Թեյի տեսակները (կարճ բնութագրական)

Ճաշակները, ինչպես ասում են, չեն վիճարկում: Ինչպես նաեւ թեյի որակը: Դուք պետք է խմեք միայն որակ, անկախ այն բանից, թե ինչպիսի թեյ եք նախընտրում: Եվ «բարձր» որակի պիտակի տակ մենք վաճառում ենք այն ամենը, ինչն առնվազն թեյ է հիշեցնում: Եվ նույնիսկ դա չի հիշեցնում ...

Թեյը, ինչպես բոլոր ապրանքների, ունի իր ժամկետը: Ի դեպ, շատ խոտաբույսերի (եւ թեյը նաեւ բույս է) պահեստային կյանքը միայն մեկ տարի է: Դրանից հետո նրանք կորցնում են իրենց ունեցվածքը եւ այլեւս չեն օգտագործվում օգտագործման համար, քանի որ նրանք չեն կարող վնաս հասցնել, այլ վնասել: Բոլոր տեսակի թեյերը պահվում են նույնիսկ ավելի քիչ: Նվազագույն խոնավության պարունակությամբ առավելագույն պարունակության ժամկետը միայն 9 ամիս է: Կարդացեք գրված փաթեթների վրա եւ եզրակացություններ արեք, պարոնայք ...

Նման կարճ ներածություն անցնելուց հետո եկեք քննարկենք, թե ինչ տեսակի թեյեր կան:

Սպիտակ թեյը ամենաթանկն է եւ առավել էլիտար (չինական սպիտակ թեյ): Միայն տարին մեկ անգամ, գարնան սկզբին, ընդամենը երկու օր է: Ընտրված են առավել նուրբ երիտասարդ տերեւները եւ բադերը (դեռեւս ծաղկում) `երկու տերեւ եւ երիկամ: Հանդիպման վայրը Անհուի, Ֆուջյան է: Չորացման փոխարեն կա բուժիչ (2 օր): Բռունցքը եւ խմորումը չեն կիրառվում: Այն չորանում է 30 րոպե կանգնած (ջերմաստիճան 70 ° C): Համտեսը նրբերշիկ է, բույրը բուսական է: Գարեջուրը գարեջուրից հետո գունավոր դեղին է: Վիտամինների, ամինաթթուների, եթերային յուղերի եւ պեկտինների բովանդակությունը: Կրկնօրինակում է մարմինը:

Թեյը կանաչ է: Անփառունակ: Այն պարունակում է առավել օգտակար նյութեր, վիտամիններ, նուրբ բուրմունք, նուրբ անցք, քանի որ ոչ մի ջերմային բուժում չի իրականացվում: Հանդիպման վայրը Ջեյլոնն է, Չինաստանը, Ճապոնիան, Հնդկաստանը, Ինդոնեզիան, Վիետնամը: Հավաքվել է ամբողջ տարին: Գարնան մեջ հավաքված լավագույն սորտերը համարվում են լավագույնը: Չորացման գործընթացը եւ տեխնոլոգիական ֆերմենտացումը չեն կիրառվում: Այն չորացնելուց անմիջապես հետո կախված է: Առավելագույն խոնավությունը կազմում է 4%: Այս թեյի գույնը տարբերվում է թեթեւ կանաչից հարուստ կանաչ: Ցավում է առանց ավելորդ ճնշման:

Թեյը դեղին է: Փակեք գույներով գույներով: Fermentation հեշտ է, որը ազդում է գույնը brewing հետո. Էլիտա: Հավաքահավաքը գտնվում է Չինաստանի Հանան նահանգում: Միայն գարնանային վճարը: Միայն երիկամները հավաքվում են: Կատարվում է կարճ չորացում: Բաղադրությունից հետո գույնը սաթ: Toning, խթանող.

Թեյը կարմիր է: Չինաստանում այն կոչվում է «Սեւ վիշապ» («oolong»): Միջնադարյան թեյ `կանաչ եւ սեւ խմորիչների միջեւ: Գերազանց համային հատկանիշներ: Եթերային յուղերի առավելագույն պարունակությունը (այլ տեսակների համեմատ): Հանդիպման վայրը Չինաստանը, Թայվանն է: Չորանում - 30 րոպե արեւի տակ: Հուղարկավորությունը եւ խմորումները համակցված են: Այն չորացնելով բաց հրդեհի վրա կեղտաջրերի միջոցով, անմիջապես փաթեթավորման առաջ: Հոտը կծու եւ ծաղկային է: Գարեջուրը գարեջուրից հետո մուգ կարմիր է: Վիտամինացվող, հակաօքսիդիչ, իմունոստիմուլյատոր, հակաբորբոքային (զգուշացնում է), իդեալական է նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:

Թեյը սեւ է: Ամենատարածվածը: Արոմա մալթին: Համը հարուստ է: Այս կատեգորիայի որոշ թեյներ փոխում են բուրմունքը `կախված բերքահավաքի ժամանակից` տտիպից եւ ծաղիկներից մինչեւ մշկընտիր միրգ: Ցեյլոն - սովորաբար ոսկե (համը մեղմ է), չինական սեւ թեյն ավելի բազմազան է: Հավաքահավաքը տեղի է ունենում Ջեյլոն, Քենիա, Չինաստան, Հնդկաստան, Մալազիա, Ինդոնեզիա, Ռուսաստան (ծանոթ բոլոր «Կրասնոդարի»), Վրաստան: Հավաքածուն ամբողջ տարին տեւում է: Անցում է չորացման գործընթացներ (18 ժամ), թրթռում, խմորում (համակցված), չորանում: Անցյալ սորտերի ճաշակային հատկանիշներից զուրկ, բույրը «բալզամիկ» է: Այս թեյի գույնը տարբերվում է ոսկուց եւ կարմրավուն շագանակագույնից: Այն թողարկում է տոքսիններ, բարձրացնում է ճնշումը, տոնում է, խթանում:

Կարկադե. Հանդիպման վայրը Ասիա, Ղրիմ, Հյուսիսային Աֆրիկա է: Բաղադրություն `մրգային լիմոնի համը, հատապտուղը: Գույնը վառ կարմիր է: Ամրացնում է սրտի արյան անոթները, կայունացնում է ճնշումը (սառը բարձրացնում, տաքացնում է), բարելավում է ախորժակը, հակասեպտիկ, հակաբորբոքային:

Արոմատիրացված թեյ: Ինչպես տեսնում եք, այս տեսակը տեղադրվում է վերջին տեղում: Քանի որ նրա որակը, որպես կանոն, ամենացածրն է: Եվ նույնիսկ ցածր է ցածր (ցավում է տատոլոգիայի համար): Որակյալ թեյը համեմունքների կարիք չունի: Որն է իդեալական ոչնչացումը: Որակի թեյն ունի նուրբ բուրմունք եւ մի փոքր անցք: Հաճելի է խմել առանց շաքարի: Ինչ է վաճառվում մեր պիտակի տակ `« բուրավետ »(եւ, ցավոք, ոչ միայն), անհնար է խմել առանց շաքարի: Իսկ էլիտար թեյի իսկական գիտնականների համար ալկոհոլային խմիչքը թեժ է: Այս դեպքում շաքարավազը խախտում է համը, բուրմունքները (էությունը) `տհաճ« բուրմունք »:

Թեյի տիպերը `ամենատարածված եւ տարածված:

Վերջապես `մտածելու պատճառաբանություն. Չինաստան ներմուծվող թեյի գնի գինը, 1960 ռ / կգ, իսկ Չինաստանի ամենաթանկ ցածր դասի թեյը` 100 դոլար: Ունեն գեղեցիկ թեյ: