Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam ից փշահաղարջ.

Բարեր փշահաղարջ չափազանց համեղ եւ առողջ, եւ եթե դուք ավելացնել նրանց նույնիսկ նարնջագույն, ջեմ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ `ավելացնելով, նարնջագույն համը դառնում արտառոց: Այս ջեմ կարելի է պատրաստել շատ արագ բավարար.

Jam փշահաղարջ ավելացնելով, նարնջագույն:

Բաղադրությունը:

• մոտ երկու կիլոգրամ փշահաղարջ եւ շաքարի.
• երեք փոքր նարնջագույն:

Փշահաղարջ ջեմ հետ նարնջագույն: Նախապատրաստություն:

Նախ, մանրակրկիտ լվանալ եւ տեսակավորելու դուրս gooseberries: Loan tails կտրել է բազային փշահաղարջ եւ շրջադարձ այն սրող հետ միասին նարինջ.

Հաջորդ, մենք տեղափոխել բոլորը խոր թավայի եւ ավելացնել շաքարավազ եւ խառնել լավ. Ներդրեք համաժողովրդական է ջերմության եւ եփել մոտ քսան րոպե, անընդհատ հեռացնելով փրփուր ձեւավորված:

Պատրաստի ջեմ լցվել բանկա, որոնք նախապես ստերիլիզացված, եւ գլանափաթեթներ նրանց. Jam ստանալ բավականին հեղուկ, բայց աստիճանաբար սառչում, այն thickens է ցանկալի պետությանը:

Փշահաղարջ ջեմ նարինջ պատրաստ է! Bon appetit!

Tsarskoye ջեմ փշահաղարջ.

Ըստ այս բաղադրատոմսը փշահաղարջ jam պատրաստվել ետ է հին օրերի. Դա բացառապես գեղեցիկ եւ անուշահոտ: Դարձնել այն, որ դա տեւում է երկար ժամանակ եւ, իհարկե, համբերության, բայց արդյունքը ձեռք հետեւանքով վարձատրության բոլոր ձեր ջանքերի. Հատապտուղների փշահաղարջ զմրուխտ գույնի է սաթի օշարակ - դա աննկարագրելի հպարտությունն յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, ինչպես նաեւ մեծ հաճույք.

Բաղադրությունը:

• մաքրասեր ու խոշոր փշահաղարջ, մոտ մեկ կիլոգրամ.
• կես կիլոգրամ շաքարավազ;
• ջուր, մոտ երկու բաժակներ.
• բալի թողնում - 15 կտոր.

Tsarskoye փշահաղարջ ջեմ. Նախապատրաստություն:

Նախ, դուք պետք է ընտրել այն խիտ եւ ամուր հատապտուղ gooseberries մեծ. Այնուհետեւ լվանում նրանց մի քիչ տաք ջուր եւ կտրել tails երկու կողմերի համար: Հուշում սուր դանակով կտրված յուրաքանչյուր հատապտուղ փշահաղարջ եւ հեռացնել այն բոլոր սերմերը. The ամենադյուրին ճանապարհը դա օգնությամբ վարսավիրների hairpins. Հետո նորից լվանալ gooseberries:

Հետո մենք ընտրել թարմ բալ տերեւները, այնպես որ նրանք չեն ունենա որեւէ վնաս, եւ նրանց կը լուանաս տակ տաք հոսող ջրով: Համապատասխան չափը համահայկական զգուշորեն լցնել հատապտուղ եւ թարմ բալ տերեւները: Ապա բարկանալ ջուրը պետք է լինի բավականաչափ լրացնել հատապտուղների եւ լրացնել gooseberries: Մենք վերապահում բոլոր վեց ժամվա ընթացքում: Երբ cooled փշահաղարջ, ծածկել թղթե զամբյուղ.

Այն բանից հետո, վեց ժամ ավազանում, որը կարող է բարկանալ ջեմ, թափեց շաքարավազ եւ լցնել այն ջրի հատապտուղներ: Ջեռուցվում է ցածր ջերմության մինչեւ շաքարը լուծարումից: Ապա մեղմորեն ընկնում քնած է առանց հատապտուղ cherry տերեւների եւ իրարանցում. Եփել մոտ տասը րոպե եւ ավելացնել cherry տերեւների, կրկին եփել մոտ հինգ րոպե մինչեւ հատապտուղների թափանցիկության: Եթե փշահաղարջ կլինի շատ դժվար է, դուք կարող եք հեռանալ Jam հետո cooking համար մոտ հինգ ժամ, եւ ապա կրկին եփել տասը րոպե: Այս ջեմ կարող է եփում առանց cherry տերեւի, բայց նրանք տալիս են հատուկ համը եւ բաց վարդագույն երանգ jam.

Վերջնական ջեմ sterilized բանկաների գլորում եւ դրեց մի զով տեղում:

Tsarskoye փշահաղարջ ջեմ պատրաստ է! Bon appetit!