Ինչպես եփել խնձորի կարկանդակ տանը - պարզ բաղադրատոմսեր եւ խորհուրդներ

Երբ մենք ասում ենք, որ բառը «կարկանդակ», հիշողությունը helpfully վերարտադրում բուրմունք ամառային խնձոր. Երբ ամառանոցը ծառի ճյուղեր չեն պայթել, ինչպես նաեւ բերքի, ոչինչ չի մնում, թե ինչպես պետք է անել, խնձորի կարկանդակ. Սիրած սնունդ երեխաները չեն թողնի անտարբեր եւ մեծահասակների հետ. Ամեն մի տնային տնտեսուհի ունի իր սեփական բաղադրատոմսը համար խնձորի դեսերտ, նրանցից ոմանք ուզում են ասել, որ ընթերցողներին:

Համար նախապատրաստման Charlotte չեն պետք է շատ խնձոր, այնպես որ դուք միշտ կարող եք գնել առողջ պտուղ գոհացնել ընտանիքին համեղ ուտեստ. Ավանդական խնձորի կարկանդակ - կարկանդակ շերտ հաց soaked հետ, խնձոր. Գերազանց հնարավորություն իրականացման համար հնացած հաց, մի բյուջեի տարբերակը համար համեղ բուժել.

Թե ինչպես պետք է եփել խնձորի կարկանդակ է հին բաղադրատոմսով: Ահա մի քանի խորհուրդներ cookbooks նույնիսկ մինչխորհրդային անգամ. Է հայտնի գրքում երիտասարդ տնային տնտեսուհիների հեղինակային Ելենա Molokhovets համար Charlotte խորհուրդ է տրվում վերցնել չոր սպիտակ հաց կամ Ռենե վան դեր Լինդենը: այդ գործընթացը կլինի այնպես, որ ժամանակակից մեկնաբանության:

Բոքոն սպիտակ հաց մաքուր crusts, կտրել մեջ cubes մի կողմում 1-1,5 սմ. Անմիջապես կդնի ապագա դեսերտ մի հարմար ձեւով: Լավ օգտագործումը խորը կերամիկական, որն այնուհետեւ կիրառվում է տորթ սեղանին: Այնպես որ, տարածումը կտրտած հաց greased հետ, կարագի ձեւավորել շերտ երկու մատնաչափ հաստ. Առանձին, պետք է diluted է 300-400 մլ կաթ, շաքարավազ եւ վանիլին: Շաքարավազ կարող շատ բան անել, ձեզ քաղցր բավարար. Քաղցր կաթ, լցնել մի շերտ հացի ձեւով, որ կաթը էր փոքր-ինչ ցածր է եզրին է հացի. Ապա տարածվել մի շերտ թակած խնձորի dices, այն պետք է լինի կիսով չափ հաստ հացահատիկի շերտ. Կրկին մենք կրկնում է հաց, խնձոր. Վերին շերտ - հարած կամ ակտիվանալ սերուցքով եւ շաքար: Վառարան խնձորի կարկանդակ է ջեռոցում մինչեւ browning վերեւում. Դեսերտ Լավ սառը եւ տաք կոմպոտ եւ կաթ: Կա մի պարզ միջոց, թե ինչպես պետք է եփել խնձորի կարկանդակ հաց հարուստ համ: Բավարարի հացի խորանարդի խառը կտոր ընկույզ, չամիչ նախքան տարածվել է վիճակում եւ խնձոր ցանել դարչին: Էապես համեղ դեսերտ ունի թերություն է լույսի ներքո ժամանակակից միտումների առողջ ուտում: HIGH Կալորիականության: Սա պետք է համարել մարդկանց համար, ովքեր հակված են քաշի եկամուտ ստանալու.

Եթե կա մի հարց, թե ինչպես պետք է անել, խնձորի կարկանդակ հետ քիչ կալորիաներով, դուք պետք է վերաբերել ընթացիկ տարբերակի համաժողովրդական դեսերտ. Այստեղ, հացի փոխարեն, հիմք խնձոր է տափակ խմոր կամ ձու, սերուցք. Ապա ավելի ճշգրիտ է ասել, որ համարում տարբերակը, թե ինչպես պետք է եփել մի կարկանդակ խնձորի կարկանդակ, ինչպես դեսերտ չի ունենա ծանոթ տեսքը տորթ. Միայն նա լցված juiciness է խնձոր.

Պարզ խնձորի կարկանդակ տափակ խմոր թխվածք հաճախ անվանում «աղքատ ուսանող», շատերը նույնիսկ չեն էլ մտածել այն մասին, խոհարարական անունով այս կարկանդակ. Դուք պետք է պատրաստել իր վրա վերցնել չորս խնձոր եւ ձու, մի բաժակ շաքարավազ եւ ալյուր, գումարած մի թեյի գդալ խմորի փխրեցուցիչ է վերացնել հավատարմությունը: Քանի որ խմոր է պատրաստել արագ, անմիջապես դիմել ջեռոցում, անցկացման ջերմաստիճանը 180 աստիճան: Pre-cut խնձոր մեջ cubes, թույլ շաղ տալ նրանց հետ դարչինով, տարածել է մի խոր հրակայուն ձեւով. Առանձին ամանի մեջ, ծեծել ձու հետ օգնությամբ corolla հետ հարել, ավելացնել ալյուրը հետ փխրեցուցիչ, հունցել նրբորեն եւ լցնել հեղուկ փորձարկման խնձոր. Թխել տորթ 40-45 րոպե, դուք կարող եք ստուգել, թե պատրաստ է մի դագանակ.

Charlotte - սկզբանե խնձոր աղանդեր է, բայց ժամանակակից chefs մշտապես փոփոխություններ կատարելու դրան. Բացի այդ, խնձոր կարկանդակ կարող է դրվել խիտ տեսակի սալոր, ծիրան, դեղձ, կեռաս, freeing նրանց սերմի. A ուշագրավ արդյունք ստացվում հատապտուղների սեւ հաղարջի, հապալաս եւ gooseberries. Սերմեր Charlotte նաեւ մատուցվում է ճարպային սերուցքով կամ սերուցք, հարած փոշի շաքարի.