Ծիրանի չիր ու ծիրանի չիր: տարբերություն. Չորացրած ծիրան եւ առանց կորիզի քարերով

Այսօր մենք ձեզ կասի, թե ինչ են չորացրած մրգեր, ինչպիսիք են ծիրանի եւ չոր ծիրան: Ի տարբերություն այդ ապրանքների կլինի նաեւ նկարագրվում է սույն հոդվածի. Բացի այդ, դուք կարող եք դասեր քաղել դրանից, քան նրանք օգտակար եւ թե ինչպես են նրանք արտադրվում են.

ընդհանուր տեղեկություններ

Ծիրան - պտղատու է նույն անունով, որը պատկանում է դաս սալոր եւ վարդագույն ընտանիքի. Այս պտուղը շատ հյութալի. Դա մի պտուղ-odnokostyanku, որն ունի դեղնավուն կարմիր գույն. Ձեւ ծիրանի կլորացված, elliptical կամ obovate. Ի կեսերին, այն ունի երկայնական ակոս.

Պտղի ոսկոր այս հաստ պատերով, հարթ կամ կոպիտ. Կեղեւ ծիրանի velvet-pubescent եւ ունի դեղնավուն նարնջագույն գույնը. Սովորաբար մի կողմում պտղից գրեթե միշտ միակողմանի կարմրավուն tan.

Աճեցված սորտերի մրգերի pulp շատ հյութալի եւ քաղցր: Ինչ վերաբերում է վայրի ծիրանենու, նրանք ավելի կոպիտ մանրաթել եւ ունեն դառը համ: Առավել հաճախ, պտուղները հասունանալ հունիս-օգոստոս ամիսներին: Այս անգամ, գինը ծիրանի շատ ավելի ցածր է, քան մյուս ամիսներին:

Ինչ անել, որ ծիրանը:

Բոլոր այդ արտադրանքը պետք է անմիջական կապ - ծիրան, ծիրանի, ծիրանի չիր: Ի վերջո, որ ծիրանի պտղից, որպեսզի այդ չիր: Ի լրումն, հյութալի եւ թարմ մրգեր շատ հաճախ օգտագործվում է cooking առավել համեղ մուրաբաներ, ջեմ եւ ջեմ. Նաեւ ծիրանը նաեւ պիտանի համար պահպանման գործում օշարակ եւ ստեղծման հյութ հետ pulp.

Ծիրանի չիր ու ծիրանի չիր: Ի տարբերություն

Եւ ծիրան, եւ ծիրանի են չորացրած ծիրանը: Նրանք կարող են հեշտությամբ կարելի է խանութի կամ շուկայում: Որպես կանոն, նման բաղադրիչները, որոնք օգտագործվում են նախապատրաստման կոմպոտների, թխում, ծիրանի օղի, Ջեմեր, եւ բնականոն օգտագործման. Բայց ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչ է տարբերությունը ծիրան ու ծիրանի չիր: Նրանց տարբերությունը կայանում է չորացման գործընթացում: Քանի որ մենք բացատրեցինք վերեւում, այնպես էլ ներկայացված է չորացված մրգերի պատրաստված թարմ ծիրանի. Այնուամենայնիվ, արտադրության չորացված ծիրանի մրգերի, որոնք օգտագործվել առանց սերմի, եւ ծիրանին - ի հետ ոսկորների.

Թե ինչպես կարելի է անել, չորացած ծիրան.

Ծիրանի չիր - որ չորացրած ծիրանը , առանց կորիզի: Դարձնել այն, դուք պետք է վերցնել մի հասուն ու մեծ պտուղները, եւ ապա մանրակրկիտ լվանում դրանք: Բացի այդ, ի կեսին ծիրանի պահանջվում է կատարել մի փոքր կտրվածք եւ զգուշորեն հեռացնել ոսկոր:

Է մի պայծառ նարնջագույն գույնի պտղից պահպանվել այն բանից հետո, չորացրած, վերաբերվում պտուղը պետք է տեղադրել ջրի մեջ, որը հավելել է citric թթու. Մի քանի րոպե անց ծիրանը պահանջվում է հեռացնել եւ չոր: Դրանով առաջարկվում է ջեռոցում կամ արեւի տակ:

Իհարկե, արտադրությունը մեթոդը չորանում ծիրանի էապես տարբեր տնից: Դա է պատճառը, հետո ձեռքբերման չոր ծիրան է խանութի, պետք է մանրակրկիտ rinsed քանի որ գեղեցիկ տեսքը ձեռներեցների շատ հաճախ է այն մի շարք քիմիկատների.

Ինչպես անել, ծիրան:

Այժմ դուք գիտեք, որ ծիրանի չիր, առանց կորիզի կոչվում չոր ծիրան: Հարկ է նշել, որ այս ապրանքը է ամենատարածված շրջանում սպառողների. Ինչ վերաբերում է ծիրանի, առավել հաճախ գնել այն միայն նախապատրաստման կոմպոտների: Շնորհիվ ներկայությամբ ոսկորների, այդ ապրանքն է մի տուն եփել, հատկապես համեղ է եւ հարուստ: Սակայն, պատրաստման համար այլ աղանդերի, այն գրեթե չի օգտագործվում: Որն է պատճառը: Այն փաստը, որ ծիրանի չիր գրեթե ոչ Ցելյուլոզ. Այս առումով, դա խնդրահարույց է օգտագործել պատրաստման համար տարբեր աղանդեր կամ բնականոն օգտագործման. Սակայն, առավելությունները նման արդյունքի դեռ կա: Դրա գինը զգալիորեն ցածր է, քան արժեքի չոր ծիրան:

Ինչպես անել, ծիրան: Դարձնել այն, օգտագործել փոքր եւ ոչ շատ բովանդակալից ծիրան: Նրանք լավ լվանալ, իսկ հետո չորացրած հատուկ kilns, վառարաններ, կամ արեւի տակ: Ծիրանի Խոհարարություն ժամանակը զգալիորեն ավելի բարձր է, քան չոր ծիրան: Ի վերջո, այդ արտադրանքը չորացրած հետ ոսկրային ավելի երկար: Ի դեպ, զանգվածային արտադրության համար ծիրանի, որը շատ ավելի քիչ ավելացրել է քիմիական նյութեր: Հետեւաբար, նրա տեսքը, հետո չորանում, աղքատ է. Չնայած նրան, որ այս հանգամանքը ստիպում է, որ ավելի օգտակար եւ սննդարար:

Օգուտները չոր ծիրան

Դա օգտակար է օրգանիզմի համար ծիրանի եւ չոր ծիրան, ի տարբերություն որը մենք վերանայվել վերեւում. Իհարկե, այո: Kuraga ներկայացնում է լավ ուտելիք համար cores. Ի վերջո, այն պարունակում է բազմաթիվ կալիումի աղերի, որն ունի շահավետ ազդեցություն սրտանոթային համակարգի. Ավելին, ներկայությունը այդ տարրի նպաստում է հեմոգլոբինի մակարդակի եւ արյան ճնշման կարգավորման:

Ուտել չոր ծիրան ցանկալի է սակավարյունության հղիության ընթացքում եւ անեմիայի: Այն պետք է նաեւ նշել, որ չորացրած ծիրանը կարող է գործադրել մեղմ լուծողական ազդեցություն, մաքրման աղիքներն ու կարգավորի peristalsis. Մենք չենք կարող ասել, որ carotene պարունակվող չոր ծիրան, դա անհրաժեշտ է մարդուն պահպանել լավ վիճակը օրգանների տեսլականով.

Օգտագործումը apricot

Երբ շրջանառու խանգարումներ եւ անեմիա ծիրան, պետք է համոզվեք, որ ընդգրկել Ձեր diet. Այն ունի մի մագնեզիումի աղ, դարձնելով այն հիանալի միջոց հիպերտոնիայով: Այն պետք է նաեւ նշել, որ այդ շրջաններում, որտեղ արտադրանքը առկա է դիետայի ողջ տարին, բնակիչները հազվադեպ է պատահել կոտրվածքների. Այն բանից հետո, չոր ծիրան ուժեղացնում ոսկրային հյուսվածքի, եւ նպաստում է մազերի եւ մաշկի գեղեցկությունը:

Մասնագետները ցույց են տվել, որ օգտագործումը չիր խոչընդոտում է զարգացմանը քաղցկեղի բջիջների. Որպեսզի դա անել, մի մարդ պետք է միայն սպառում է 100 գրամ չոր ծիրան մի օր:

Ծիրանի, այս ապրանքը ունի միզամուղ ազդեցություն: A decoction դրա արագ հեռացնում puffiness.

է ամփոփել

Այժմ, երբ դուք գիտեք, թե միջեւ տարբերությունները ծիրանի ու չոր ծիրան: Երկու անունով արտադրանքը հավասարապես օգտակար է մարդու մարմնի. Պետք է ասել, որ Կենտրոնական Ասիայի տեղացիները համարում այդ չիր նվերներ Ալլահի: Իրենց բուժիչ նպաստների եւ նույնիսկ գրել է բանաստեղծություններ ու հեքիաթներ:

Բայց որ նման արտադրանքը իսկապես շահավետ ազդեցություն մարմնի, ապա նրանք պետք է ընտրել ճիշտ: Փորձագետները չեն խորհուրդ են տալիս հետապնդում շողշողուն եւ գեղեցիկ չորացրած մրգեր: Ավելի վատ նայում է ապրանքը, այնքան մեծ է հավանականությունը, որ չկան քիմիկատներ: