Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան պանրով եւ լոլիկ.

Ի ամառային-աշնանային սեզոնի, շատ թարմ բանջարեղեն, մեկը հիմնական բաղադրիչների տոնական աղցանների ցանկանում, որպեսզի որեւէ տեսակի բանջարեղենի. Այն կատարյալ է այս նպատակի, լոլիկ, քանի որ այն կկազմի հյութալի եւ հարուստ գրեթե ցանկացած ուտեստ: Այն հիանալի համատեղում համ գրեթե ցանկացած ապրանքի, օրինակ, ունի շատ հետաքրքիր համ աղցան պանրով եւ լոլիկ.

Բաղադրատոմսեր համար այնպիսի ճաշատեսակներ, շատ, դուք կարող եք բնակվել նրանցից ոմանք. Լրացուցիչ բաղադրիչները, ի լրումն պանիր եւ լոլիկ, կարող է լինել բազմազան, սկսած ծովամթերք է մսամթերքի: Օրինակ, բավականին ինքնատիպ եւ հեշտ է պատրաստել աղցան է feta պանիր եւ լոլիկ. Սա կարող է լինել մեկը տարբերակները հունական աղցան. Իր պատրաստման, ի լրումն հիմնական բաղադրիչների անհրաժեշտ վարունգ, բուլղարական պղպեղ, ձիթապտուղ, բուսական յուղ (արեւածաղկի ձեթ եւ կարող է ձեռնարկել, բայց ավելի լավ կլիներ, ձիթապտղի), խոտաբույսեր, սխտոր մեխակ. Խոտաբույսեր եւ սխտոր մանրացված, ձիթապտուղ կտրել մեջ շերտ, ամեն ինչ ուրիշ է կտրել մեջ փոքր cubes. Արտադրանք են դրել դուրս մի գունդ, խառնել, ավելացնել մի կաթիլ նավթի եւ կիտրոնի հյութ: Ձիթապտուղ, այս դեպքում, դուք կարող եք դրանք ավելացնել աղցան, եւ կարող է օգտագործվել հարդարման.

Բացի այդ, եթե աղցան պանրով եւ լոլիկով պանիր, որը տեղադրված է, դուք կարող եք խոհարար այն է պանրի գնդակներ. Սա կերակրատեսակ է, բնօրինակը նայում տոնական սեղանին. Այն տեւում է մի քանի միջին լոլիկ, եւ կտրտած: Հետ ձիթապտուղ drained հեղուկ (դա ավելի լավ է պահել այն հարմար լրացնելու համար), նրանք կարող են կտրել մեջ օղակների կամ օգտագործել ամբողջությամբ. Սոխ (սպիտակ է, ավելի լավ է վերցնել), որը կտրել մեջ կես օղակներով: Թակած թարմ խոտաբույսեր. Երկու փոքրիկ թարմ վարունգ peeled եւ կտրել բարակ շերտերով: 200 գրամ պանիր softened հետ պատառաքաղ, այստեղ ավելացված է pulp վարունգի եւ դեղաբույսերի. Բոլորը մանրակրկիտ խառը, իսկ հովացման, եւ ապա այս զանգվածի, որպեսզի փոքր գնդակներ. Մի խոր ամանի մեջ դրել դուրս շերտ լոլիկ, ձիթապտուղ, սոխ եւ պանրի գնդակներ ստացված. Բոլորը հագած ձիթապտղի յուղի խառնել մի մարինադ ձիթապտուղներ, աղած.

Շատերը ընտանի կենդանու խոզապուխտ կարող է նաեւ լինել մի մասը աղցան պանրով եւ լոլիկ. Ի լրումն, դա անհրաժեշտ է վերցնել մի պատրաստի croutons կամ եփել նրանց ինքներդ (մի քանի շերտ հացի կտրել մեջ cubes եւ հեռացել է ջեռոցում մինչեւ Browning): Պանիր շփում է grater. Լոլիկ կտրել մեջ մանր կտորների, որ ավելի լավ է հեռացնել նրանց սերմերի հետ հեղուկ, հաշվի առնելով միայն միսը: Խոզապուխտ կտրել մեջ cubes. Այժմ պատրաստվում է իրեն աղցան: խոզապուխտ, պանիր, լոլիկ եւ չորահաց խառը, ավելացնել մի քանի մանրացված սխտոր մեխակ. Հագնված ուտեստ մի փոքր քանակությամբ մայոնեզ:

Այն շարունակվում է նաեւ, որ համ պանիր եւ լոլիկի մի շարք ծովամթերք, ինչպիսիք են ծովախեցգետին. Համար, այս աղցան է, ավելի լավ է վերցնել մի քանի ավելի մեծ ծովախեցգետին (կատարելապես պիտանի թագավորական): Նրանք են մաքրվում են shell եւ դրեց մի թավայի հետ մանրացված սխտոր եւ մի կտոր կոճապղպեղի արմատի. Այս ամենը մի որոշ ժամանակ տապակած, ապա դնում է ամանի աղցան. Սա նաեւ ավելացնել շերտ լոլիկ եւ կտրել մեջ մեծ կտոր ծանր պանիր. Watered սոուս աղցան, որը պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Քերած պանիր մի փոքր չափով թակած ընկույզ (ընկույզ կարող է վերցնել, նուշ, Pine, կամ դրանց համակցությունը) պետք է diluted հետ ձիթապտղի յուղով, այստեղ ավելացված համեմունքների եւ թակած դեղաբույսերի.

Ես պետք է ասեմ, որ աղցան պանրով եւ լոլիկ կարող է լինել հիմնական հիթ է տոնական սեղանին, եթե դա, ընդ որում, մի օրիգինալ զարդարել. Որպեսզի դա անել, կատարելապես պիտանի ձիթապտուղ եւ sprigs է բուսականություն. Դուք կարող եք նաեւ օգտագործել գանգուր կտրտած լոլիկ.