Cake է կաթնաշոռ: Թե ինչպես պետք է եփել այն.

Ինչպես կարող են տորթեր եւ հրուշակեղենի, սպասել իրենց հաճախորդների վրա սուպերմարկետի shelves, համեմատ տնական տորթերի. Պատասխանը պարզ է, չեն! Ցանկացած նայիր պատրաստում է տնական տորթ հատուկ ջերմությամբ, փորձում են օգտագործել միայն բարձրորակ բաղադրիչների, դարձնելով այն առավել համեղ եւ գրավիչ. Որ ամենակարեւորն է, դուք կարող եք ցույց տալ երեւակայությունը. Իսկ եթե եփել մի տորթ պանիր. Սա ոչ թե սովորական եւ նույնիսկ բնօրինակը: Թե ինչ բաղադրատոմսեր Դուք կարող եք փորձել.

Տորթ սերուցքով պանրով եւ դոնդող

Խմոր. Երկու ձու համատեղել մի երրորդ բաժակ շաքարավազ, եւ երրորդ փոքր գդալ աղ: Հետ mixer կամ blender մտրակի այդ սիգարելաները եւ սիգարետները է փրփուր ձեւավորման: Հիմա դրել կես բաժակ ալյուր, մի տոպրակ փխրեցուցիչ եւ մեծ լիքը գդալ կակաո: Ակտիվանալ կրկին բոլոր mixer.

Ծածկել թխում ուտեստ հետ մագաղաթյա թուղթ, լցնել այն խփել եւ թխել մոտ կես ժամ:

Կրեմ. Թափել մեջ համաժողովրդական 200 մլ. սերուցք, տեղադրել է մի շատ ցածր ջերմության, ավելացնել սերուցք մի կոտրված կղմինդր սպիտակ շոկոլադ, բերել զանգված, մինչեւ հաստ, անընդհատ բորբոքում անհրաժեշտ. Նախքան եռացող, այլ ոչ թե բերել:

Մինչդեռ, ներծծում 10 գրամ ժելատին մի քառորդ բաժակ ջուր, դնում մի շատ ջերմության ամբողջությամբ արձակել ժելատին է ջրի եւ անմիջապես հեռացնել ջերմության.

Այժմ մի առանձին ամանի մեջ հարել միասին 600 գրամ կաթնաշոռ հետ հալված շոկոլադ եւ սերուցք. Առանց դադարեցնելու հարել, աստիճանաբար ներդնել ժելատին, բերում է փրփուր նման վիճակում. Կրեմ պատրաստել:

Ձեւավորումը: Թխած տորթը է հեռացվել են քայքայվել եւ բաժանվում երկայնակի է երկու մասի: Շատ ձեւը պառկել պլաստիկ փաթեթավորեք (այն ժամանակ տորթ պատրաստված պանիր կարող է լինել ավելի հեշտ է ստանալ), մեկն է մաշկի մեջ վիճակում է, որ պառկել կես-թռել, ծածկել երկրորդ Korzh եւ նավթի սերուցք կրկին. Մնում է միայն հանել տորթ կաթնաշոռ է սառնարանի է ներծծում համար 5 - 6 ժամ, եւ դա ավելի լավ է դա անել, գիշերը: Նախքան ծառայում, զարդարում թարմ մրգերի.

Տորթ «Կոտրված ապակին» պանրով

The խմոր (սպունգը): Ծեծել երեք ձու նաեւ մի բաժակ շաքարավազ, ավելացնել բաժակ ալյուր, մի տոպրակ փխրեցուցիչ եւ երկու ճաշի գդալ կակաո փոշի. Բոլորը խառնել եւ թխել ցանկացած ձեւով կես ժամ:

Կրեմ. Նախ, երկու ժելատին փաթեթ ներծծում է մի քանի րոպե սառը ջրով (եռամսյակ բաժակ), ապա դնում է միկրոալիքային վառարանում է ամենաբարձր իշխանության համար 50 վայրկյան:

Երկու բաժակ շատ ճարպ թթվասերի ակտիվանալ երկու բաժակ կաթնաշոռ: Ստացեք մի յուղալի զանգված, վերցնել այն մի քանի գդալներ եւ խառնել ժելատին, եւ հիմա, կրկին, շարունակել ծեծը եւ բարակ առու թափել ժելատին մեջ սերուցքով:

Ձեւավորումը: Ցանկացած ցանկալի ձեւը թույլ է մաղել հետ բուսական յուղի եւ լցնել մի քիչ սերուցք: Այժմ մենք պետք է վերցնել երեք փաթեթները պատրաստ ժելե, քաշով ոչ ավելի, քան 100 գրամ ական, նախընտրելի է գունավոր, իդեալականը, կարմիր, դեղին եւ կանաչ գույներով: Կտրել է ժելե եւ արդեն պատրաստել տորթ cubes.

Cubes պատահական լրացնել ձեւով շերտերի, որոնցից յուրաքանչյուրը լցված սերուցքով: Հեռացնել տորթ է սառնարան է սառեցնել հինգ ժամ:

Տորթ է կաթնաշոռով «Snow White»

Խմոր. Խառնել երկու ձու, կես բաժակ շաքարավազ, երկու բաժակ ալյուր, 100 գրամ կարագ կամ մարգարին (նախկինում հալված) եւ կես գդալ սոդա: Խառնել ամեն ինչ ու տեղադրել մի կաղապար կամ թավայի.

Լցնում: Ծեծել երկու ձվի yolks, քառորդ բաժակ շաքարավազ եւ 150 գրամ անում: Արդյունքում ստացված լցոնում evenly դրել են ձուլել նկատմամբ խմոր եւ թխել 25 րոպե:

Մինչդեռ, ձաղկել ձվի yolks հետ շաքարի չորս ապակու մի լավ հաստ փրփուր: Վերջում հատկացված ժամանակին ստանալ տորթ դուրս ջեռոցում եւ դրեց այն վերեւում է հարած փրփուր: Կրկին դնում է ջեռոցում մինչեւ ընդերքը BROWNS սիրում: Տորթ պատրաստ է!

Տորթերը կաթնաշոռի ձեռք բերել շատ նուրբ համ եւ անկասկած տպավորություն հյուրերին եւ ընտանիքի.