Խմորի առանց շաքարի: Recipes կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Կարկանդակներ

Ինչու է թխում շաքարի վայելում. Շատ մարդիկ հետեւում են իրենց diet. Պատճառները - a lot. Հիմնական նրանք են `

• ցանկությունն է վերահսկել իրենց քաշը.
• հիվանդություններ, որը սահմանափակումներ մտցնելու սննդի ջրառի.
• պահպանելով առողջ ապրելակերպի եւ հետեւելով կանոնները պատշաճ սնուցման:

Սակայն, դա շատ դժվար է սպառում սնունդ եւ վնասակար սննդի արտադրանք: Սա հատկապես ճիշտ է քաղցրավենիք եւ խորոված ապրանքների Սակայն, կա այն ամենը, որ վատ. Նրանք կարող են փոխարինվել: Փոխարեն աղալ Կարկանդակներ եւ քաղցրավենիքի դուք կարող եք ուտել հրուշակեղենի, պատրաստի, առանց շաքարի:

Որոնք են օգուտները սպառման նման թխում. Նախ, չեն ձեռք բերել քաշը. Երկրորդ, դա չի ավելանա արյան շաքարի մակարդակը. Համեղ եւ պարզ բաղադրատոմսեր թխում , դուք կարող եք գտնել, որ հոդվածում:

Թե ինչ կարող է փոխարինել շաքարը

Հիմնականում, այս շաքարի փոխարինիչ: Այդպիսի մի մեծ բազմազանություն միացությունների, ոմանք մի քանի անգամ ավելի քաղցր է, քան շաքարի մեջ, այնպես, որ պատրաստման համար քաղցրավենիք եւ խմորեղեն պետք է լինի բավականին քիչ: Վիտամիններ բաժանվում են երկու խմբի `բնական եւ սինթետիկ. Առաջին ստացվում է վերամշակող արտադրանք. Որպես օրինակ կարող է ֆրուկտոզա. Վերջինս արդյունք են քիմիական ռեակցիայի. ՕՐԻՆԱԿ ասպարտամ:

Բացի այդ, շաքարի փոխարինվում է մի արտադրանքի, ինչպիսիք են մեղր: Մեղր վերաբերում է նաեւ բարձր կալորիականությամբ սննդի. Սակայն, ի տարբերություն շաքարի, դա բերում է մեծ օգուտ է մարմնին, քանի որ մեծ թվով օգտակար միացությունների ընդգրկված է իր կազմում:

Դուք երբեք չի կարող ավելացնել sweeteners. Այս դեպքում է, որ համ տրվելու է ապրանքների, որոնք գնում են թխում բաղադրատոմսով:

Կարկանդակ առանց շաքարի

Recipes կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ Կարկանդակներ պետք է լինի մի նոթատետրում յուրաքանչյուր ընտանիք: Մենք առաջարկում ենք Ձեզ եփել մի համեղ խնձորի կարկանդակ առանց շաքարի: Նախապատրաստման այս ուտեստ փոխարեն վնասակար սպիտակ ավազի կօգտագործվի բնական մեղր: Բացի այդ, նրանք, ովքեր հետեւում են գործիչ կարող է փոխարինել ցորենի ալյուր վարսակ.

Խոհարարություն պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Կես բաժակ ալյուր, ցորենի կամ վարսակի:
• Մի զույգ ձու.
• Կես բաժակ շիլա Հերկուլես:
• 2 ճաշի գդալ մեղր:
• Խնձոր ցանկացած սորտի, կախված չափի ձեզ հարկավոր է 3 կամ 5 կտոր:
• Կես թեյի գդալ խմորի սոդա:

պատրաստում

Տնական տորթեր առանց շաքարի պատրաստվում է հետեւյալ կերպ.

- Անհրաժեշտ է պատրաստել խնձոր. Նրանք են լվանում, չորացրած եւ մաքրվել է ցողուն եւ հիմքում, որտեղ սերմերը հայտնաբերվել են. Դրանից հետո peeled պտուղները պետք է կտրել մեջ շերտ, շերտ կարող է լինել ցանկացած չափի. Պատրաստի խնձոր պետք է folded մեջ մի ամանի. Կա նաեւ ուղարկվում է եւ մեղր: Բոլորը խառնվում: Համար ավելի լավ ճաշակի ու համը կարող է ավելացվել է մեղր եւ խնձորի խառնուրդից դարչինով եւ վանիլի:

- Ի նախապատրաստման համար քննության պետք է կոտրվել են խորը ամանի մեջ ձու. Պահանջվում. Եւ ձու, եւ մի գունդ պետք է թույն, որպեսզի դա անել, նրանք պետք է որոշ ժամանակ վերցնելու է սառնարան. Ձու պետք գերազանցել մինչեւ ուժեղ ձեւավորման փրփուր: Դարձնել ավելի հեշտ է անել, որ նրանք կարող են ավելացնել մի քիչ աղ: Առանց դադարեցնելու հարել, ավելացնել շատ փաթիլներ, ապա թխում սոդա:

- Պատրաստել է թխում ուտեստ. Է պատրաստել Charlotte հարմար ձեւ տագնապից ծայրերը կամ կոնտեյների համար cupcakes. Եթե դա չի ներկայացել, դուք կարող եք օգտագործել մի խորը տապակ: Ձեւը պետք է lubricated յուղով կամ մարգարին: Հետո այս ձեւով sprinkled հետ breadcrumbs եւ semolina.

- Ի պատրաստված ձեւով խմոր, որը լցվել է վերեւում, որոնք stacked խնձոր soaked է մեղր: Այս ամենը watered մեղրով, որի soaked պտուղ.

- Ձեւը ուղարկվում է ջեռոցում, preheated է 170 աստիճանով:

Խորոված խնձորի կարկանդակ մոտ կես ժամ: պատրաստակամությունը կարող է ստուգվել, օգտագործելով հանդիպումը կամ մահակ: Անհրաժեշտ է խոցել է խնձորի կարկանդակ իր thickest կետում: Եթե մահակ կամ Matchstick մնացել չոր, տորթ պատրաստ է:

Վարսակի Cake հետ, նարինջ, սալորաչրով եւ աշխուժացնել

Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կարկանդակ բաղադրատոմսեր ներառում ներկայությունը իր կազմի որոշ բաղադրիչների, որոնք տալիս համը ձեր պարենային ապրանքների. Է պատրաստել վարսակի ալյուր տորթ պետք է վերցնել:

• կես բաժակ Գրունտների վարսակի ալյուր.
• 1 բաժակ պինդ փաթիլներ.
• 2 ճաշի գդալ մեղր,
• Գոլորշի ձու.
• վանիլին;
• կես թեյի գդալ թխում սոդա;
• 1 մի պտղունց աղ եւ մշկընկույզ.
• թեյի գդալ աղացած դարչին.
• 100 գրամ չոր սալոր,
• մեկ նարնջի կեղեւ,
• մի բաժակ մածուն.
• 2 ճաշի գդալ բուսական յուղ,
• ճաշի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ.
• 3 ճաշի գդալ նարնջի հյութ.

պատրաստում

Պինդ փաթիլներ վարսակի ալյուր անհրաժեշտ է լցնել մածուն եւ հեռանալ այտուցվել: Orange- ը լվանում, լցնել եռացող ջրի եւ պարզ. Կեղեւ պետք է լինի քերել:

Հետո փաթիլներ են այտուցված են ավելացնել ձվի խառնուրդին: Բոլոր ակտիվանալ մինչեւ հարթ.

Առանձին, խառնել քերած կոճապղպեղը, քերած համ, մեղր եւ նարնջի հյութ. Ապա արդյունքում զանգվածային ավելացված համեմունքներ, աղ, ձեթ եւ մոխիր. Աղացած հացահատիկային պետք է ավելացված է փակել աստիճանաբար, բորբոքում միեւնույն ժամանակ, որպեսզի հասնել միատեսակ: Որ արդյունքում խմոր պետք է լինի հաստ.

Առավել վերջին ավելացնել նախընտրական լվացվեն եւ կտրել մեջ մանր կտորներով չոր սալոր:

Խմոր է դրել մեջ ձուլել համար թխում տորթերի եւ ուղարկվել է մի preheated ջեռոցում է 175 աստիճանով: Cooking անգամ տատանվում է մեկ ժամ մեկ ու կես.

շաքարի թխվածքներ

Համեղ եւ պարզ թխում բաղադրատոմսեր օգտակար կլինի, եթե հանկարծ իջավ հյուրերը: Գերազանց սնունդ է պատրաստել թեյ է հետեւյալ կերպ. Դուք պետք է բերել:

• 300 գրամ ալյուր,
• 1 ձու,
• 150 գրամ կարագ,
• բեկորային աղեր,
• 50 milliliters կաթ,
• 200 գրամ է մի խառնուրդ է չիր (միայն մեկ տեսակ չիր կարող է օգտագործվել):

Սառեցված նավթը պետք է լինի քերել: Չորացրած մրգեր նաեւ պետք է մանրացված. Սա կարող է կատարվել օգնությամբ մի blender. Այս ամենը խառը մինչեւ հարթ, եւ ապա, չորացրած մրգեր եւ կարագի ավելացրել է ալյուրի. Ապա գալիս է հերթը ձու եւ կաթ: Վերջապես ավելացնել չիր, ապա բոլոր խառը կրկին.

Որ արդյունքում խմոր է ուղղում մեջ երշիկ, եւ կտրել է հաստ շերտ մեկ ու կես սանտիմետր: Cookies պետք է թխում է 180 աստիճանով համար 10-15 րոպե:

Նապոլեոնը տորթ (խմորի առանց շաքարի եւ ձու)

Պատրաստման համար տորթերի Կկայանա:

• 200 գ կարագ,
• 400 գրամ սպիտակ ալյուրի,
• 100 գրամ ցորենի ալյուրի,
• 200 գրամ կաթի յուղ,
• մի պտղունց աղ:

Դուք պետք է պետք է պատրաստել սերուցք:

• 600 գրամ 10% սերուցքով;
• 80 գ կարագ,
• 250 գրամ ժամկետների,
• 40 գրամ ալյուր,
• մի պտղունց վանիլի,
• 40 գրամ աղացած ընկույզ.

Առաջին, դուք պետք է խառնել նավթի հետ կաթի եւ աղ. Է խառնուրդի, ավելացնել ալյուր. Այսպիսով, այն պետք է վերածվի դուրս խմոր: Յուրաքանչյուր մասը քննության համար անհրաժեշտ է գլորում այն մի բարակ շերտ: Այն կարերը պետք է անցնեն greased թխում սկուտեղի եւ թխել մի preheated ջեռոցում համար կթել 180 աստիճանով համար 8 րոպե.

Է պատրաստել սերուցք լցնել եռացող ջրի վրայով ժամկետների, հեռացնել կեղեւ: Ապա մանրացված մեջ խյուս հետ միասին 200 գրամ սերուցքով: Ապա կարելի խառնել մնացած սերուցք, կարտոֆիլի պյուրեով եւ ալյուր. The խառնուրդ է ուղարկվում է ափսեի, որտեղ եփում մինչեւ հաստ, ապա ավելացրեց, վանիլ եւ կարագի.

Յուրաքանչյուր տորթ պետք բիծ սերուցք evenly. Տորթ պատրաստ է:

Խմորի առանց շաքարի, որի բաղադրատոմսեր են ներկայացվել է ձեր ուշադրությանը այս հոդվածում, համոզված են վայելել ձեր ամբողջ ընտանիքը: Bon appetit!