Ինչպես կատարել աղցան չիպսեր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ:

Աղցան համեղ ուտեստ է, որը կարող է պատրաստվել նախաճաշի եւ ճաշի: Խոհարարության համար օգտագործեք մի շարք ապրանքներ: Այսօր մենք կքննարկենք, թե ինչպես պատրաստել աղցան չիպսեր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ: Դա պարզապես արվում է: Դուք կարող եք օգտագործել չիպսեր տարբեր համեմունքներով (պանիր, կանաչի, ծովախեցգետին եւ այլն): Կախված նրանից, թե ինչ տեսակի եք ընտրում, ճաշատեսակը ձեռք է բերելու նոր համ:

Աղցան պանիրով եւ լոլիկով

Պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ:

• երեք լոլիկ;
• երկու հարյուր հիսուն գրամ պանիր;
• երեք թարմ վարունգ;
• ոչ ավելի, քան երկու հարյուր միլիոնավոր մայոնեզ:
• երկու հարյուր գրամ չիպսեր;
• Հարյուր գրամ crab ձողիկներ:

Նախապատրաստում.

1. Բանջարեղենը լավ լվանում եւ կտրում են խորանարդի մեջ:
2. Պանիրը խոշոր grater վրա rubs.
3. Crab ձողիկներ են կտրել մեջ փոքր կտորների. Հետո խառնել լոլիկի եւ վարունգի խորը ամանի մեջ:
4. Այնուհետեւ մայոնեզը, աղը, համեմունքները ավելացվում են, եւ ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է: Դրանից հետո, գազար ցրված է վերեւում, փոքր փշրանքներով, չիպսերի եւ կանաչիի երկաթերով:

Աղցան ծովամթերքի հետ

Դուք նաեւ կարող եք կատարել աղցան չիպսեր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ: Այժմ մենք կքննարկենք համեղ կերակուր պատրաստելու այս տարբերակը:

Մենք պետք է.

• երեք հատ բրգաձեւ ձողիկներ (երկու հարյուր գրամ, այսինքն `վեց հարյուր);
• բուսական յուղ;
• կանաչ աղցան;
• պահածոյացված ձուկ (գրամ 100-150)
• երկու լոլիկ;
• մեկ ավոկադո;
• սոյայի սոուս;
• ձիթապտուղ (կես բաժակ):

Պատրաստման մեթոդ.

1. Crab ձողիկներ unfrozen եւ կտրել մեջ շերտերով. Մի վաֆլի սրբիչից ավելի քան մեկ ժամ չորացրեք:
2. Պատրաստեք խորոված տապակ: Ջերմեք այն, լցնել յուղը:
3. Երբ այն տաք է, լցնել ճարպի ձողիկներ եւ տապակել, մինչեւ դրանք կոշտացնեն եւ ոսկեգույն գույն: Այս դեպքում, դուք պետք է նրբորեն խառնել նրանց, ապա ձողիկներ կդառնան մի փոքր ալիք: Հետո նրանք գնում են քամոց, հեռացնելով ավելորդ յուղը:
4. Լոլիկի տերեւները դրված են թիթեղների վրա: Մեկ այլ ծաղկաման խառնված ջրիմուռներում, կաթնաշոռով լոլիկ եւ ավոկադո: Սեզոն սոյայի սոուսով:
5. Աղը դրեք եւ դրեք սալերի վրա: Վերեւում զարդարված չիպսեր եւ ձիթապտուղներ:

Puff գազար

Չիպսեր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ պատրաստելու համար հարկավոր է.

