Կաղամբ-Պետրովսկի: բաղադրատոմսը

Սովորաբար ուշ աշնանը, պարզապես մինչեւ Frost, հեռացնել կաղամբ: Ինչ-որ մեկը փորձում է պահել այն թարմ են ձմռան ամիսներին, ինչ - որ մեկը պատրաստվում է աղցան դուրս գալ դրանից, եւ ինչ - որ մեկին խմորիչները: Վերջինս տարբերակը կատարյալ է. Այն բանից հետո, sauerkraut պահպանում է շատ օգտակար հատկությունները եւ վիտամիններով, որոնք այնքան անհրաժեշտ են մարդու ցուրտ սեզոնի. Հարկ է նշել, որ բանջարեղեն եփում է նույն կերպ, հնարավորություն է ամրապնդել իմունային համակարգը եւ պահպանել գեղեցկությունը. Կաղամբ-Պետրովսկի, մի բաղադրատոմսը, որտեղ ձմեռը բավականին պարզ է, ունի բոլոր հատկությունները վերը թվարկված, այլեւ օգնում է հեռացնել ավելցուկային կիլոգրամ:

Դասական տարբերակը

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է պատրաստել կաղամբ-Պետրովսկի. Բաղադրատոմսը պատրաստում կարող եք տիրապետում որեւէ նայիր. Է կատարել համեղ եւ առողջ ուտեստ, դուք պետք է:

1. Կաղամբ - 2 կգ.
2. Սոխ - 1 մեծ կտոր.
3. Սխտոր - 4 պճեղ.
4. Գազար - 0.5 կգ.
5. Cranberry - 1/3 բաժակ.
6. Աղ մեծ - 2 խոշոր գդալներ.
7. Քացախ 9% - 100 գրամ:
8. Արեւածաղկի ձեթ - 150 գրամ.
9. Մեղր մի թեյի գդալ.
10. Շաքարավազ - ¾ բաժակ.

Ինչպես եփել.

Կաղամբ Պետրովսկի, որի բաղադրատոմսը բաղկացած է տարբեր բաղադրիչների, շատ համեղ. To սկսում են պատրաստել բոլոր այն սնունդը: Գազար եւ կաղամբ պետք է մաքրել, եւ ապա Նյութի մանր կտրել: Սոխ պետք է կտրել մեջ կոկիկ աղեղների: Մեխակ peeled սխտոր կարող է թողնել:

Բոլոր բանջարեղեն դուք պետք է միացնել մի խոր կոնտեյներով եւ խառնել: Կաղամբ-Պետրովսկի, բաղադրատոմսը, որը պետք է վայելեն շատերի կողմից, կլինի, նույնիսկ համեղ, եթե դուք ավելացնել լոռամիրգ. Բացի այդ, արտադրանքը կդառնա ավելի օգտակար: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել լավ.

Արդյունքն ակնառու է, մի պայծառ կաղամբ, Պետրովսկու. Բաղադրատոմսը Խոհարարություն չի ավարտվում այնտեղ. Այժմ դուք պետք է կատարել մի ծով: Որպեսզի դա անել, մի առանձին կոնտեյներ է միացված լիտր ջուր, մեղր, արեւածաղկի յուղի եւ քացախ: Նավը ծով պետք է դնել կրակին: Երբ կազմը դառնում ջերմ, դա անհրաժեշտ է մտնել շաքարը. Դրանից հետո, որ խառնուրդ է եռալ, եւ անմիջապես հեռացնել ջերմության.

Պատրաստի աղել պետք Հերիք է մի փոքր: Այն կարող է, ապա պետք է լցվել են կաղամբով: Ծով չպետք է լինի ցուրտ: Կաղամբ-Պետրովսկի, բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է հոդվածում գրեթե պատրաստ է: Այն բանից հետո, ավելացնելով, աղել ուտեստ պետք է տեղադրված լծի տակ: Երբ կաղամբ թույն, դուք կարող եք տեղափոխել այն մի Cooler տեղ. Հետո մի քանի օրվա ընթացքում կաղամբով պատրաստ կլինի:

պղպեղով

Կաղամբ-Պետրովսկի պղպեղով պատրաստվել է նույնը, քանի որ դասական տարբերակով: Հիմնական տարբերությունը կայանում է կազմի: Պետք է պատրաստել խորտիկ, դուք պետք է:

1. Մի կիլոգրամ կաղամբ:
2. Երկու գազար.
3. Մի քանի քաղցր պղպեղ: Լավագույնն այն է, օգտագործել դեղին կամ կարմիր.
4. Վեց մեխակ սխտոր:
5. Սոխ.
6. Մեկ կիտրոնի.
7. ½ բաժակ բուսական յուղ:
8. 1/3 բաժակ քացախ.
9. Մի քանի խոշոր գդալ աղ:
10. Սեւ պղպեղ, համեմ, պղպեղ - ըստ ճաշակի:
11. Մի քանիսը դափնի թողնում:
12. ½ լիտր ջուր:

պատրաստում

Կաղամբ-Պետրովսկի, բաղադրատոմսը հետ, պղպեղ, որը նաեւ ներառում է կիտրոնի հյութ, որը պատրաստվել արագ եւ հեշտությամբ: Բանջարեղեն պետք է ծամել ու խառնել: The խառնուրդ պետք է ավելացնել քացախ, համեմունքներ, աղ, շաքար եւ սեղմում է հյութ է կիտրոնով: Բոլոր դուք պետք է մանրակրկիտ խառնել: Դրանից հետո, նախուտեստ անհրաժեշտ է ավելացնել նավթի. Կաղամբ է լցնել տաք ջուր: Դրանից հետո, որ դուք պետք է դնում վերին լուծը: 12 ժամ անց մի թեթեւ նախաճաշիկ պատրաստ կլինի: