Կարկանդակ եւ dumplings հետ ելակ

Պատրաստել սովորական dumplings, մենք պետք է:

• Թարմ կամ սառեցրած ելակ - 650 գ,

• ալյուր, ջուր եւ երեք ձու.

Cooking dumplings հետ ելակ

Ենք փակել այս համեղ ուտեստ նման dumplings հետ ելակ, ինչպես նաեւ սկսում է հունցել խմոր: Որպեսզի դա անել, լցնել մի կաթսա ալյուր, մի քիչ աղ, ավելացնել 2 ձու եւ լցնել մի քիչ տաք ջուր: Ապա հունցել խմոր է. Երբ խմոր պատրաստ է, ապա այն պետք է բաժանել երկու մասի, որոնք այնուհետեւ գլանվածք մեջ զենք ու զրահ. Արդյունքում ստացված բուքսիրային էր կտրել մեջ մանր կտորների, եւ ապա roll դուրս տառից հետ գրտնակ:

Հետո մենք պատրաստել ելակ. Նախ, դա կեղտաջուր ու չոր, օգտագործելով թղթե սրբիչներ. Այն բանից հետո, ավելցուկային ջուր էր գնացել, կտրել մեջ շերտ ելակի.

Cooking ուղղակիորեն dumplings հետ ելակ. Ին կենտրոնում յուրաքանչյուր խմոր շրջանակի Դրեց ելակ, շաղ տալ շաքարով եւ փակել կարճլիկ:

Եռացող ջրի նետում dumplings եւ եփել մոտ 8 րոպե. Պատրաստի dumplings հետ ելակ պատրաստ է ծառայել թթվասերով:

Bon appetit!

Տորթ հետ, ելակ

Խմորեղեն հետ ելակ, շատ համեղ է, քանի որ ծախսը ելակ, նա դառնում է հյութեղ ու քաղցր.

Է նախապատրաստել տորթ հետ ելակ , մենք պետք է:

• յոգուրտ - մոտ մեկ ապակի.

• ապակի կամ նորմալ եղեգնաշաքար,

• ձու 2 հատ, եթե մեծ կամ 3 - եթե փոքր .;

• կես թեյի գդալ խմորի սոդա.

• 500 գ ալյուր,

• ելակ, գերադասելի թարմ, մոտ 500 գ

Պատրաստում տորթ հետ ելակ

Սկսել առանձին սպիտակուցներ է ձվի yolks եւ թափահարում է փափկամազ փրփուր. Հաջորդ, խառնել ձվի yolks հետ, մածուն, եւ ապա, ավելացնել շաքարավազ եւ մի քիչ ջուր. Բոլորը խառնել մանրակրկիտ: Դնելուց հետո արդյունքում խառնուրդ էր հարած կանխավճարներ սպիտակուցներ, ալյուր եւ հունցել խմոր: Ալյուր պետք է ավելացվի դանդաղ է խուսափել lumps.

Ապա անհրաժեշտ է կաշառել է թխում ուտեստ նավթի (դուք կարող եք եփել մի տորթ եւ multivarka, բայց դա անհրաժեշտ է բաժանել ելակ է կեսին եւ եփել ավելի քան մեկ տորթ, եւ երկու, ինչպես նաեւ ելակ կարող է տալ չափազանց շատ հյութ): Մենք տարածել թեստերը, ձեւով կես, եւ ապա այն ելակ եւ ծածկել երկրորդ շերտը խմոր.

Ներդնել preheated մինչեւ մոտ 180 աստիճան ջեռոցում եւ թխել կես ժամ: կարկանդակ պատրաստակամությունը կարող է որոշվել գավազան - եթե տորթ պատրաստ է, գավազան կմնան չոր.

Կաթնաշոռ dumplings հետ , ելակ մի քանի

Բաղադրությունը:

• շաքարի փոշի;

• ձու - երեք նրանցից,

• թթվասեր - մեկ թեյի գդալ.

• կաթնաշոռ - մեկ տուփ;

• Անանուխ - պայման.

• շաքարավազ - polstolovoy գդալներ,

• աղ;

• սոդա;

• վանիլային շաքարավազ;

• Ելակի - մոտ 500 գ

• ալյուր - 450 գ

• կարագ:

Սկզբին նախապատրաստման է գերազանցել ձու հետ շաքարի, ապա ավելացնել ետ մի քիչ պանիր, սոդա եւ վանիլային շաքարը եւ խառնել ամեն ինչ մանրակրկիտ. Եւ հեռանալ կանգնել է մոտ 10 րոպե:

Մեկ անգամ Կաթնաշոռ խառնուրդ, որը ծածկված փուչիկները, ավելացնել ալյուրը: Ապա հունցել խմոր, roll այն է լարան, կտրել աղմուկ մեջ մանր կտորների եւ roll դուրս շրջանակների: Ի կեսին շրջանագծի տարածել ելակ, նախընտրական boneless փոշի շաքարի, եւ միացնել եզրին: Ապա dumplings պետք է իջնել դեպի յուղի:

Եփել dumplings հետ ելակ մի քանի անհրաժեշտ է մոտ 10 րոպե:

Bon appetit!