Թխել շոկոլադի muffins: բաղադրատոմսը համար մեծ դեսերտ

Cupcakes համար երկար ժամանակ դասական են դարձել խոհարարություն: Նրանց ամերիկյան էստրադային - Muffins - նաեւ ձեռք բերել ժողովրդականություն է ողջ աշխարհում: Ախորժելի տորթեր մի շարք cooking տարբերակների լրացնում է ցանկացած տուն թեյ. Սկսելու, փորձում են Վարպետի կեքս բաղադրատոմսը շոկոլադե միջուկով կամ շոկոլադ-flavored. Այն ապահով է ընտրությունը, որ գոհացնում է բոլորին, քանի որ այս թխում միշտ պարզվում է, համեղ.

Cooking շոկոլադե Muffins

Բաղադրատոմսը պահանջում է օգտագործման հետեւյալ բաղադրիչների `երկու հարյուր գրամ շոկոլադի, երեք ձու, մեկ հարյուր գրամ շաքար, հարյուր գրամ մարգարին կամ կարագ, երկու թեյի գդալով փխրեցուցիչ, երկու հարյուր գրամ ալյուր. Համար, այս դեսերտ, դուք կարող եք վերցնել ցանկացած շոկոլադ. Կաթնային, դառը կամ նույնիսկ սպիտակ - ճիշտ է, որ դուք սիրում. Դուք կարող եք նաեւ փորձել մի համադրություն տարբեր համային տեսականի. Այդ ապրանքների ձեռք բերել մի տասնյակ muffins. Թխել նրանց կարող են լինել շատ արագ, այնպես որ այս տարբերակը իդեալական է անսպասելի հյուրերը կայցելեն մի տոն է, եւ նորմալ երեկոյան ձեր ընտանիքի. Գերազանց համ երաշխավորված է նրանով, որ այդ Muffins - շոկոլադե.

Բաղադրատոմսը հետեւյալն է. Ծնոտ է շոկոլադ մեջ փոքր կտորների, լափ է կարագի եւ շաքարավազի եւ ավելացնել ձու եւ իրարանցում, ապա ավելացնել շոկոլադե, ալյուր եւ փխրեցուցիչ: Հունցել խմոր է, տարածվել է molds, առանց լրացնելով դրանք ամբողջությամբ (Muffins կբարձրանա, ժամանակ թխում): P azogreyte վառարան հարյուր ութսուն աստիճանով եւ հոն դեսերտ քսան հինգ րոպե: Ստուգեք պատրաստակամությունը մի դագանակ, եթե փայտ է չոր հետո ծակել քննության, բոլորը պատրաստ է. Բայց չեն բացել դուռը ջեռոցում շատ հաճախ - խմոր կարող է ստանալ հաստ եւ մածուցիկ: Չնայած այն հանգամանքին, որ այդ Muffins - շոկոլադ բաղադրատոմսը թույլ է տալիս, որ հնարավորություն դեռ թափել հալված շոկոլադ գագաթին նրանց, եւ շաղ տալ հրուշակեղեն զարդեր կամ կոկոսի. Սակայն, շատ նիհար մի դեսերտ չարժե, քանի որ իր բարձր կալորիականությամբ բովանդակության, թեեւ դա աներեւակայելի համեղ.

Շոկոլադե միջուկով հետ հեղուկ muffins

Այս դեսերտ է նաեւ հայտնի է որպես «fondant»: Դա ոչ պակաս համեղ է, քան շոկոլադի muffins նկարագրված է վերը: Բաղադրատոմսը հետեւյալն է. Մեկ հարյուր գրամ մուգ շոկոլադ, նույն քանակությամբ կարագի, վեց գդալ շաքար, չորս ճաշի գդալ ալյուր, երեք ձու. Հալվել է շոկոլադ է ջրային բաղնիք կամ մեկ այլ հարմար ճանապարհ ձեզ համար. Ավելացնել շաքարավազ եւ խառնել: Թողնել տասնհինգ րոպե, ապա ավելացնել փափուկ կարագի եւ ձու, հարել, շաղ է ալյուրի մեջ խառնուրդի. Ակտիվանալ մինչեւ համազգեստով, լրացնել molds միայն կես, ոչ ամբողջությամբ, եւ թխել մի preheated վառարանում ջերմաստիճանի երկու հարյուր աստիճանով մոտ յոթ րոպե: Եթե դուք կարող եք պահել ավելի երկար են ստանալու սովորական շոկոլադի muffins. Բաղադրատոմսը հետաքրքիր է, որ լցնում պետք է մնա հեղուկ. Կա այս դեսերտ պետք է անհապաղ, իսկ դա դեռ տաք. Ցուրտ չէ այնքան համեղ. Բացի այդ, ջերմ Muffins հատկապես գեղեցիկ մատուցվում է վանիլային պաղպաղակ. Կատարյալ համադրություն նախասիրություններում արտացոլված չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր, եւ ձեր խոհարարական հմտությունները պետք է գնահատել բոլոր հյուրերի եւ ընտանիքի հետ: