերում է խավարտ, ապա դա սուֆլե հիանալիորեն համակցված հետ սիսեռ, գազար եւ courgettes, առանձին-առանձին թխում են ջեռոցում: