Recipes: մարինացված սունկ

Կա mozhestvo բաղադրատոմսերը սնկով այսօր. Դա կարող է լինել մի շարք աղցաններ, խորոված ուտեստների, բայց ամենատարածված recipes - մարինացված սունկ. Այս հոդվածում, ես կկամենայի մի քանի համեղ ուղիներ marinating, ովքեր փորձում գիտակները սնկով. Այնպես որ, բաղադրատոմսեր - մարինացվ սունկ.

Համար առաջին մեթոդի marinating դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• սունկ - 700 գ,
• Ուրց - մի քանի sprigs.
• սոխ - մի քանի հատ,
• բեյ տերեւ,
• ջուր - 150 մլ,
• սեւ պղպեղ - գդալ;
• allspice;
• գինու քացախ - 0.3 բաժակ,
• աղ.

Ի սկզբանե մանրակրկիտ լվանում է սնկով հոսող ջրի տակ, եւ կտրել նրանց մեջ 2 մասից: Եթե սունկ են խոշոր, ապա դա ավելի լավ է կտրել մեջ չորս կտոր կտորները չեն չափազանց մեծ է: Ի լիտր բանկա ավելացնել մինչեւ Sprigs ուրց, ապա դրել նրանց վրա կտրտած սունկ, սոխ, կտրտած rings. Հորդառատ ջրի մեջ թավայի եւ ավելացնել Bay տերեւի, քացախ, աղ, պղպեղ եւ քաղցր է. Բերել եռում եւ եփել 15 րոպե միջին ջերմության. Այնուհետեւ լցնել սունկ եփել մարինադ եւ ընդգրկում է մի խուփ, Հետո ամբողջ թույն, մաքուր է սառնարան. Երեք օր անց դուք կարող եք վայելել մեծ համ մարինացվ սունկ.

Դա բավականին պարզ է եւ մատչելի միջոց, որի միջոցով դուք կարող եք անցկացնել marinating սնկով տանը: Ի լրումն վերը նշված, կան այլ պարզ բաղադրատոմսեր.

Մարինացված սունկ չերի լոլիկ են հիանալի ուտեստ, ոչ միայն տոնական սեղանին, բայց սովորական օրը կգոհացնի ձեր ընտանիքին. Բաղադրությունը:

• cherry լոլիկ - 350 գ;
• փոքր սունկ - 300 գ;
• ջուր - 1 լիտր;
• քացախ - 50 մլ;
• Մեխակ - մի քանի հատ,
• բուսական յուղ - մի քանի ճաշի գդալ.
• բեյ տերեւ,
• աղ (1 թեյի գդալ).
• շաքարավազ (4 թեյի գդալ),
• ծորենի խառնուրդ պղպեղ:

Pour մեջ ջրի թավայի եւ ավելացնել համեմունքներ, բուսական յուղ եւ քացախ: A հեղուկ եռում. Կտրել սունկ կեսին. Եթե դա շատ փոքր է, նա կարող է մեկնել մեկ կտոր. Ավելացնելով, նրանց մի թավայի եռացող ջրի մեջ եւ ապա եփել մոտ 7 րոպե. Այնուհետեւ ավելացնել պոմիդոր եւ եփել մի քանի րոպե: Նետում դափնու տերեւ (կանաչ կարող է օգտագործվել նաեւ), պնդում են մոտ 5 րոպե տակ կոպ. Ապա մենք մարինադ թույն եւ տեղադրել այն սառնարանում մի օր.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ այս եղանակով cooking տեւում է շատ քիչ ժամանակ, քան նախորդը. Մենք կարող ենք ասել, որ սա մեկն է առավել համեղ ուղիների Խոհարարություն, որը գերազանցում է այլ բաղադրատոմսեր. Մարինացված սունկ cherry - Սա մի մեծ Խորտկարան յուրաքանչյուր սեղանի շուրջ.

Է սովորել, թե ինչպես Դուք կարող եք դեռ նախապատրաստելու մարինադ համար սնկով, ապա. Իրականացնել հետեւյալ բաղադրատոմսը մի լիտր ջուր դուք պետք է:

• ձիթապտղի յուղ - 100 մլ,
• պղպեղ;
• մաղադանոս, խնկունի,
• աղ.

Է սկսվել իմ եւ չորացնել մաղադանոս, ապա լաթ: Մաքուր եւ լվանում է սխտոր, ապա անցել է spadefoot: Դնելով կանաչի եւ սխտոր, ավելացնել ձեթ, աղ, պղպեղ, խնկունի եւ իրարանցում. Հետո, բոլոր մանրակրկիտ խառնել մի blender, որպեսզի հասնել համազգեստը. Ահա մի մեծ մարինադ համար սնկով պատրաստի.

Մարինադ, որը կքննարկվի ստորեւ, կարող է օգտագործվել fungi, ինչպես նաեւ լոլիկ, վարունգ, courgettes եւ այլ թթու բանջարեղենի.

Բաղադրությունը մեկ լիտր ջուր:

• բեյ տերեւ - զույգ միավորները;
• Մեխակ - մի քանի կտորների.
• allspice;
• աղ (1 թեյի գդալ).
• շաքարավազ (1 ճաշի գդալ).
• կիտրոնաթթու - 1/2 թեյի գդալ

Բոլորը խառնել եւ եփել մոտ 20 րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել թեյի գդալ քացախ (80%) եւ ջեռուցվում մի քանի րոպե: Դրանից հետո, որ մարինադ պատրաստ է օգտագործման համար.

Մեկ այլ համեղ բաղադրատոմսը մարինադ մեկ լիտր ջրի, որը պահանջում է:

• քացախ - 150 գ
• աղ (0.5 թեյի գդալ),
• շաքարավազ (0.5 tsp).
• Ծովաբողկ - մի քանի հատ,
• սամիթ (inflorescence)

Այս ամենը եփել 10 րոպե, որից հետո մարինադ պատրաստ է:

Վերջինս մեթոդը բավականին պարզ է եւ չունի կոնկրետ հոտ մարինադ. Սակայն, եթե դուք ցանկանում եք, որպեսզի համ սնկով ավելի ամբողջական, ապա դուք պետք է օգտագործել այլ բաղադրատոմսեր. Մարինացված սունկ կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Եւ որը կարելի է ընտրել, դա մինչեւ ձեզ.