Ինչպես տապակել ափսեը տապակած տապի մեջ, յուրօրինակ ձեւով:

Ինչպես համեղ է տապակել տապակած: Այս հարցը տրվում է իրենց շատ սիրուհիների կողմից, որոնց ամուսինները պարբերաբար բերում են այդ ձիավոր ձկների ձկնորսությամբ: Հարկ է նշել, որ ներկայումս նման արտադրանքի պատրաստման բազմաթիվ եղանակներ կան: Այնուամենայնիվ, ամենապարզ եւ ամենահեշտը ալյուրի ստանդարտ ծիրանն է: Բայց որպեսզի չկրկնեք, ներքեւում մենք ներկայացնում ենք ձեր ուշադրությունը կրաքարի հյութի մեջ թթու սոխով ձուկ պատրաստելու բնօրինակը բաղադրատոմսը :

Ինչպես տապակել գետնանուշով տապակած սոխով եւ սխտորով:

Անհրաժեշտ բաղադրիչները `

• Թարմ կանաչի, մասնավորապես, սամիթ, պղպեղ եւ մաղադանոս - մի մեծ փունջ;
• Թարմ բռնել ծղոտը `1,5 կգ;
• Ցորենի ալյուր `լիարժեք ապակի;
• Լայմ - 1 թարմ մրգեր;
• Փոքր սխտոր - 6 թրթնջուկ;
• Միջին լամպ - 2 հատ;
• Ground պղպեղ եւ աղ - ձեր հայեցողությամբ;
• Արեւածաղկի ձեթ `ձկան ձիթապտուղ:

Հիմնական արտադրանքի մշակման գործընթացը

Մինչեւ տապակած տապակած գազարն սնուցելուց առաջ դրանք պետք է ուշադիր մշակվեն: Սա պահանջում է 1.5 կգ ձուկ վերցնել, այն ամբողջովին մաքրելու համար, ներառյալ ներծծող մուգ ֆիլմը, կռունկները եւ կշեռքը (գլուխը եւ պոչը պետք է մնան):

Ձկնամթերքի համար մարինադ պատրաստելը

Սովորելու համար, թե ինչպես խաշել տապակած տապակած տապի մեջ յուրօրինակ ձեւով, պետք է հիշեք խոհանոցային գաղտնիքը, որ կիտրոնի կամ կիտրոնի հյութով համեմված ցանկացած ձուկ դառնում է շատ համեղ եւ հարթ: Այս առումով, դուք պետք է վերցնել 2 միջին լամպ, կեղեւել դրանք հում, կտրել մեջ thin կես օղակների, եւ ապա շաղ տալ նոր թակած կրաքարի հյութ. Որպեսզի բանջարեղենը կլանել պտղի թթվայնությունը, խորհուրդ է տրվում ծածկել այն եւ այն թողնել 15 րոպե:

Պատրաստում է ուտեստ

Տապակելուց առաջ խմորիչը տապակելուց առաջ մաքուր ձկան փորը պետք է լցվի մարինացված սոխով եւ թարմ դեղաբույսերով: Սակայն, մինչ այդ, գետի արտադրանքը պետք է sprinkled հետ աղ եւ աղացած պղպեղ: Բացի այդ ձկների մակերեւույթին, դուք պետք է մակերեսային կտրվածքներ կատարեք, որտեղ ավելի ուշ խորհուրդ է տրվում տեղադրել սխտորի խորոված կամ թակած գորշիկներ:

Ինչպես տապակել տապակած տապի մեջ. Ճաշատեսակի ջերմային բուժումը

Հետո ձուկը մշակվել է եւ պատրաստվել հետագա խորովածի համար, հարկավոր է խողովակ դնել վառարանում, լցնել մի քանի արեւածաղկի յուղով եւ մի փոքր տաքացնել: Հետագայում բոլոր կողմերից պահանջվում է ցորենի ալյուրի խարխլել եւ փոխարինել դրանք տաք ուտեստների մեջ: Երբ ձկների ստորին հատվածը խմորված է, այն պետք է ուշադիր շրջվի սպաթուլայի հետ, ապա ծածկված է կափարիչով եւ մոտավորապես 8-9 րոպե միջին ջերմության վրա:

Ճիշտ սնունդը սեղանին

Ձիթապտուղի երկու կողմերում տապակված պղպեղը պետք է տեղադրվի մի ափսեի մեջ, որը խորհուրդ է տրվում նախապես կանխվել գազարով: Ձկների վերեւում ցանկալի է զարդարել մայոնեզը (փափուկ բծերը փաթեթից), պղպեղ եւ այլ խոտաբույսեր: Նման ընթրիքը կարող է ծառայել սեղանին եւ առանձին, ինչպես նաեւ զարդարի պես խաշած կամ տապակած կարտոֆիլով:

Օգտակար ակնարկ

Եթե կան շատ գետաքարեր, խորհուրդ է տրվում տապակել տապակած 2 կամ 3 կտորով (կախված չափից): Այնպես որ նրանք չեն մնում միմյանց եւ լավ պատրաստված են: