Թե ինչպես կարելի է գերազանցել սերուցք

Ներկայում, յուրաքանչյուր կին ծանոթ չէ մի հարյուր տարբեր բաղադրատոմսեր համար հրուշակեղենի եւ տորթեր. Կարեւոր դեր է այդ goodies հանձնարարված ուղղակիորեն սերուցքով, հարած է փրփուր օդում: Ընդ որում, որ այդ արտադրանքը շատ համեղ է, այն համարվում է նաեւ օգտակար: Սերուցք է մոտ 150 օգտակար է մարդու օրգանիզմի ճարպային թթուների եւ վիտամիններով:

Շատերն են cooking գործընթացում են, թե ինչպես պետք է փաթաթել սերուցք, որպեսզի ի վերջո ստանալ ցանկալի արդյունքներ: Գործընթացը, դա պետք է ընդունել, դժվար է. Մենք կարող ենք ասել, ավելին - խոհարարություն, նա համարվում մեկը առավել դժվար է. Հաճախ տնային տնտեսուհիներն կանգնած է խնդրի, երբ ամեն ինչ պատրաստ է առաջարկությունների, բայց ձեւավորում է տորթ կամ հրուշակեղեն սերուցքով վերածվում են ինչ - որ բան կատարվել է ոչ թե օդ փրփուր: Պատահում է, որ հիասթափությունը շրջանցել դեռեւս ընթացքի մեջ է ծեծի, քանի որ անփորձ կամ ոչ հմուտ ձեռքերով, այս ապրանքը կարող է հեշտությամբ վերածվել կարագ կամ նույնիսկ շերտավորվել. Սա փաստ է, մի պետության կործանում, ոչ միայն տորթերի այլեւ տոնական տրամադրությամբ:

Իրավիճակն անհույս չէ, եթե որոշում, թե ինչպես պետք է անել, սերուցք, հետեւել որոշ խորհուրդներ եւ առաջարկություններ: Եթե ոչ կաթիլ չի նահանջել ղեկավարության, կա իրական հնարավորություն է զարմացնել ձեր սիրելիների զարմանալի, եւ որ ամենակարեւորն է, առավել նուրբ դեսերտ.

Առաջին բանը, որ պետք է անել, ուշադիր պատրաստել է գործիք whipping ապրանքը ինքն. Սերուցք խորհուրդ է տրվում օգտագործել միայն ցուցանիշը 30% յուղ. Է պատրաստել ավելի լավ է օգտագործել blender եւ mixer. Առավել կարեւոր պայման խնդիրը լուծելու համար, թե ինչպես պետք է ձաղկել կրեմ - է սառեցված արտադրանք. Այդ նպատակի համար, որոշ ժամանակ առաջ, cooking սերուցք դեսերտ եւ բոլոր պատկանելիքների օգտագործված պետք է դնել սառնարան: Երբ հովացման համար անհրաժեշտ է ապահովել, որ այդ ապրանքը չի սառեցնել, եթե այն չի, պետք է համոզվեք, որ շերտազատում սերուցք.
Երկրորդ, ինչ անհրաժեշտ է հետեւել cooking գործընթացն - հստակություն է whipping. Միայն այս դեպքում, երբ որոշում, թե ինչպես պետք է անել, հարած սերուցք, ապա դա հնարավոր կլինի հասնել կատարյալ արդյունք:

Ամեն ինչ սկսվում է նրանից, որ մի հարմար cooled կոնտեյներ թափեց մեծ կտոր սերուցքով, եւ այդ գործընթացը սկսվում whipping mixer. Նախ, դուք պետք է ներառի փոքր արագությամբ սարքի, ապա մեջտեղում, եւ միայն որոշ ժամանակ անց, դուք կարող եք միացնել ավելի: Եթե դուք անտեսել այս հաջորդականությունը, կա վտանգ, փոխարեն քսուք հետեւանքով նավթի, թող բարձր որակ, սակայն դեռեւս ոչ այն, ինչ ձեզ հարկավոր է: Իդեալական լուծում կլինի պահել ծեծ գործընթացը կոնտեյներով stacked վրա սառույց է տեղի են ունենում մշտական սառեցման արտադրանքի.

Հարցն այն է, թե ինչպես է փաթաթել սերուցք, դա կարեւոր է հարգել եւս մեկ պահ: Երբ whipping խորհուրդ է տրվում շարունակաբար վերահսկել իրենց մակերեսին. Պես կա նման բան, որպես խմբի ից Coronet, իներցիա պետք է դադարեց, բայց ամեն դեպքում, չեն միացրեք սարքը դուրս կտրուկ կրեմ անմիջապես ընկնում. Նախքան կար մի ամբողջական կանգառն mixer, ավելացնել անհրաժեշտ քանակությամբ շաքար կամ փոշու.

Եթե աղանդեր չի ծրագրում անմիջապես սպառում սնունդ, ի լրումն փոշու կամ շաքարի, դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ժելատին, նախկինում լուծարված, ապա սերուցք շատ ավելի երկար պահպանել իր ձեւավորել.
Այնպես որ, խնդիրը այն է, թե ինչպես պետք է ձաղկել կրեմ, լուծվում, դեսերտ պատրաստ է. Նրանք կարող են զարդարել մի տորթ կամ տորթ, դուք կարող եք կատարել քաղցր դեսերտ. Օրինակ, դնում սերուցք չափաբաժիններով գեղեցիկ պաղպաղակ bowls եւ շաղ տալ հետ grated շոկոլադ եւ ավելացնել զանգվածի թարմ հատապտուղներ: Կան բազմաթիվ տարբերակներ, ամեն ինչ կախված է առկայության արտադրանքի, ինչպես նաեւ պետք է մի քիչ համբերություն եւ երեւակայություն: