Խոհարարություն բեկոն հետ, սխտոր միջոցով Մսաղացներ. Ունիվերսալ բաղադրատոմսը է ցանկացած առիթի համար

Այդ համադրությունը բեկոն հետ կծու սխտոր եւ թարմ դեղաբույսերի - ի համը ծանոթ է բոլորին: Թե ինչ ասոցիացիաներ է այն առաջացնում. Ինչ - որ մեկը անմիջապես հիշեց մանկական ուղեւորությունը դեպի մոտակա անտառային, մեկը, հավաքույթների ուսանողական հանրակացարանում կամ հանգիստ ընտանեկան ընթրիքի ...

Է քարոզարշավի երկրում, մի տոնական սեղանի շուրջ ...

Ավելի քան հարյուր տարեկան է գեր մարդ ուղեկցում է ամենուր: Այն հիանալի պահվում, ունի ունիվերսալ համը, չի պահանջում բարդ նախապատրաստման համար երկար հեռակա տրանսպորտի (ինչպես, օրինակ, syudzhuk): Այն կարող է արագ Տաքացրեք ուտելիք. մի կտոր բեկոն քսուք կարող է լինել հոսում կոշիկը կամ անկայուն դուռը, որը դնում նրան դուրս է սովորական ճաշի: Եւ երբ ինչ-որ մեկը մոտեցավ բաց թողնել ճարպը հետ սխտորով միջոցով Մսաղացներ, այն դարձել է նույնիսկ ավելի հեշտ է! Նախ, այս բաղադրատոմսով կատարյալ հում lard, որը բաժանված պետական prosalivaetsya ամբողջությամբ ընթացքում մի քանի ժամվա ընթացքում: Երկրորդ, բացի անմիջական սենդվիչ ուղղությամբ, մի մածուկ կարող է ավելացվել է առաջին դասընթացների եւ կողմնակի ուտեստների, տալով նրանց հիանալի համը եւ համ: Զարմանալի չէ, որ այս ուտեստը այնքան շրջանում զբոսաշրջիկների եւ ուսանողների համար: Բայց տոնական սեղանին հաճախ կարող եք գտնել այս ուտեստ.

Cooking խոզապուխտ հետ, սխտոր

Է պատրաստել կոստյում, եւ աղ, եւ հում բեկոն. Թե ինչ արդյունքի է ընտրված, կախված է քանակությամբ աղ, որը ցանկանում եք (կամ պետք) ավելացնել խելք: Բացի այդ, եթե բաց թողնել աղած չաղ սխտոր միջոցով Մսաղացներ, ապա բերում է սեղանի, այն կարող է լինել միանգամից. Հում նաեւ պետք է կանգնել առնվազն 12 ժամ:

Համար ուտեստների հայցի նույնիսկ առավել էժան ճարպ, բարակ, ոչ միս շերտերը: Սովորաբար դա այս եւ պատրաստել է կպցնել. Բայց չեմ կարծում, որ ներկայությունը միս կարող ինչ-որ կերպ վնասել: Դա ճաշակի հարց է:

Այն գործընթացը cooking պարզ է. Չաղ պետք է լինի կտրել բարեր, սխտոր մաքուր. Համամասնությունները են ապրանքների կամայական, եւ հումքը, շատ բան է կախված: Ի վերջո, կա այդպիսի կտրուկ Chesnochek որ մեկը ատամի արժե մի ամբողջ գլուխը Բոլոր դուք պետք է փորձեք, ավելացնելով, աղ եւ համեմունքներ ձեր սրտով.

Այսպիսով, արտադրանքը պատրաստել: Այն մնում է բաց թողնել ճարպը հետ սխտորով միջոցով Մսաղացներ եւ զգուշորեն ակտիվանալ արդյունքում առաջացող կպցնել:

ավելացնել flavors

եւ այլ բաղադրիչները կարող է ավելացվել է ուտեստ. Օրինակ, թարմ խոտաբույսեր. Կատարելապես պիտանի պարզ մաղադանոս եւ սամիթ: Նույնիսկ ճարպ հարթ տարածվում է watercress. Մի խուրձ սպանախ ոչ միայն ավելացնել, որ հրաշալի կանաչ գույնի, այլեւ հարստացնել վիտամիններ. Շատերը մտածել այն մասին, թե արդյոք, թե ոչ բաց թողնել ճարպ հետ, սխտոր միջոցով Մսաղացներ հետ միասին դեղաբույսերի. Դա ավելի լավ է դա անել, հակառակ դեպքում պտուտակով ճզմում բոլոր հյութ մրցութային տերեւների. Կանաչի ավելի լավ է, պարզապես կտրել է դանակով.

Հաճախ տեղադրեք եւ ավելացնել մի շարք համեմունքներ: Տեղավորվում է ճարպային շատ շատ համեմունքներ - ից չոր լոլիկ է էկզոտիկ asafoetida. Դուք կարող եք օգտագործել պատրաստի շարք համեմունքների է «lard» կամ վերցնել ձեր սեփական խառնուրդ.

այլընտրանքային մեթոդը

Պատրաստել է կպցնել lard հետ սխտորով կարող է լինել, եւ առանց օգնությամբ մի Մսաղացներ. Ավելին, շատերը կարծում են, որ սա ավելի լավ ճանապարհ.

Այն բաղկացած է grinding բաղադրիչները, օգտագործելով պայմանական խոհանոցային դանակ: Եւ լավագույն երկու դանակներով - սուր եւ բութ: Սուր օգտագործվում է առաջին փուլում, երբ պետք է կտրել կտոր բեկոն. Բայց թակոց նրա վրա, ջախջախիչ բաղադրիչները, ավելի լավ է դանակ, սրված ոչ շատ ուշադիր. Չեմ կարծում, որ այս մեթոդը աշխատատար. Այդ գործընթացը տեւում է մոտ միեւնույն ժամանակ, որպես ռոտացիայի Մսաղացներ հետ հետագա լվացքի. Հետ միասին բեկոն եւ խոտաբույսեր կարող է քանդվել, ապա տեղադրեք կլինի վառ կանաչ.

Համատեղելիությունը ապրանքների եւ ծառայում

Ծառայել այս կարկանդակ հետ, սպիտակ եւ սեւ հաց, bruschetta, պիտա հացով: Դուք կարող եք տարածել այն բարակ pita հաց, գլորում է գլորում ու կտրել մեջ մանր կտորների: Երբեմն, օրինակ, խելք լցոնած զամբյուղներում, profiteroles, valovany:

Lard սխտորով եւ պղպեղ գնում է նաեւ տնական թթու վարունգ, թարմ սեզոնային բանջարեղեն, sauerkraut, կորեական գազար, սունկ, լոռ. Այն հարմար է գրեթե ցանկացած խավարտ.