Recipe halophytes սնկով եւ կաղամբով է ձմռանը. Solyanka սունկ եւ կաղամբ է ձմռանը առանց մանրէազերծման

Այն վերջանում է ժամանակը, երբ Տնտեսող տնային տնտեսուհիների, որոնք զբաղվում են նախապատրաստման տարբեր պահպանության համար ձմռանը. Բոլոր տեսակի բանկա հետ պաշարների մի վայր պատվի տեւում սունկ solyanka: Ինչու է այդքան տարածված է: Քանի որ ձմեռային երեկո բացվել է բանկա, եւ դուք պետք է պատրաստի կերակուր: անկախ ուտեստ կամ գերազանց գարնիր: Հետեւաբար, մենք այժմ պատրաստվում է ընտրել լավագույն բաղադրատոմսը համար սունկ Kasha հետ կաղամբով է ձմռանը: Սունկ, ի դեպ, այդ դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած, որ ամենակարեւորն է անվտանգ. Ի դեպ, տեղեկությունների համար: solyanka ունի երկու տարբերակ, առաջին մի բարակ ապուր, երկրորդը `սա երկրորդ ուտեստ. Մենք այս թղթի ենք հաշվի առնել, որ վերջին տարբերակը:

Բաղադրատոմս halophytes լոլիկով եւ կաղամբով

Մնացածը բուսական բաղադրիչների կարող է փոխել իրենց հայեցողությամբ: Այնպես որ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `0.5 կգ սունկ, մեկ կիլոգրամ լոլիկ, կաղամբ, երեք սոխ, պղպեղ եւ աղ: Այժմ, - ասաց halophytes բաղադրատոմսը սնկով եւ կաղամբով է ձմռանը: Կտրտած սունկ եւ եփել նրանց համար 5-7 րոպե, եթե նրանք հավաքվում են անտառում: Լոլիկ շրջադարձ է Մսաղացներ եւ pripuskayut հետ shredded կաղամբով. Եւս թավա տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն սոխ, ապա ավելացնել այն սնկով եւ եփել, մինչեւ, մինչեւ բոլոր հեղուկ է Գոլորշիացված. Դրանից հետո, խառնել բովանդակությունը երկու pans, փակել կափարիչը եւ եփ գալ 40 րոպե, եթե անհրաժեշտ է եւ ցանկալի, ավելացնելով, համեմունք: Վերջնական կերակրատեսակ է հագած մի ճաշի գդալ քացախ եւ տաք կարմիր պղպեղ (մի փոքր գումար): Տարածվել է նախընտրական ստերիլիզացված բանկա եւ գլորում է. Արել.

Բաղադրատոմս halophytes տոմատի մածուկ եւ շաքար

Այս ուտեստը կատարյալ համար ձմեռային սեղանի. Նրա եղանակը նախապատրաստման բավականին պարզ է եւ մատչելի, նույնիսկ սկսնակ սիրուհի: Բաղադրությունը: կաղամբ կես կգ, մեկ կիլոգրամի թարմ սունկ, 150 գրամ տոմատի մածուկ, 100 գրամ սոխ, չորս բաներ դափնու տերեւ, բուսական յուղ, 35 մլ 9% լուծման քացախ, 25 գրամ աղ, նույնը - շաքար. Այնպես որ, բաղադրատոմսը սունկ Salsola կաղամբ: Կտրել կաղամբ բարակ շերտերով, լրացրեք այն քացախ խառնուրդից նավթի եւ ջրի, եփ գալ 30 րոպե: Մենք ցեղատեսակի մի քիչ տոմատի մածուկ եւ ուղարկել այն կաղամբով. Ավելացնել Bay տերեւի, աղ եւ շաքար. Եփ գալ եւս 15 րոպե: Զգուշորեն տեսակավորելու դուրս սնկով եւ լավ է մի քանի ջրերում, նրանք լվանում. Եռալ 20 րոպե, cooled - կտրել մեջ միջին չափի կտորներով եւ տապակել հետ, սոխ մի թավա: Մեկ անգամ սունկ browned, մենք տեղափոխել դրանք մի թավա հետ կաղամբ, եւ շոգեխաշել խառնուրդ միասին մոտ հինգ րոպե: Տաք ուտեստ կազմալուծվել է բանկերի եւ կոպ փակ է: Խանութ է սառը, մութ տեղում. Մենք նախշավոր, թե ինչպես պետք է պատրաստել halophyte սնկով եւ կաղամբով է ձմռանը. Recipes, ինչպես դուք կարող եք տեսնել, պարզ.

Solyanka է multivarka

Նախապատրաստում է այս բաղադրատոմսով մի շատ բարդ գործընթաց է, բայց արդյունքը շատ համեղ է: Դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

- 0.5 կգ սառեցված Cep, կամ - 100 գրամ չոր.

- 200 գրամ աղի chantarelle կամ սունկ.

- մարինացված սունկ - 100 գրամ,

- 0.5 կգ թարմ սունկ,

- 0.5 կգ կերպարվեստի թարմ սունկ,

- Briquette չինական չորացած սունկ ,

- 70 գրամ կարագ.

- 150 գրամ թարմ կաղամբով.

- 30 գրամ ալյուր.

- 200 գրամ թթու կաղամբ եւ գազար, ինչպես աղաջրում

- 100 գ գազար,

- 100 գրամ սպիտակ արմատային parsnip, նեխուր, մաղադանոս,

- 100 գրամ սոխ.

- հինգ կտոր թթուներով լոլիկ.

- Ինչպես ավելացնել թիթեղների - թթու, ձիթապտուղ, Ձարխոտ կամ բամբուկով, կապար, թթու կիտրոն.

- կիտրոնի հյութ.

- շաքարավազ, աղ, բեյ տերեւ, պղպեղ եւ քաղցր սեւ.

- մի փոքր փունջ կանաչ կազմի.

Այս բաղադրատոմսը halophytes սունկ եւ կաղամբ, ինչպես արդեն նշվել է, բարդ է, այնպես որ ոչ մի պատրաստում փուլն անխուսափելի է.

Նախապատրաստական աշխատանքներ խորհուրդներ

Դուք գիտեք, թե ինչ է սունկ solyanka կաղամբ է ձմռան multivarka. Սա իսկական տոն է սպիտակ բորբոս. Առանց դրա, բաղադրատոմսը դատարկ, եւ նա չունի փոխարինման, նույնիսկ գետնասունկ հարմար չէ այս դերի համար. Ի դեպ, մի զարմացեք առատությունը fungi կազմում բաղադրիչների. Բոլորն են այնտեղ, եւ պետք է ներկա, եւ Չորացրած եւ թարմ ու աղի: Պետք է զգույշ լինել, երբ գնելու չինական սնկով բլոկների, նրանք կարող են լինել pereraschennymi եւ, ըստ այդմ, շատ դժվար է. Ոստրե գնել միայն փոքր պտուղները. Երբ բանջարեղեն էջանշանը դիտարկել չափերի, եւ ոմանք դրեց շատ sauerkraut, եւ դեռ ուտեստ դեռ սունկ. Դուք կարող եք ավելացնել մի լիքը գդալ ալյուր, կազմելով ավելի հաստ zazharku: Ցանկացած դեպքում չի եփել համեմունք - gherkins, կապար, ձիթապտուղ, թթվասեր եւ կիտրոն: Ավելացնել նրանց արդեն մասի ափսեի. Գիտակցել, բաղադրատոմսը համար սնկով halophytes կաղամբով, լուսանկարներով, եթե ես չեմ կառավարել, չեն շտապում հեռացնել նմուշը անմիջապես. Վստահ լինել, թույլ տալ, որ այն լիովին գալ ներդաշնակ երկու - երեք ժամ:

բաղադրատոմսը համար

Այժմ դուք բավականաչափ տեղեկացված լինեն եւ պատրաստ է կատարել իրական yummy. Պատմում է մանրամասնորեն, թե ինչպես պետք է պատրաստել halophyte սնկով եւ կաղամբով համար ձմռան multivarka: Soaked է տաք ջրի համար է ժամ չորացրած սնկով. Մինչդեռ, դնում է multivarku սոխ թակած եւ նավթի, եւ 20 րոպե, իսկ մարման ռեժիմում: Սոխ համար այս ժամանակահատվածում պետք է լինի բավականին փափուկ եւ կիսաթափանցիկ. Ավելացնել այն ալյուր եւ տապակել. Ապա դնում է երրորդը սնկով, կտրել նրանց Նյութի մանր եւ տապակել մինչեւ վարդագույն: Մենք ստանում zazharku եւ հրաժարվել. Լցնել 150 մլ ջուր մի գունդ, տեղադրել լոլիկ, ազատվում է երեսվածքները, թթու կաղամբով հետ աղաջրում, արմատները եւ թարմ կտրտած կաղամբ: Եփ գալ այն ամենը մինչեւ կեսին: Այնուհետեւ ավելացնել otmyakshie չորացրած սունկ (միասին ջրով) եւ ոստրե նախկինում թակած. Եփ գալ մինչեւ մրցույթի. Որ ժամանակն է դրվել բոլոր մնացած բաղադրիչների multivarku: խառնել, ավելացնելով, տաք ջուր (եթե անհրաժեշտ է), բերում է եռալ, ստուգել թթվայնությունը եւ salinity. Անջատել եւ տալ այն եփել. Մի մասը կարող է ներկայացվել է սեղանի վրա, կոփված թթվասերի, թթուների եւ ձիթապտուղ, եւ ինչ - մեջ ստերիլ բանկա եւ գլորում է.

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել halophyte սնկով եւ կաղամբով համար ձմռանը առանց Ստերիլիզացման.

Այս բաղադրատոմսը, որը փորձարկվել է շատ անգամ, որ ուտեստ պարզվում է, շատ համեղ. Պահանջում են հետեւյալ բաղադրիչները `կաղամբ - երկու կիլոգրամ, գազար - 1.5 կգ, սոխ - 1 կգ, բուսական յուղ, մի ապակի, տոմատի սոուս - նույն խաշած սունկ - լիտր բանկա, աղ - վեց teaspoons, շաքար - երեք teaspoons , բեյ տերեւ, պղպեղ: Կտրել եւ տապակած բուսական յուղի, դնում նրանց զամբյուղի մեջ, ավելացնել սունկ, շաքար, աղ, մի քիչ ավելի ուշ - Bay տերեւի, պղպեղ եւ տոմատի սոուսով. Ապա երկու ժամը շոգեխաշել: Solyanka սունկ եւ կաղամբ է ձմռանը, առանց մանրէազերծման պատրաստ է. Տարածվել է բանկերի եւ գլորում ընդգրկում. Մանրէազերծել կարիքը չունի այս դեպքում:

Մի պարզ բաղադրատոմսը համար սնկով halophytes

մենք մտածում ենք, ուտեստ, ինչպես համալիր, ռեստորան տարբերակներ համար cooking եւ ներքին, ավելի պարզ, համեղ եւ շահավետ ֆինանսապես. Մենք ձեզ հետ այժմ նայում ուրիշ բաղադրատոմսով halophytes սնկով եւ կաղամբի համար ձմռանը, մեկը, որ ավելի հեշտ է: Նրա համար, վեց servings, մենք պետք: կես կիլոգրամ սնկով, 400 գրամ սպիտակ կաղամբով, երկու սոխ, երեք կարտոֆիլ, երկու գդալներ լոլիկի մածուկ, երկու թեյի գդալով շաքար, կես կիտրոնի, քացախ, 30 գ կարագ, պղպեղ, աղ երկու դափնու տերեւ, երկու եւ կես լիտր ջուր, 50 գրամ կանաչ ձիթապտուղներ եւ կես ճառագայթով: Այժմ մենք առաջարկում ենք ձեզ բաղադրատոմսը ինքն halophytes սունկ եւ կաղամբ է ձմռանը:

Գործընթացը պատրաստման Salsola

Կլպել կարտոֆիլ, լվանալ եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Բարկանալ ջուր լցնել կարտոֆիլը եփել 15 րոպե: Shinkuem կաղամբ, սոխ մաքուր, լվանալ եւ կտրել մեջ cubes նաեւ. Իմ սունկ եւ կտրել մեջ շերտ. Տաքացնել թավա, տարածել կարագ դրա վրա, իսկ այնուհետեւ, սոխ եւ եփ գալ մի քանի րոպե: Ավելացնել կաղամբով ու սունկ, sprinkled հետ, քացախ եւ եփ գալ ավելի միջին ջերմության համար, 20 րոպե. Դնում տոմատի մածուկ եւ իրարանցում. Թթու վարունգ կտրել մեջ cubes. ՈՒղարկել մի անոթ բոլոր բանջարեղեն եւ բեյ տերեւ, պղպեղ, աղ, որպեսզի ճաշակի, ավելացնել շաքարավազ, եւ փակելով խուփ, եփ գալ մոտ 10 րոպե, բոլոր, ուտեստը պատրաստ է. Մասն - ին սեղանի վրա, իսկ մնացածը `բանկա եւ գլխարկը: Փորձեք առնվազն մեկը վերը նշված դասընթացների եւ համոզվեք, որ solyanka սունկ եւ կաղամբ է ձմռանը, որը կցվում բաղադրատոմսեր, շատ համեղ ուտեստ. Bon appetit!