• մեկ տիպի չիպսեր (հարյուր չիպս);
• երկու լոլիկ;
• ծովախեցգետինների ձողիկներ (երկու հարյուր գրամ);
• երեք հավի ձու;
• մայոնեզ:

Խոհարարություն:

1. Սաղավարտը տեղադրում է շերտերը: Դա պահանջում է հարթ հատակով ափսե, բարակ, ոչ ընդարձակող եզրեր: Նախ, ձուը եփում են հինգ րոպե: Պարզապես այս ժամանակահատվածում չիպսերի առաջին շերտը փաթաթված է: Նրանք պետք է լավ հունցվեն եւ վերածվեն փոքր փշրանքներով: Չիպսերը կարող են լինել ցանկացած ճաշակի, բայց ցանկալի է, իհարկե, բեկոնով: Նրանք տեղավորվում են ափսեի ներքեւում:
2. Երկրորդ շերտը լվանում է եւ կտրում լոլիկի խորանարդի մեջ: Վերեւից նրանք քսած են մայոնեզով:
3. Երրորդ շերտը դրվում է ծովախեցգետինների ձողերից, որոնք նախկինում ջրում են, նուրբ թակած, ինչպես նաեւ լցված մայոնեզով:
4. Չորրորդ շերտը բաղկացած է խաշած ձուից: Նախկինում դրանք մաքրվում են շերտից, կտրում են մանր կտորներ: Բացի այդ, չորրորդ շերտը նույնպես մանրացված է: Այնուհետեւ աղցան պետք է զարդարված աղացած ընկույզով կամ պանիրով: Դրանից հետո նա գնում է սառնարան, քսան րոպե, որպեսզի բոլոր շերտերը մաքրվեն մայոնեզով:

Համեղ աղցան, ծովախեցգետիններով

Այժմ մտածեք, թե ինչպես է այս համեղ կերակուրը պատրաստված: Բաղադրությունը հաշվարկվում է վեց մասի վրա: Համար աղցան Ձեզ անհրաժեշտ է,

• երեք հարյուր գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն;
• երկու հատ բրգաձեւ ձողիկներ (400 գրամ);
• երկու հարյուր գրամ խաշած բրինձ.
• հինգ խաշած ձու;
• կանաչ սոխ եւ սալոր մի փունջ;
• աղ եւ մայոնեզ;
• ծովախեցգետիններ (100 գրամ):

Խոհարարություն:

1. Ռայսը, եփել եւ սառեցնել ձվերը:
2. Կրճատվելուց հետո ձվերից փոքր ձուլակտորներ կտրատեք:
3. Բացեք եգիպտացորենի կարագը, լցնել հյութը:
4. Նախապես պատրաստված ափսեում եգիպտացորեն, ձու, բրինձ, կանաչի ավելացնել: Ճաշատեսակը պետք է լցվի մայոնեզով, աղով: Այնուհետեւ հարկավոր է դնել աղցան սալաքարով տափակ սալիկներով: Երիզների վրա զարդարում են չիպսեր, ծաղկի տեսքով: Դա բոլորն են, սնունդը պատրաստ է:

«Սահել» - աղցան եւ եգիպտացորենով աղցան

Նախապատրաստման համար անհրաժեշտ է.

• քաղցր եգիպտացորեն (ութսուն գրամ);
• մայոնեզ;
• սեւ հիմք պղպեղ;
• կարտոֆիլի չիպսերի փաթեթ (հարյուր գրամ);
• Երկու հարյուր գրամ ածխածնային հավի միս;
• ութսուն գրամ կորեացի գազար;
• աղ;
• երկու հավի ձու:

Մենք պատրաստում ենք ճաշատեսակը.

1. Բոլոր բաղադրիչները դրված են շերտերով: Առաջինը թակած միս է:
2. Երկրորդ շերտը կորեական գազարն է:
Երրորդը եգիպտացորեն է, իսկ չորրորդը `ձու:
4. Այս դեպքում, յուրաքանչյուր շերտը մաքրվում է մայոնեզով:
5. Մայոնեզի վերջին շերտը ցրտերով ցրվում է:
6. Մի քանի կտոր կարտոֆիլի չիպսեր մնացել են ամբողջությամբ: Դրանք ուղղահայաց տեղադրվում են աղցան: Նրանք պատկերում են առագաստանավ:
7. Դրանից հետո ճաշը մնացել է սենյակում քսանհինգ րոպե, ապա կարելի է կերել:

Եզրակացություն

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պատրաստել աղցան չիպսեր եւ ծովախեցգետին ձողիկներ: Մենք կերակուր պատրաստելու տարբեր տարբերակներ ենք դիտել: Հուսով ենք, որ ձեզ դուր եկավ: