Կաղամարի օգուտները, վնասները եւ կալորիականությունը խաշած են

Երբեմն մենք հոգնել ենք սովորական մենյուից եւ ուզում ենք մի նոր, համեղ: Ցանկալի է, այդ թվում `դիետայի նոր կերակուրը, ոչ թե փչացնել բարակ գործը: Նման դեպքի համար ծովամթերքները լավ են, քանի որ, օրինակ, խաշած կալամարիի կալորիականությունը կազմում է 100 գրամ 100 կկալ: Սա շատ արժեքավոր սննդամթերք է, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ օգտակար հանածոներ եւ կենսաբանական ակտիվ նյութեր: Այն հարուստ է B4, B6, E, PP, C վիտամիններով, ինչպես նաեւ միկրո եւ մակրո տարրեր `կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, ցինկ, պղինձ, երկաթ: Խաշած կաղամարի կալորիականությունը կհամապատասխանի նույնիսկ այն դուստրերին, ովքեր հավատարիմ են խիստ դիետային:

Կալամարի խոհանոցում

Այս ապրանքները վաղուց օգտագործվել են սննդի համար. Կաղամբ եփած, չորացրած, ապխտած, պահածոյացված եւ նույնիսկ հում: Դրանք շատ ճաշատեսակների անբաժանելի բաղադրիչ են: Սնունդը սպիի կեղեւի նման մասերի կողմից սպառվում է որպես կարկես (մսի) եւ tentacles: Տարբեր ազգերը այս ծովամթերքից օգտվելու շատ անկանխատեսելի տարբերակներ ունեն: Օրինակ, Ճապոնիայում եւ Չինաստանում, կաղամարի պատրաստման ժամանակ մնացել են աչքեր եւ սուսեր: Նման արտադրանքը հաճախ կարելի է տեսնել դիետիկ սննդի բաղադրատոմսերում, քանի որ խաշած կալամարիաների ջերմաստիճանն այնքան էլ բարձր չէ: Պետք է հիշել, որ դա վերաբերում է միայն եփած միսին, քանի որ կախված նրանից պատրաստված ձեւով, նրա սննդային արժեքը կարող է տարբեր լինել:

Օգտակար հատկություններ

Squid արագորեն կլանված է մարմնի եւ լավ ազդեցություն է մարսողական համակարգի ամբողջությամբ: Դրանք նաեւ խորհուրդ են տրվում օգտագործել սպորտի մեջ ներգրավված անձանց կողմից, քանի որ սպիտակուցի պարունակության շնորհիվ նման սննդամթերքը նպաստում է մկանների հյուսվածքի զարգացմանը: Արտադրանքի մեջ առկա մեծ քանակությամբ կալիումի եւ երկաթի դեմ, պահպանում է սրտանոթային համակարգի բնականոն գործունեությունը: Յոդը, որը պարունակվում է այս մոլյուշսում, օգտակար է քրոնիկական հիվանդությունների կանխարգելմանը: Եվ այդպիսի օգտակար նյութի շնորհիվ, ինչպես սելենիան, ծանր մետաղները դուրս են գալիս մարմնից: Խաշած կալարիայի կալորիականությունը ցածր է մյուս մսի համեմատ, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել այն ստամոքսի եւ ենթաստամոքսային գեղձերի հիվանդությունների համար: Այս մոլլյուգկի մեծ արժանիքն է խթանել մտավոր գործունեությունը եւ բարելավել հիշողությունը: Դա շատ օգտակար է աճող օրգանիզմի համար, քանի որ այն պարունակում է պոլիոհամակարգային ճարպաթթուներ, ինչպիսիք են Omega3 եւ Omega6:

Հալեցնել կաղամարի օգտագործումը

Խմելու մեծ քանակությամբ չոր կաղամբը նպաստում է մարմնի աղերի փոսին, ինչպես նաեւ ստամոքսի վրա վատ ազդեցություն ունի: Ցանկալի է օգտագործել այն ծովամթերքների ալերգիկ մարդկանց համար: Մարդու մարմնի վրա մեծ ազդեցություն է ունենում կեղտոտ միսը, որը մեծացել է աղտոտված ջրի մեջ: Դա ոչ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ շատ վտանգավոր քիմիական նյութերը երբեմն մտնում են ծով, մինչեւ սնդիկ: Հետեւաբար, մենք միշտ պետք է շահագրգռված լինենք, թե որտեղ է այդ ճյուղը աճել:

Արդյունքը

Ծովամթերքը շատ օգտակար է մարդու մարմնի համար: Բացառություն չէ, եւ այնպիսի մի ապրանք, ինչպիսին է կաղամբ եփածը: Քանի կալորիա կա, արդեն հայտնի է, այնպես որ մի մտահոգվեք ձեր գործչի մասին: Հնարավորության դեպքում փորձեք չնկատել այս նրբագեղությունը եւ ձեր մարմնին հաճեցնել այն օգտակար նյութերով, որ պարունակում է: