Լոլիկ գազարով գագաթներով: լավագույն բաղադրատոմսերը

Դուրս պատուհանը արդեն աշուն է, ինչը նշանակում է, որ գրեթե ամբողջ մշակաբույսերի հավաքվում է լրիվ եւ աշխատասեր տնային տնտեսուհիների կատարել մի շարք նախապատրաստական աշխատանքները ձմռանը. Դուք համաձայնվում եք, որ ձմեռային ցուրտ օրերին, եւ երեկոները, ցանկանում է ուտել ինչ - որ բան, մասնավորապես համեղ. Ձեր սիրած կարտոֆիլ լավագույն պիտանի թթու լոլիկ. Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար պահածոյացնել լոլիկ. Գուցե մեկը ամենապարզ դեղատոմսի դատարկ է, որը վերնագրված է «Տոմատի հետ գազար գագաթներով»:

«համեղ» լոլիկ համար ձմռանը

Պատրաստման համար 3 լիտր բանկա համար այս բաղադրատոմսով դուք պետք:

• Միջին չափսի խիտ լոլիկ.
• Մեծ փունջ գազար գագաթներով.
• Մեկ ու կես լիտր ջուր:
• Տասը ճաշի գդալ շաքարավազ:
• Երեք ճաշի գդալ աղ:
• A թեյի գդալ 70% քացախ.

Լոլիկ գազարով Սեղաներեսներ ձմռանը `մի ճանապարհ պատրաստման

1. To սկսում են պատրաստել Բանկի լվանալ եւ մանրէազերծել այն. Կազմ, բարկանալ ջրի.
2. Թարմ գազար գագաթներով, լվանալ հոսող ջրի տակ եւ Pat չոր.
3. Ներքեւի մասում, բանկերի դնելու sprigs սաղարթ. Մեղմորեն ճխտել վերեվում կանաչ լոլիկ.
4. Մեկ անգամ լոլիկ են հարմար տեղավորված են բանկում, դուք պետք է սկսենք պատրաստվել է մարինադ.
5. Բայց սկսել, այնպես, որ ամեն լոլիկ պահպանել է իր վառ գույն եւ էլաստիկություն, դա անհրաժեշտ է անցկացնել ջերմային բուժում. Համար, այս բարկանալ ջուր եւ լցնել տաք ջրի մեջ բանկա: Այնուհետեւ, անմիջապես դատարկել ետ դեպի թավայի.
6. Այժմ անմիջապես մարինադ, ավելացնել ջուրը պետք է զորացրվեր ից բանկերի աղ եւ շաքար: Բարկանալ, թույլ են տալիս, որ մարինադ է ներարկել մոտ 15 րոպե, ապա ավելացնել քացախ. Մարինադ պատրաստ է. Այն մնում է լցնել պոմիդոր:
7. Պտուտակային caps ստերիլ տարա. Ավարտից հետո սպինային չեն մոռանում գլխիվայր շուռ տալ բանկա:

Համեղ լոլիկ գազարով գագաթներով պատրաստ են: Մնում է միայն սպասել, որ ճիշտ պահին, եւ վայելեք համեղ տնական պահպանմանը:

Լոլիկ գազարով գագաթներով: երկրորդը բաղադրատոմսը

Պահպանել թարմ լոլիկ, մինչեւ ձմեռ անհնար է: Բայց գալիս են օգնության տանտերերին հեգնանքով: Շատերը չվարանեց նետել գազար գագաթներով. Եւ լավ պատճառով. Ի վերջո, դա հնարավոր է պատրաստել համեղ պահածոյացված լոլիկ, որը կլինի շատ օգտակար է տապակած կարտոֆիլ, ձմռանը.

Բաղադրությունը համար երեք լիտր բանկա:

• A միջին չափի լոլիկ.
• Բեյ տերեւ - 2 հատ.
• Սխտոր - 2-4 պճեղ (եթե դուք ուզում եք գնալ համար սեր, դուք կարող է լինել շատ ավելի):
• Պղպեղ - 4-7 սիսեռ.
• սամիթ հովանոցներ - 1-2 հատ.
• Գազար գագաթներով երեք մասնաճյուղեր է բանկի.
• Քացախ 70% - 1 ճաշի գդալ.
• Շաքարավազ - 5 ճաշի գդալ.
• Աղ - 2 tbsp.
• Ջուր - 1 լիտր.

Ընտրովի, դուք կարող եք ավելացնել տերեւները բալի, հաղարջ եւ բուլղարական պղպեղ:

նախապատրաստման

1. Առաջին, մենք պետք է պատրաստել մի բաժակ բանկա: Ողողում, մանրէազերծել: Caps մանրէազերծել անջատ բանկա պահելուց հետո եռացող ջրի 10-15 րոպե:
2. Ամեն կանաչ է, որ գնում է աղակալումից (սամիթ, գազար գագաթներով, cherry եւ հաղարջ տերեւները), լվանում, կլպել սխտոր մեխակ.
3. Տեղադրել գազար գագաթներով, ներքեւում բանկա, ուստի պատրաստվում է փափուկ բարձ լոլիկ. Top լցնել պղպեղ, սխտոր, սամիթ Անձրեւանոցներ, Bay տերեւի. Լոլիկ չեն պառկել մոտ են իրար, այնպես որ նրանք չեն պայթել:
4. Երբ բոլոր բաղադրիչները, որոնք դրված են մի կոնտեյներ, անցնել նախապատրաստման աղաջրում:
5. Վերցրեք մի համահայկական ճիշտ չափը, թափել պահանջվող քանակությամբ ջուր եւ բերում է բարկանալ. Ավելացնել ջուր, շաքար եւ աղ. Մեկ անգամ ծով եռում, թափել նրանց լոլիկ բանկա է վերեւում, թողնել 15 րոպե:
6. Կում է աղել մեջքը մեջ թավայի կրկին, եւ բերում է բարկանալ. Մինչդեռ, մի բանկա լոլիկ, լցնել քացախ.
7. Մեկ անգամ ծով խաշած, երկրորդ անգամ, լցնել նրանց պոմիդոր կրկին.
8. Մնում է միայն խստացնել կափարիչ եւ լոլիկ հետ գազար գագաթներով պատրաստ են:

Մեկ անգամ բանկա cooled, նրանք կարող են հեռացվել է զով տեղում պահեստավորման. Եւ ձմռանը, երբ ամբողջ ընտանիքը հավաքվում, կարող է լինել երջանիկ վայելել հրաշալի համը լոլիկ եւ կարտոֆիլ: Bon appetit!