Լեչո Island: բաղադրատոմսեր եւ բաղադրիչները

Լեչո սուր - Սա պարզ եւ համեղ խորտիկ, որը լրացնում է ցանկացած ճաշ եւ ընթրիք: Նաեւ այն կարող է օգտագործվել համար cooking միս, ձուկ կամ աղցաններ: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել այս կերակրատեսակ տանը:

Լեչոյի հետ տաք պղպեղ եւ լոլիկ

Այս ուտեստը կլինի դիմել նրանց, ովքեր նախընտրում են սուր ակտիվ բաժանել.

Բաղադրությունը:

• Լոլիկ - մեկ կիլոգրամ:
• Բուլղարիայի քաղցր պղպեղ - մեկ կիլոգրամ.
• Տաք կարմիր պղպեղ - երկու կտոր.
• Սոխ - 400 գրամ.
• Աղ - մի ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - մի երրորդ ապակի.
• Բուսական յուղ - մոտավորապես 50 մլ.
• Սեւ պղպեղ - մի փոքր գդալ:
• Քացախ 7% թեյի գդալ.

Համեղ կծու lecho պատրաստել հետեւյալ

• Բանջարեղեն Լվանում, ճաքճքել սոխ են թեփ եւ սերմերը Peppers.
• Կտրել նրանց մեծ շերտ.
• Հագնում ձեռնոցներ եւ կտրել Ծիծակ օղակները (չմոռանաք հեռացնել սերմերը).
• Խառնել պատրաստած ուտելիքներ է համաժողովրդական, ավելացնել աղ, շաքար եւ պղպեղ.
• Տեղի ուտեստների վրա դանդաղ կրակի. Սպասեք, մինչեւ lecho կարող է բարկանալ, եւ ապա եփ գալ այն մեկ այլ կես ժամ:
• Վերջում, ավելացնել քացախ եւ եփել ուտեստ եւս հինգ րոպե:

Տաք խորտիկներ Ներդրեք sterilized բանկաների եւ գլորում է. Ծածկել workpiece խիտ վերմակ եւ սպասել, մինչեւ որ նրանք թույն ներքեւ. Դրանից հետո, տեղադրել բանկա մառանն կամ ցանկացած հարմար վայրում:

Սուր lecho սոխ, գազար ու սխտոր

Ահա մի շատ պարզ բաղադրատոմսը, որը կարող է կրկնվել, նույնիսկ անփորձ նայիր խոհանոցում. Այս գումարից ապրանքների գլորում երեք բանկա 750 գրամ: Դուք պետք:

• Մեկ ու կես կիլո քաղցր պղպեղ:
• Երկու այրվում պղպեղ չիլի:
• Մի կիլոգրամ թարմ հյութալի լոլիկ.
• Չորս միջին սոխ.
• Երկու կամ երեք գազար.
• 50 գրամ բուսական յուղ.
• 100 գրամ շաքար.
• Տասնհինգ գդալներ 9% քացախ.
• Երեք դափնու տերեւ:
• Երեք մեխակ սխտոր:
• Աղ, որպեսզի ճաշակի.

Է սովորել, թե ինչպես պետք է կատարել սուր, լեչոյի, կարդալ ստորեւ:

• Ծնոտ լոլիկ հետ mincer:
• Քաղցր պղպեղ եւ մաքուր սերմերը stalks, ապա կտրել մեջ շերտերով.
• Էլեկտրական լամպ կեղեւ եւ կտրել կես օղակները.
• Shelled գազար կտրել մեջ շերտերով.
• Տաք պղպեղ կտրել բարակ շերտ:
• Ներդրեք համաժողովրդական է կրակի, այն է լոլիկի սոուսով եւ բերում է բարկանալ.
• Այնուհետեւ ավելացնել գազար եւ եփել նրան քառորդ մեկ ժամ ցածր ջերմության.
• Հաջորդ, դնում մի թավայի մեջ եւ եփել սոխ արտադրանքը եւս յոթ րոպե:
• Ավելացնել letcho աղ, շաքար եւ արեւածաղկի ձեթ. Խառնել ապրանքը եւ տեղադրել պղպեղ:
• Այն բանից հետո, եւս 20 րոպե, տեղադրել թակած սխտոր մեխակ, բեյ տերեւ, աղ, շաքար եւ պղպեղ.

Պատրաստ սնունդ տարածել դուրս է մաքուր բանկա. Ապա մոտ ճաշատեսակը lids եւ իր հերթին այն անկարգ ներքեւ. Ծածկելու դատարկ բան ջերմ, եւ մի օր անց, ուղարկեք դրանք պահեստում մի զով եւ մութ տեղում.

կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ

Առանձնահատկությունն այս բաղադրատոմսով է, որ մենք չենք կարող օգտագործվել cooking նավթ եւ քացախ.

Բաղադրությունը:

• Լոլիկ - երեք կիլոգրամ:
• Պղպեղ - 700 գրամ.
• Երկու ղեկավարները սխտոր:
• Կես բաժակ շաքարավազ:
• Երկու ճաշի գդալ աղ:
• Կես թեյի գդալ տաք պղպեղ:

Լեչո սուր պատրաստվում է ձմռանը շատ պարզ է:

• Կտրել շերտ բանջարեղեն.
• Թափել մեջ համաժողովրդական պղպեղ եւ կեսին լոլիկ.
• Ավելացնել անոնց չիլի փոշի, շաքար եւ աղ.
• Բերել սոուս է բարկանալ, ապա եփել այն ավելի ցածր ջերմության համար եւս տասը րոպե:
• Երբ նշված ժամանակը երկարությունը անցնում, դնում մնացած լոլիկ եւ եփել բանջարեղեն եւս 20 րոպե:
• Յոթ րոպե, մինչեւ վերջ դրեց մի թավայի grated սխտոր:

Lay խորտիկ վրա մշակված բանկաների եւ փակել կոպ մաքուր.

Լեչո տաք պղպեղ

Այս սուր քիչ թեթեւ նախաճաշիկ մի քիչ նման է աջիկա: Այն իր մեջ ներառում է հետեւյալ ապրանքները:

• Տաք պղպեղ - 500 գրամ.
• Մեկ միջին գազար.
• Ջուր - 700 մլ.
• Տոմատի մածուկ - 250 գրամ.
• Արեւածաղկի ձեթ - 80 մլ.
• Շաքար - 300 գրամ.
• Աղ - մի ճաշի գդալ.
• Քացախ (70%), - կես թեյի գդալ.
• Սխտոր - երկու շերտ.

Շատ սուր lecho պատրաստվում է այս բաղադրատոմսով:

• Լվանալ պղպեղ, հեռացնել սերմերը եւ կտրել մեջ շերտերով. Մի մոռացեք, որ դուք պետք է միայն աշխատել ռետինե ձեռնոցներ:
• Տաք ջուր այրվածք preform առնվազն երկու անգամ:
• Քերել գազար վրա grater համար Կորեական գազար.
• Խառնել ջրի, տոմատի մածուկ, աղ եւ շաքար.
• Թափել մարինադ մեջ արեւածաղկի յուղի եւ եփել այն միջին ջերմության մի քանի րոպե:
• Դնում մի անցնող պատրաստել բանջարեղենի եւ եփել նրանց մոտ կես ժամ: Վերջում, ավելացնել այն, grated սխտոր եւ քացախ.

Կազմակերպում lecho բանկերի կողմից եւ գլորում է. Ծառայելու մեջ բաժանել մի թիկնոց, dumplings, միս եւ բանջարեղեն:

Սուր preform ձմռանը

Անակնկալ հյուրեր պայծառ ու գեղեցիկ snack, որը կատարյալ է ոգելից խմիչք եւ մսային ուտեստների հետ:

Բաղադրությունը:

• Քաղցր պղպեղ - երեք կիլոգրամ:
• Լոլիկ - երկու կիլոգրամ:
• Սխտոր - 150 գրամ.
• Մեկ չիլիական բիբար (ավելի հավանական է):
• Թարմ խոտաբույսեր - մեկ փաթեթ.
• Բուսական յուղ - 200 մլ.
• 50 գրամ աղ.
• Քացախ - 100 մլ.
• Շաքարավազ - կես բաժակ.

Cooking կտրուկ լեչոյի համար ձմռանը:

• Treat պղպեղ ու կտրել մեջ շերտ.
• Փշրել մի Մինսերը լոլիկ, սխտոր, մաղադանոս եւ chilli:
• Միացնել արտադրանքը մի կաթսա, ավելացնել աղ, շաքար, բուսական յուղ եւ քացախ.

Եփել լեչոյի կես ժամ, ապա գլորում է խորտիկ բանկերում եւ ուղարկել ավանդ:

Տաք սոուս «Լեչո»

Անուշահոտ եւ գեղեցիկ նախուտեստ զարդարել ձեր սեղանը, ոչ միայն աշխատանքային օրերին, այլեւ ժամանակ տոների.

Բաղադրությունը:

• Peeled զանգը պղպեղ - երկու եւ կես կիլոգրամ:
• Տոմատի սոուս - երեք լիտր. Դուք կարող եք խոհարար այն ինքներդ ութ կիլոգրամի լոլիկ.
• Այրվում կարմիր պղպեղ - մեկ կտոր.
• Աղ եւ շաքար - երեք ճաշի գդալ.
• Բխում նեխուր - երեք.
• Մեխակ - երկու կտոր.
• Մանրացված համեմ - մեկ ճաշի գդալ.

Recipe սուր lecho կարդալ այստեղ:

• Քաղցր պղպեղ, մաքուր ու կտրել մեջ շերտ միջին:
• Տաք պղպեղ ազատել սերմերի եւ կտրել է դանակով.
• Մի մեծ cauldron, լցնել երեք լիտր լոլիկի խյուս եւ վայրը պղպեղ: Ներդրեք այն ուտեստների վրա վառարանով եւ բերել բովանդակությունը է եռալ:
• Տասնհինգ րոպե անց, ավելացնել թակած նեխուր, շաքար, աղ, տաք պղպեղ եւ համեմունքներ.
• Տասը րոպե անց, փորձեք մի ուտեստ համտեսել: Երբ դու բավարարված, ապա պառկել բանկերը, լեչոյի եւ գլորում է.

Այս բազմակողմանի խորտիկ կարող է լինել գարնիր հիմնական ուտեստ կամ օգտագործվել որպես սոուսով.

Պղպեղ - ի Բուլղարերեն

Այստեղ մեկ այլ տարբերակ է պատրաստման համեղ կծու խորտիկների ից պղպեղ եւ սոխ.

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Colorful զանգը պղպեղ - քառասուն կտոր.
• Hot Chili Peppers - երեք:
• Սոխ - մեկ կիլոգրամ.
• Տոմատի հյութ - երկու լիտր.
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Արեւածաղկի ձեթ - մեկ բաժակ.
• Apple խնձորօղի քացախ - կես բաժակ:
• Աղ - մի ճաշի գդալ.
• Աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Սուր աղցան lecho մենք պատրաստվելու ենք այս բաղադրատոմսը:

• Treat եւ մաքրել պղպեղ - ից սերմերի, ապա կտրել նրանց մեջ շերտերով.
• Սոխ կեղեւ եւ կտրել մեջ կես օղակներով:
• Կծու չիլիական կոտլետ դանակով մեջ մանր կտորների:
• Սիսեռ allspice սերտել մի հավանգ կամ ջրաղացին:
• Տոմատի հյութ խառնվում աղ, շաքար եւ խնձորի խնձորօղի քացախ. Լցնել այն բուսական յուղի, իսկ այնուհետեւ դնում կրակի վրա եւ բերում է բարկանալ.
• Երբ պղպեղ է մրցույթը եւ սկսում է պակասել, ավելացնել աղացած չիլի զամբյուղ. Բարկանալ բանջարեղեն տասը րոպե:
• Դնում սոխ եւ սեւ պղպեղ: Շարունակել cooking lecho այլ քառորդ ժամ:

Պատրաստ աղցան ընդլայնվել է sterilized բանկաների եւ գլորում է. Ուտեստներ դնում վրա կափարիչ եւ ընդգրկում է մի ջերմ վերմակը: Մէկ օր ետք, ապա workpiece կարող է ուղարկվել պահպանման համար մառան կամ սառնարան.

Լեչո հետ լոբու

Այս նախուտեստ է տարբերվում կծու համը, որ վստահ է, որ նշելու ձեր հարազատներին եւ ընկերներին:

Ճիշտ արտադրանքը:

• Չոր լոբի - 500 գրամ:
• Լոլիկ - երեք եւ կես կգ:
• Քաղցր պղպեղ - երկու կիլոգրամ:
• Մեկ տաք պղպեղ:
• Շաքարավազ - մեկ բաժակ.
• Բուսական յուղ - մեկ բաժակ.
• Աղ - երկու ճաշի գդալ.
• Քացախ - երկու ճաշի գդալ.

Լեչո հետ լոբու Սուր պատրաստվում բավականին պարզ է:

• Նախընտրական ներծծում են լոբի է սառը ջրով. Դա լավ է դա անել նախօրեին այն օրը, որ դուք մտադիր է նվիրել նախապատրաստման ներքին նախապատրաստման.
• Ծամել է լոլիկի խյուս blender, ապա միացնել այն աղ եւ շաքար:
• Համաժողովրդական լոլիկով դնում կրակով եւ բերել բովանդակությունը է եռալ:
• Ավելացնել Նյութի մանր թակած պղպեղ եւ եփել նրան քառորդ ժամից:
• Ապա ուղարկեք մի կաթսա, եւ եփել է լոբի ուտեստ եւս տասը րոպե:
• Վերջում, լցնել քացախ եւ խառնել Լեչո արտադրանքը.

Լցնել սոուս ավելի քան մեկ մաքուր բանկա եւ փակել են իրենց lids.

Լեչո վարունգ եւ պղպեղ է multivarka

Այս սեզոնային բաղադրատոմսը օգտակար է նրանց համար, ովքեր հավաքվում են ամեն անկում է իր այգուց մի հարուստ բերքը բանջարեղենի. Այս անգամ պատրաստման համար ներքին նախապատրաստման մենք օգտագործում ենք անփոխարինելի յուրաքանչյուր փորձառու տանտիրուհի օգնական multivarku:

Ինչ արտադրանք պետք է պատրաստել. Ահա մի ցանկ:

• Պղպեղ - կես կիլոգրամ:
• Սխտոր - 25 գրամ:
• Տաք պղպեղ - երկու կտոր (կամ ըստ ձեր ճաշակի):
• Տոմատի հյութ - 500 մլ.
• Աղ - կես ճաշի գդալ.
• Քացախ 9% - 45 գրամ:
• Շաքար - 100 գրամ.
• Բուսական յուղ - 100 գրամ.
• Վարունգ - երկու կգ.

Լեչո կծու վարունգ եւ քաղցր պղպեղ պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

• Մի խոր ամանի մեջ, միավորել տոմատի հյութ, աղ, շաքար եւ բուսական յուղ.
• Պղպեղ վերաբերվում, հեռացնել սերմերը եւ կտրել բարակ շերտ:
• Չիլի, սխտոր եւ վարունգ, կտրել մեջ շերտ.
• Բանջարեղեն խառնել եւ փոխանցել մի գունդ Multivarki: Սահմանել, որ «հագեցնող» ռեժիմ եւ եփել ուտելիք առնվազն 45 րոպե: 30 րոպե անց մեկնարկից գործընթացի լցնել բանջարեղենի տոմատի հյութ:
• Մանրէազերծել բանկա եւ եփել lids.

Տաք Լեչո կազմալուծվել է պատրաստված բանկա եւ գլորում է. Պահպանեք preform ինչպես միշտ:

Լեչո Հունգարիայի

Որ դասական բաղադրատոմսը համեղ բուսական ճաշատեսակներ չի առաջացնում ձեզ որեւէ դժվարության.

Սկսելու, պատրաստել է հետեւյալ ապրանքները:

• Պղպեղ, սոխ եւ լոլիկ - մեկ կիլոգրամ:
• Տաք պղպեղ - հինգ կտոր.
• Սխտոր - երեք ղեկավարները.
• Աղ եւ շաքար - երկու գդալներ.
• Քացախ - 100 մլ.

Recipe սուր lecho կարդալ այստեղ:

• Քաղցր պղպեղ կտրել մեջ շերտերով եւ խառնել հետ թակած սոխ.
• Լոլիկ ազատվելու մաշկի եւ շփում:
• Սխտոր մաքուր եւ սրբել: Դրանից հետո, խառնել այն աղ, թակած chilli եւ շաքար:
• Դրվում է կրակի զամբյուղ լոլիկով եւ պղպեղով: Բերել եռացող սոուսով.
• Դրանից հետո, դնում մի ամանի մեջ սխտոր եւ եփել շատ սննդի համար մեկ այլ քառորդ ժամ:

Կազմակերպում, լեչոյի ափին ցանցում.

եզրափակում

Լեչո սուր - սա հիանալի տաքացումը խորտիկ է, որ կդարձնի ձեր սովորական դիետա բազմազան: Ծառայել այն սեղանի հետ միասին մսի, բանջարեղենի եւ ձկան ուտեստների.