Թթու վարունգ `բաղադրատոմսեր

Կարող չէ մտածել, թե թթու պատրաստելու ինչ : Եվ նրանք վաղուց արդեն կանգնած էին սառնարանում եւ դիմում չեն գտել իրենց համար: Այնուամենայնիվ, ցանկացած աղցան աղած վարունգից կարող է լինել գերազանց խորտիկ նույնիսկ տոնական սեղանի վրա, ոչ թե առօրյա կյանքի մասին: Ահա թե ինչու ես ուզում եմ ընդգծել մի քանի պարզ եւ արագ բաղադրատոմսեր:

Աղցան, թթու վարունգով եւ կաղամբով

Բաղադրությունը `

• Թթու վարունգ `մի քանի կտոր;
• Սպիտակ կաղամբ - 250 գ;
• Պղպեղ, բուսական յուղ;
• Դափնիի տերեւ:

Վերալիցքավորման համար (մեկ լիտրի համար):

• Ջուր - 1 լ;
• Շաքար - 1 թեյի գդալ;
• Աղ - 1 սեղանի գդալ:

Նախ, մենք կպատրաստենք սոուսը: Աղերի մեջ ջուրը լուծում ենք աղի եւ շաքարավազի մեջ: Այնուհետեւ զտեք: Գեղեցկությունն այն է, որ այսպիսի ուտեստը կարող է պահվել երկար ժամանակ: Այսպիսով, դուք միշտ ունենաք թթու վարունգի համեղ պատրաստ աղցան:

Վարունգը կտրված է շերտերով, կաղամբով կտրտված: Կարող եք նաեւ ավելացնել, կտրատված գազար եւ խնձոր: Մենք միացնում ենք բոլոր բանջարեղենները եւ դրեց դրանք բանկա, ապա լցնել աղը (ամբողջական լցման գումարը չպետք է գերազանցի մեկ լիտր): Դրանից հետո կափարիչը փակեք 12 րոպեով: Այնուհետեւ այն պետք է խցանված եւ շրջվի ներքեւ, սառը:

Աղցան, թթու վարունգով եւ պանիրով

Բաղադրությունը `

• Թթու վարունգ `մի քանի կտոր (3-4);
• Գազարները `մի քանի կտոր;
• Պանիր - 300 գ;
• Մայոնեզ;
• Աղ

Դուք պետք է կտրեք վարունգ եւ պանիր ծղոտերով: Բարկացրեք գազարն ու կաթը: Խառնել ամեն ինչ, հետո սեզոնը `մայոնեզով:

Մարինացված նուշի յուղով

Մեկ այլ պարզ եւ հեշտ ձեւ աղցանված վարունգի սեղանին կերակրելու համար: Բաղադրությունը `

• Բուսական յուղ;
• Կանաչների;
• Թթու վարունգ `4-5 կտոր;
• Համեմունք - համտեսել:

Վարունգը պետք է կեղեւի եւ հեռացնի սերմերը: Կտրեք մեջ մի փոքր կտորներ եւ մի քիչ սեղմեք: Խառնել սոխը նուրբ եւ խառնել վարունգով: Այս ամենը լցնում է յուղով, շաղ են խոտաբույսերով եւ պղպեղով:

Աղցան, թթու վարունգով եւ ծովախեցգետնի ձողերով

Բաղադրությունը `

• Թթու վարունգ `մի քանի կտոր;
• Crab ձողիկներ - 150 գ;
• Ձու - 2 կտոր;
• Սոխ - մի զույգ կտոր;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - կեսը կարող է;
• Մաղադանոս, մայոնեզ

Ձու եփել, ապա սառեցնել եւ կտրել, նույնը, ինչպես սոխը: Այնուհետեւ կտրեց crab ձողիկներն ու վարունգը: Միավորել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել եգիպտացորենի պահածոներ, մայոնեզ, կանաչի եւ խառնել:

Աղցան ոլոռով եւ թթու վարունգներով

Ճիշտ այնպես, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսերը թթու վարունգով աղցանների համար, այս մեկը բավականին պարզ է: Այսպիսով, դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները.

• Peas - 1 բաժակ;
• Թթու վարունգ `մի քանի կտոր;
• Սոխ - մի քանի կտոր;
• Բուսական յուղ;
• Պղպեղ, աղ, կանաչի:

Սկզբում անհրաժեշտ է եփել եւ եփել ոլոռ: Նախքան ճաշ պատրաստելը ավելի լավ է ներծծվել մի քիչ, այնպես որ այն ավելի մեղմ է: Նյութապես կտրատեք սոխը:

Այնուհետեւ վարունգները մաշկից, սերմերից եւ կտրեց: Նրանց համար ավելացրեք սիսեռ, սոխ, ապա լցնում յուղով եւ աղով: Խառնել լավը եւ դնել մի կերակրատեսակ: Նյութի մանր թակած խոտաբույսերով ցանել:

Աղցան թթու վարունգով եւ խոզապուխտով եւ բրնձով

Բաղադրությունը `

• Խոզապուխտ (դուք կարող եք վերցնել երշիկ) - 300 գ;
• Ռայս - ապակի;
• Թթու վարունգ `4-5 կտոր;
• Սոխի կանաչ;
• Կիտրոնի հյութ - 2 սեղանի գդալներ;
• Բուսական յուղ;
• Մանանեխ - 1 սեղանի գդալ;
• Պղպեղ, աղ

Նախ անհրաժեշտ է լվանալ կանաչ սոխը, չորացնել եւ կտրել փոքր օղակների մեջ: Այնուհետեւ մեկ ճաշի գդալ սոխ կտրեք աղցան շաղ տալ:

Վարունգը եւ խոզապուխտը կտրեց խորանարդի մեջ: Խաշել բրինձ, սառը, ապա խառնել միսով եւ սառեցված բրնձով: Դրանից հետո ավելացնել աղ եւ պղպեղ `համտեսելու համար:

Այնուհետեւ շարունակեք նախապատրաստել սոուսին սոուսը: Դա անել, դուք պետք է ծեծել բուսական յուղ, կիտրոնի հյութ եւ մանանեխ: Արդյունքում խառնուրդը հավասարապես լցնել աղցանը: Շաղ տալ գարնանային սոխով:

Ինչպես տեսնում եք, թթու վարունգը եւ բրնձով խոզապուխտը պատրաստ չէ, բայց շատ պարզ է դառնում: Սեղանի վրա սովորական վարունգ ծառայելու փոխարեն, խնդրեք ձեր հարազատներին նոր ուտեստով: