Ինչպես եփել մակարոնի մսով multivarka.

Մակարոնեղեն մսով պատրաստված multivarka զարմանալիորեն պարզ ու հեշտ է: Այն պետք է նաեւ նշել, որ ուտեստ պարզվում համեղ եւ առողջարար, այնպես, որ այն կարող է սնվում է ճաշի առանց ցորենի հաց կամ որեւէ այլ լրացուցիչ բաղադրիչների:

Մակարոնեղեն մսով: Ֆոտո եւ բաղադրատոմսով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Ցելյուլոզ խոզի առանց ոսկորների եւ ճարպային inclusions - 210 գ,
• բուսական յուղ odorless - 20-40 մլ.
• մակարոնեղեն - 240 գ
• կարագ - 30 գ;
• միջին սոխ - 2 հատ;
• տոմատի մածուկ (դուք կարող եք վերցնել կտրուկ) - 2 խոշոր գդալներ.
• միջին գազար - 1 pc.;
• թարմ կանաչի - ըստ ցանկության,
• աղացած սեւ պղպեղ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի.
• պանիր - 140 գ (ըստ ցանկության):

Ջերմային բուժում հիմնական բաղադրիչ

Նախքան դուք եփել մակարոնի մսով multivarka, դուք պետք է առաջին հերթին հացամթերքի եփել թույլ աղած ջրի. Սա կարող է կատարվել գազի վառարանով, եւ ժամանակակից խոհանոցային սարքեր: Այսպիսով, Multivarki բեռնարկղային պետք է լրացնել ¾ լի պարզ ջրով եւ դրեց մի կրկնակի կաթսայատան ռեժիմում. Երբ հեղուկը եռում է, որ խորհուրդ է տրվում լցնել մի քիչ աղ եւ ճիշտ քանակությամբ մակարոնեղեն: Նրանք պետք է եփել, որ նույն ռեժիմում, մոտավորապես 15-19 րոպե: Հաջորդ, դուք պետք է դեն պատրաստի մակարոնեղեն մի քամոց, լվանալ եւ թույլ են տալիս սպառել բոլոր հեղուկ:

Մշակումը մսով եւ բանջարեղենով

Մակարոնի հետ մսի multivarka պարզվում է շատ համեղ է ցանկացած մսամթերքի: Այս բաղադրատոմսով, մենք որոշեցինք օգտագործել միայն թարմ pulp խոզի առանց յուղ եւ ոսկորների. Անհրաժեշտ է լվանում, եւ այնուհետեւ կտրել մեջ կտոր միջին չափի. Քանի որ դա անհրաժեշտ է մշակել եւ բանջարեղեն: Գազար ցանկալի կտրել բարակ շերտ, եւ սոխ - կես օղակները.

Ջերմային բուժում միս եւ բանջարեղեն

Խոզի միս այս ուտեստ, մենք ընտրել ենք մի պատճառով. Ի վերջո, այդ արտադրանքը ջերմա մշակվում է շատ արագ, ընդամենը 30-39 րոպե: Թակած միս պետք է տեղադրել ամանի սարքի, իսկ այնուհետեւ իր համը բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ: Տապակած խոզի միս ցանկալի է թխում ժամանակ մոտ 25 րոպե: Դրանից հետո, ապա խորհուրդ է տրվում ավելացնել սոխ եւ գազար, որը նույնպես պետք է պատրաստ լինել քառորդ ժամ: Ժամանակ, այս անգամ դա կլինի ամբողջությամբ փափուկ եւ բանջարեղեն, միս եւ լավ են browned.

Վերջնական փուլ նախապատրաստման

Է եփել խոզի մսով եւ տապակած բանջարեղեն պետք է թափել թակած թարմ դեղաբույսերի, կարագ, տոմատի մածուկի, նախկինում խաշած ցորենի արտադրանք. Դրանից հետո, մակարոնեղեն մսով multivarka պետք է խառնել մանրակրկիտ, ընդգրկում է մի խուփ, եւ թողնել ջեռուցման ռեժիմում 15-30 րոպե: Այս ընթացքում ուտեստ է նաեւ warmed մինչեւ, կլանում է համային մաղադանոս եւ սամիթ, եւ լավ փորձված հետ կարագի.

Պատշաճ ծառայող ուտեստներ սեղանի վրա

Համեղ միս մակարոնեղեն է multivarka, պետք է միայն դիմում է սեղանի տաք. Եթե ցանկանաք, դա շատ ախորժելի է եւ բավարարելու ուտեստ կարող է sprinkled հետ grated պանիր, որը պետք է անպայման հալեցնում, երբ ենթարկվում է բարձր ջերմաստիճանի ճաշի: Bon appetit!