Թե ինչպես պետք է եփել մի համեղ սոուս Ոզնի.

Հավանաբար ամեն կին կանգնած է մի իրավիճակի, որտեղ հետո նախապատրաստումը ցանկացած ուտեստ մնացել լրացուցիչ լցոնում: Բնականաբար, դուք չեք ցանկանում լքել այն մի քանի օրվա ընթացքում, հակառակ դեպքում, այն կարող է շատ արագ վատանալ: Բայց նաեւ տարբերակներ, հարմար ճաշ, ի լրումն տորթ, ոչ: Այժմ, մի միջոց է, քանի որ կա մի մեծ ճանապարհ է, թե ինչպես պետք է պատրաստել Ոզնի ու սուս: Այն չի կարող շատ ժամանակ եւ ջանք, եւ չի պահանջում ներկայությունը մի հսկայական շարք սառնարանում ապրանքների. Մենք պետք է այն աղացած եւ անսահման երեւակայությունը: Այս երկու բաղադրիչների, մենք ստանում ենք այն կատարյալ ուտեստ է, որ կարող է զարմացնել ձեր սիրելիների.

Originally բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել , որ Ոզնի են աղացած միս , բրինձ, գոյություն ճաշարաններում Նորվեգիայի եւ Դանիայի, բայց դա եղել է ուտեստ է, որ փոքր-ինչ տարբերվում է ժամանակակից տարբերակը. Սկզբում նրանք պատրաստվել էին միայն forcemeat, առանց Բացի այլ բաղադրիչների. Բայց սոուս է ոզնի կարող է ներառել բրինձ, հնդկացորեն, եւ մի մեծ շարք բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի. Ըստ մեկ այլ դեղատոմսով Ոզնի են կատարվել նաեւ մսի, սակայն տեղադրված է արգանակ, եւ ուտեստ ավելի շատ նման էր բարեգործական ճաշարաններում, քան տաք ուտեստ: Բայց այսօր մենք առաջարկում ենք Ձեզ փորձել բաղադրատոմսը համար , թե ինչպես պետք է եփել Ոզնի բրնձով եւ աղացած մսի հետ: Բացի սուս.

Ինչ դուք պետք է

Պատրաստման համար ճաշատեսակներ մենք պետք է 400 գրամ աղացած տավարի միս, կես բաժակ բրնձի, մեկ ձու, երկու սոխ, մեկ գազար, երկու լոլիկ (կարող փոխարինել հաստ տոմատի մածուկ), 50 մլ կաթ, կարագ եւ տարբեր համեմունքներ. Աղացած տավարի միս, դուք կարող եք ընտրել ցանկացած, բայց ավելի շուտ, որ դա եղել է տավարի կամ խոզի, քանի որ այն դառնում է շատ փափուկ ընթացքում cooking եւ կատարյալ է մեր համեղ Ոզնի.

Գործընթացը ստեղծելու խոհարարական գլուխգործոցը

Զինված բոլոր բաղադրիչների, եւ հիմա կըսեմ, ձեզ, թե ինչպես պետք է եփել մի ոզնի սուս. Համար, այս նախընտրական եփել մի փոքր քանակությամբ բրինձ, այնպես որ նա կարող է թույն ներքեւ. Հաջորդ, քսում գազար վրա տուգանք grater. Եթե ինչ-որ մեկը սիրում է շոգեխաշած գազար մի ուտեստ կարող է կտրել մեջ cubes կամ քերել: Լոլիկ նախապես դնում է եռացող ջրի մեջ, որպեսզի այն ավելի հեշտ է հեռացնել մաշկի. Եթե լցոնում օգտագործվում է խանութ, կան արդեն ամբողջությամբ պատրաստ է, ապա տարածվել այն է խորը կոնտեյներով, դա հարմար է ակտիվանալ: Պտտվում միջոցով Մսաղացներ եւ ավելացնել սոխ աղացած հետ միասին cooled ներքեւ բրնձի եւ ձվի. Վերջինը բաղադրիչ պետք է Ոզնի չեն ընկնում, բացի ժամանակ cooking մասին: Այնպես որ, լցոնում է կատարվել, այն մնում է միայն որոշելու կարգը, թե ինչպես պետք է եփել մի ոզնի հետ սուս. Որպեսզի դա անել, մենք ձեւավորել ենք մեր գնդակներ մի քիչ paniruem է ալյուրի եւ պառկել բուռն թավայի հետ բուսական յուղի. Տապակել պետք է լինի մինչեւ կեսը, ապա ավելացնել grated գազար ու թակած լոլիկ. Կափարիչով եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի.

եզրափակում

Այսօր դուք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մի ոզնի է արագ եւ համեղ սուս. Դնում ավարտված ուտեստ է ափսեի մեջ, լցնել սոուս բանջարեղենով, շաղ տալ հետ Նյութի մանր թակած կանաչի.