Ցուկկինի լցոնած: բաղադրատոմսը համար համեղ ուտեստ

Դուք երբեւէ մտածել, թե ինչ կարող եք անել, որ ցուկկինի. Եթե ոչ, ապա դուք կարող եք փորձել եփել բանջարեղեն ձեւով լցոնված սկսած իրենց միս, լոլիկ եւ մոցառելլա պանիր. Սա ուտեստ դուք կարող եք անել բավականին արագ, եւ որեւէ հատուկ հմտություններ չի պետք.

Այնպես որ, ցուկկինի լցոնված: բաղադրատոմսով

Դուք պետք:

- 2 խոշոր ցուկկինի, մոտ 30 սանտիմետր երկարությամբ:

- 4 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղի.

- կես բաժակ սոխ, peeled եւ Նյութի մանր թակած.

- 1 կանաչ պղպեղ, կտրատած եւ զտած սերմերը.

- 2 ճաշի գդալ սխտոր, peeled եւ Նյութի մանր թակած.

- 0.5 կգ Գրունտների տավարի կամ խոզի միս թակած.

- երկու թեյի գդալներ ռեհան.

- 450 գրամ լոլիկի սոուսով.

- 2 բաժակ մոցառելլա պանիր, shredded.

Ցուկկինի լցոնած: բաղադրատոմսով համար մսի toppings

Preheat վառարան է 180 ° C. Spray խմորի սկուտեղ ձեթ կամ ծածկել ալյումինե փայլաթիթեղի / մագաղաթյա թղթի վրա:

Տապակել սոխ, կանաչ պղպեղ 2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ է երկար բռնակով կաթսա. Եփել 4 րոպե կամ այնքան ժամանակ, քանի որ բաղադրիչները չեն սկսում են մեղմել: Ավելացնել թակած սխտոր եւ տապակել միասին եւս մեկ րոպե. Փոխանցել արդյունքում զանգված է ամանի. Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ բաղադրատոմսը լցոնված ցուկկինի ջեռոցում պահանջում մի քիչ նախապատրաստման.

Լցնել մնացած 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղի մի թավայի եւ դրեց այն մի փոքր կրակի. Fold աղացած տավարի կամ խոզի միս: Խառնել միսը են միջին ջերմության, մինչեւ այն լավ browned. Ցամաքեցնել ավելորդ ճարպ է համաժողովրդական, անցումն եփում տավարի մի քամոց տեղադրված է մի ամանի. Տեղի է թերթը կամ թղթե սրբիչներ դրա վրա ներծծում մինչեւ նավթը (ոչ թե լցնել սուզվել, քանի որ այն արտացոլում վատ է կոյուղու համակարգերի):

Հենց որ ճարպ հեռացվում է, վերադարձնել միս համաժողովրդական. Ավելացնել տապակած սոխ, պղպեղ, սխտոր եւ տոմատի սոուսով: Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին ստանալ համասեռ խառնուրդ: Եփել ավելի ցածր ջերմության համար, 10 րոպե. Հեռացնել համաժողովրդական է այրիչ. Թույլ տալ, որ միսը խառնուրդ Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում:

Ցուկկինի լցոնած: բաղադրատոմսով եւ ավարտի

Կտրել յուրաքանչյուր բանջարեղենի երկայնակի մեջ երկու halves, եւ ապա մեջ կտոր 5 սմ լայնությամբ: Օգտագործելով թեյի գդալ հեռացնել նրանց սերմերի, այնպես, որ նրանք նմանվում է ձեւավորել մի ափսեի. Fold նախապատրաստված ցուկկինի է oiled (որ դրել, փայլաթիթեղի) թավայի.

Ավելացնել 1 1/2 բաժակ shredded մոցառելլա պանիր է cooled խառնուրդից միս եւ բանջարեղեն: Հետ օգնությամբ մի գդալ, տեղադրել թռել է յուրաքանչյուր «նավի», տարածվել է թխում թերթիկ.

Ցուկկինի լցոնած: բաղադրատոմսով եւ թխում

Պատրաստվում այս ուտեստ է ջեռոցում 20 րոպե: Դրանից հետո, հեռացնել համաժողովրդական եւ շաղ տալ հետ պատրաստված բանջարեղենի հետ grated պանիր. Դնում ետ է ջեռոցում եւ թխել եւս 15 րոպե: Ստուգեք պատրաստակամությունը այս ուտեստ կարող է լինել հետեւյալը. Թափանցել squash հետ պատառաքաղ կամ հուշում է սուր դանակով. Եթե միսը հեշտությամբ է պիրսինգով - դու արել.

Այս բաղադրատոմսը ենթադրում Լցոնած ցուկկինի ծառայում տաք, անմիջապես հետո պատրաստվում. Բացի այդ, բոլոր վերը նշված խորհուրդներ են հարմար պատրաստման համար նույն դդում. Դուք կարող եք նաեւ փոխարինել տոմատի մակարոնեղեն սոուս, եթե ցանկանաք: