Ինչպես մաքրել ձվերը ֆիլմից տանը. Օգտակար խորհուրդներ

Նման արժեքավոր նրբություն, ինչպես կարմիր խավիար, հայտնվում է բնակչության մեծամասնության տոնական սեղաններում: Սակայն շատ տնային տնտեսուհիները փորձում են ձուկ գնել, խավիարով հարստացնել եւ տան մեջ նրբանկատություն անել, գումար փրկելու համար: Այնուամենայնիվ, նախքան ածխաջրերը չորացնելը, այն պետք է պատշաճ ձեւով պատրաստված լինի:

Երբ ձկան կեղեւը կտրվում է, խավիար է հայտնաբերվել: Բայց դա «փաթեթավորված» է հատուկ տոպրակի մեջ `յաստիկ: Ինչպես ազատվել դրանից: Ինչպես մաքրել ձվերը ֆիլմերից ինքներդ: Եկեք հասկանանք:

Եկեք այսօր խոսենք, թե ինչպես մաքրելու ֆիլմից վարդագույն սաղմոն ձողը մաքրելու, խոզի , խոտի եւ այլ ձկան տեսակների խավիար : Որոշեք այս հարցում հիմնական օգնականները:

Աղ կամ գնել:

Իհարկե, այժմ դուք կարող եք գնել որեւէ բան խանութում, նույնիսկ delicatessen ապրանքների. Սակայն, եթե կա հնարավորություն, շատ տնային տնտեսուհիները նախընտրում են տորթի ձվերը աղացնել: Ինչու: Նախ, երբ դուք պատրաստում եք ապրանքի ինքներդ, դուք գիտեք, թե ինչ եք դնում այնտեղ: Դուք լիովին համոզված կլինեք, որ ձեր խավիարի մեջ վնասակար ներկ չի լինի, լրացուցիչ կոնսերվանտներ եւ հավելումներ: Դա կլինի ամբողջովին բնական, սա հսկայական գումար է:

Երկրորդ, եթե դուք պարզեք, թե ինչպես մաքրել ձվերը ֆիլմից տանը, ապա վերցնել այն, դուք կփրկեք մեծ գումար: Խանութում պատրաստի աղած խավիարը բավականին թանկ է: Սակայն խավիարը, ինքնուրույն արդյունահանված ձկներից եւ տանը տապալված, ապրանքը շատ ավելի էժան է:

Ինչու ես պետք է հեռացնեմ կինոնկարը:

Ֆիլմի տոպրակը ծառայում է ապահովելու, որ բոլոր ձվերը մոտ են: Jastyk - մի բան, որն ամբողջովին անվնաս է, բայց շատ անճաշակ է: Այնտեղ կարող էր լինել, եթե չտեսնեն ուտելը տհաճ ուտեստ: Իսկ խավիարի սովորական խճճված վիճակը չի ստացվում, եթե այդ պայուսակը հեռացվի:

Ֆիլմի հեռացման համար ինչ գործիքներ են անհրաժեշտ

Դուք որոշել եք աղի կարմիր խավիար տանը: Նախեւառաջ պետք է իմանաք, թե ինչպես մաքրել ֆիլմի սեղանի ձվերը եւ ինչ օգնության միջոցներ անել դա: Մարզիկները նշում են, որ գործիքի ընտրությունը կախված կլինի այն ձկնատեսակի տեսակից, որը պատրաստվում եք կտրել: Մի տեսակ ձկների համար պահանջվում է սովորական քամոց, մյուսը `խոհանոցային խառնիչ: Փոքր խավիարը ավելի լավ է ֆիլմի միջոցով փաթաթվել կամ եռացող ջրով: Բայց եկեք խոսենք ամեն ինչի մասին:

Շաշկի եւ շղարշ

Ինչպես մաքրել վարդագույն սաղմոնի գորգը ֆիլմի մեջ `շղարշով եւ հերթական պատառաքաղով: Մենք պատրաստում ենք պատշաճ կտորներ, երկու խոշոր տախտակներ եւ մի պատառաքաղ: Մեկ կոնտեյներով անհրաժեշտ է տաք ջուր լցնել, մյուսը `ցուրտ: Հազը պետք է ծալովի երկու շերտերում: Ներսում մենք խավիարի պայուսակներ ենք դնում: Մենք շոգեխաշել ենք տաք ջրում, նրբորեն խառնելով բովանդակությունը: Մեկ րոպե անց հեռացրեք շղարշը եւ դրեք այն սառը ջրերի կոնտեյներով:

Նման մանիպուլյացիաների արդյունքում ֆիլմի պայուսակը կպչուն կդարձնի եւ հեշտ կլինի ձվերը հեռանալ ինքնուրույն: Միայն մնում է ֆիլմի տողերը փաթաթել եւ հեռացնել դրանք:

Խոշոր ցանցով մաղել

Դուք երջանիկ եք, եթե կարմիր խավիար եք ստացել խոտի սաղմոնից կամ վարդագույն սաղմոնից: Դա բավականին մեծ է, եւ այն կարելի է հեշտությամբ մաքրվել առաջին ձեւով: Բայց ինչ պետք է անի, եթե խավիարը լավ լինի, օրինակ, հեծած: Եկեք պարզենք, թե ինչպես պետք է մաքրել ձվեր ֆիլմի տանը, օգտագործելով մաղ.

Սկզբից, պայուսակներում խավիարը մաքուր ջրով լվանում է: Այնուհետեւ yastik- ը կտրված է որոշ տեղերում կոկիկորեն, եւ բովանդակությունը դրվում է մաղձի մեջ: Վերցրեք մի խողովակ խոշոր անցքերով, որպեսզի խավիարը կարողանա թափանցել նրանց միջոցով ափսեի մեջ: Փորձեք ամեն ինչ անել, որքան հնարավոր է ուշադիր, այնպես, որ ձվերը չկրկնեն: Ֆիլմի պարկի մնացորդները տեսանելի կլինեն, երբ ձվերի մեծ մասը ընկնում է մաղի անցքերի մեջ: Դուք կարող եք հեռացնել yastik ձեր ձեռքերով կամ պատառաքաղով:

Corolla եւ եռացող ջուր

Այժմ քննարկեք մեկ այլ ձեւ, որը կսովորեցնեն եւ ցույց կտա, թե ինչպես կարելի է մաքրել կարմիր խավիար ֆիլմի եռացող ջրի եւ կորոլայի օգնությամբ: Դրա համար հարկավոր է սառը ջուր լցնել մեծ կաթսա մեջ եւ բերել այն եռում: Ներդրեք ջրի մեջ ավելի լավը մեկ կամ երկու պայուսակ: Մի նայեք, որ ծավալը թույլ է տալիս ավելի խավիար դնելու: Երկուսը `առավելագույնը: Եվ ավելի հարմար կլինի խանգարել, եւ ավելի լավ կլինի ձվերը ձուից բաժանել:

Այսպիսով, դրեց ճարպը եռացող ջրի մեջ եւ սկսում է նրբորեն խառնել ձվերը: Եռացող ջրի մեջ ֆիլմի պայուսակ է welded եւ սկսում է առանձնացնել իրեն, ազատել խավիար: Երբ դուք աշխատում եք որպես կախաղան, այն կստեղծի ֆիլմի եռակցված մասերը իր շեղբերով: Ակտիվանալ մինչեւ բոլոր ֆիլմերը փաթաթված են փորոլայի շուրջ:

Եռման ջուր եւ սեփական ձեռքեր

Իսկ թե ինչպես կարելի է մաքրել ձվերը ֆիլմերից, եթե դուք չունեք խոհանոցային գործիքներ: Կա մի ձեւ, որտեղ հիմնական «դերասանները» ձեր սեփական ձեռքերն ու տաք ջուրը կլինեն:

Լցնել տաք ջուրը ափսեի մեջ: Մենք մեկ խավիարի տոպրակ ենք դնում, մի քանի րոպե սպասեք եւ մի քիչ սեղմեք դրա վրա (կարող եք նրբորեն կտրել այն): Խավիարը ինքն իրեն ազատում է: Ֆիլմը տաք ջուրից հետո դառնում է ձիգ եւ հեշտությամբ հեռացնում մատներով:

Mixer

Կա եւս մեկ եղանակ, որը թույլ է տալիս կարմիր խավիար պատրաստել կերակրման համար: Մենք փորձում ենք հասկանալ, թե ինչպես ֆիլմի ձվերը մաքրելու մի խառնիչով: Այս դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատուկ «օձ» վարդակներ: Նրանք հեշտությամբ բերում են խմորին ցանկալի հետեւողականություն, նրանք նաեւ լավ են բաժանում ձվերը ֆիլմի տոպրակի մեջ:

Այնպես որ, մենք մի կողմից խավիար ենք վերցնում, մյուս կողմից `խառնիչ: Մեղմորեն սեղմել ճամպրուկը դեպի yastik- ի կողմը եւ խառնիչը դարձնել նվազագույն արագություն: Այն պահին, երբ ֆիլմը սկսում է քամել խառնիչի կախվածության վրա, հնարավորինս սերտորեն փորձեք խավիարին վերահսկել: Ձեր ձեռքի տակ, պետք է անպայմանորեն լինի լայն կոնտեյներ, որը «բռնելու» խավիար է, եթե ցանկանում է փախչել ձեր ձեռքը:

Աղի ջուր

Կա եւս մեկ պարզ մեթոդ, որը թույլ է տալիս արագորեն թողնել ձվերը ֆիլմերից: Մենք պարզելու ենք, թե ինչպես կարելի է մաքրել ձվերը ֆիլմից տանը, աղած եռացող ջրի օգնությամբ: Ճանապարհներից մեկում արտադրանքը տաք ջրով տարանք, հիմա մենք կլցնենք դրա հետ: Նախկինում մենք պատրաստում ենք եռացող ջուր, որի մեջ աղը աղ ենք ավելացնում մեկ լիտրի դիմաց հարյուր գրամի դիմաց:

Առանձին կոնտեյներով մենք խավիար ենք տանում պայուսակներում եւ դրանք լրացնում ենք ծով: Պլենոխկին աչքերով սկսում է գանգրացնել եւ բաժանվել հորթից: Հիշեք, որ կարեւոր է, որ չտեսնեն արտադրանքը աղի մեջ:

Մի քիչ խավիարի օգուտների մասին

Այսպիսով, մենք հիմա գիտենք, թե ինչպես պետք է մաքրել ձվերը ֆիլմերից մինչեւ salting: Եվ ինչն է այդ ապրանքի մասին այնքան լավ, ինչն է օգտակար եւ կարեւոր մեր մարմնի համար, եւ արդյոք այն արժե արժի, մաքուր, աղ, եւ այլն: Ներքին խավիարի պատրաստումը, չնայած դժվարին գործընթացին, բայց անհրաժեշտ է: Խավիարը արտադրանք է, որը պարունակում է վիտամինների մեծ քանակ (A, D, E), սպիտակուցներ եւ յոդ, պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ եւ ֆոսֆոր, կալցիում եւ կալիում, ցինկ եւ սիլիկոն, երկաթ եւ նատրիում: Մի շարք օգտակար նյութեր եւ հետքի տարրեր անհամապատասխան են:

Նրա սննդային արժեքի համաձայն, խավիարը համարվում է ավելի մեծ քանակությամբ ձկան կամ միս `քան մորթի կարգը: Եթե դուք գիտեք, թե ինչպես մաքրել ձվերը ժապավեններից եւ աղով ինքներդ ձեզ, մի ծույլ, դա անել: Դա կօգնի ամրապնդել իմունային համակարգը, ուժեղացնել մարմնի ընդհանուր վիճակը, կանխել սրտանոթային համակարգի հետ կապված խնդիրների առաջացումը: