Կարմիր կաղամբ: օգտագործումը, վնաս: Բաղադրատոմսեր կարմիր կաղամբով

Դժվար է գտնել մի մարդու, ով չի ուտում թարմ բանջարեղեն, հատկապես կաղամբ: Այս բուսական արտադրանքը գտնվում է գերիշխող դիրքի դիետայի յուրաքանչյուր երկրորդ քաղաքացի մեր երկրում: ՌԴ-ում, առավել տարածված են հետեւյալ տեսակի `կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի եւ Կաղամբ. Օգտագործումը նրանց ուշադիր ուսումնասիրել եւ փորձարկված դարեր շարունակ:

Այսօրվա գրառումը մենք կխոսենք կարմիր կաղամբ, որը տարբերվում է մյուս ձեւերի վառ գույն: Ոչ շատերն են տեղյակ բուժիչ հատկությունների եւ կենսաքիմիական կազմը Բանջարանոցային մշակաբույսերի. Մենք պետք է փորձել որքան հնարավոր է, եւ առկա է մանրամասնորեն տրամադրել ամբողջական տեղեկատվություն այս մասին հետաքրքիր եւ շատ օգտակար է մեր մարմնի գործարանում. Բացի այդ, մենք նկարագրել մի քանի բնակելի բաղադրատոմսեր.

Երբ բերքը եւ ինչպես ընտրել բանջարեղեն շուկա.

Ես ցանկանում եմ պարզաբանել, որ բոլոր ենթատեսակ կաղամբ ծագել վայրի բույսերի. Սակայն, նրանցից յուրաքանչյուրը մի փոքր այլ է վիտամին եւ հանքային համալիր: Յուրաքանչյուրը, ենթատեսակ են տնկել տարբեր ժամանակներում տարվա. Կարմիր կաղամբ, նպաստ եւ վնաս է, որ միշտ էլ շահագրգիռ գիտնականներին, կատարելապես հանդուրժում Frost եւ չի պահանջում հատուկ խնամք: Այնուամենայնիվ, որակի եւ լավ բերքի պետք է պարբերաբար թուլացնել հողը, ջուրը, կեր ու spud.

Ես սիրում էի այս կաղամբի շատ սիրողական այգեպանները. Սկիզբ է հավաքել բերքը հասունանում, կախված տեսակների. Ուշացած սորտերի են harvested աշնանը հոկտեմբերի սկզբին: Դրանից հետո, մաքրել նկուղները: Գործարանը պահվում է երկար ժամանակ, դա ավելի քիչ ենթակա է քայքայման, ի տարբերություն իր KINSMAN - կաղամբով.

Նրանք, ովքեր չեն զբաղվում է այգեգործությամբ եւ գերադասում են գնել ուտելիք է շուկայում կամ խանութում, որ վճարել սերտ ուշադրություն է արտաքին տվյալներով այս բանջարեղենի. Նախ, այն պետք է ոչ թե մեխանիկական վնաս, տերեւները եւ փտած հոտ. Երկրորդ, թարմ կաղամբ երբեք չի կաղում ու խունացած. Ես գործարանը որակի առաձգական տերեւները, արեւաշող ու ծանր, ինչպես բնորոշ բույրով:

Կարմիր կաղամբ: առավելությունները եւ բուժիչ հատկությունները

Առաջին հերթին սկսել քննարկումը արտաքին գույն: Տերեւ գույնի պատճառով ներկայությամբ հատուկ նյութ `Flavonoid anthocyanin: Քանի որ այս ԳՈՒՆԱՆՅՈՒԹԵՐԻ գործարանի ունի անսովոր գույն: Բացի այդ, anthocyanins ունեն հակաօքսիդանտ հատկությունները, որոնք ազդում են գործունեությունը enzymes է մարմնի, այդ պատճառով օգտագործվում է ժողովրդական եւ պաշտոնական բժշկության. Բնական նյութ չեզոքացնել ծանր մետաղներ, ազատ ռադիկալների, վնասակար տոքսիններով.

Բազմիցս ապացուցել է, որ բարելավում առաձգականությունը եւ permeability արյան անոթների կարմիր կաղամբ: Օգտագործումը դա կայանում է ունակության պաշտպանելու կառուցվածքը բջիջների եւ հյուսվածքների է վնասի. Խորհուրդ է տրվում անձանց ապրող ռադիոակտիվ տարածքներում. Դա նաեւ հաստատված փաստ է, որ բուսական stabilizes ճնշման խոլեստերինի մակարդակը եւ ամրացնում է իմունային համակարգը:

Ըստ հետազոտողների, կաղամբ, որն օգուտ է անվիճելի է, նպաստում է ախտանիշեր menopause (տաք Մեծ սմայլիկներ, դյուրագրգռություն, գլխացավ). Այն պետք է նշել, որ ներկայությամբ ascorbic թթու կազմի, եւ սպիտակուցը միացություններ, որոնք էական նորմալ զարգացման համար օրգանիզմի: Պարունակվող գործարանի շատ retinol վիտամին, որը պատասխանատու է բնականոն շահագործման տեսողական, նյարդային եւ իմունային համակարգերը.

Դժվար է գերագնահատել ապաքինող ուժը Բանջարանոցային մշակաբույսերի. Անփոխարինելի խոտ է աղեստամոքսային տրակտի: մաքրում, վերականգնում է մարսողությունը, բուժում աննշան sores. Դուք չեք կարող անտեսել այն դիետիկ հատկությունները. Փորձագետները միաձայն հայտարարում են, որ բանջարեղենը շատ արագ հագեցնում, լրացնում վիտամիններ, blunts սովի եւ նպաստում է քաշի կորուստ. Կազմը անվճար է sucrose եւ օսլայից, ուստի վնաս է գործիչները չեն կարող լինել: 100 գրամ ապրանքային հաշիվների համար միայն 26 կալորիա:

Մի քիչ վտանգների մասին

Կարմիր կաղամբ, նպաստների եւ հակացուցումներ, որոնք պահանջվում են ուսումնասիրել նախքան օգտագործել, ունի մի փոքր շարք սահմանափակումներ: Խնամքով դա անհրաժեշտ է օգտագործել խոց հիվանդությունը duodenum. Խորհուրդ ենք տալիս մարելու ենթարկում Բանջարեղենային կամ cooking մասին: Անհրաժեշտ է նվազագույնի հասցնել դեղաքանակ Եթե ավելորդ գազի ձեւավորման եւ ցավեր.

Օգտագործել Խոհարարություն

Շատ երկրներում օգտագործվում կաղամբ: Օգտագործեք բանջարեղեն պահպանվում նույնիսկ այն բանից հետո Ջերմամշակում: Quenching, cooking, frying. Հիմնականում այն սպառվում թարմ, աղի կամ թթու. Հարկ է նշել, որ վերին տերեւները եւ ղեկավարներ դուրս այնտեղ չէ, ավելի լավ է, քանի որ նրանք կուտակել նիտրատներ: Խնդրում ենք գտնել հետաքրքիր ճաշ տարբերակներ:

Recipe հետ: Բացի այդ cranberry

Բաղադրությունը համար ուտեստ:

• Կես բաժակ ֆիլտրացված ջուր:
• ½ կարմիր կաղամբով.
• Երկու հարյուր գրամ թարմ լոռամիրգ.
• Թեյի գդալ քերած կոճապղպեղի արմատ:
• Սոյայի սոուս - 20 գ
• Եգիպտացորեն ձեթ եւ շաքար - ը ճաշի գդալ.

Լվացվեն լոռամիրգ մանրացված մի հավանգ, արդյունքում հյութ է անցել միջոցով cheesecloth կամ տուգանք մաղել. Ծնոտ կաղամբ մեջ բարակ շերտերով, լցնել մրգի խմել եւ թող կանգնեն կես ժամ: Մարինացվ բուսական համը մնացած բաղադրիչների `սոյայի սոուս, կոճապղպեղ, կարագի եւ շաքարավազի.

Այս աղցան է կատարյալ Մսի եւ ձկան ուտեստների. Հետ ներդաշնակ գազար, խնձոր, լոլիկ, ճակնդեղի, սոճին ընկույզ, կարմիր կաղամբ: Առավելությունները (բաղադրատոմսեր թեթեւացնել beriberi) թարմ աղցաններ երկու անգամ, ինչպես մեծ է ձմռանը.

Հետ ծովաբողկ եւ արքայախնձոր

Այս կծու աղցան համադամասերների. Հետաքրքիր համադրություն մեղմ թթվայնությունը եւ նուրբ քաղցրություն տալիս է գերազանց արդյունք: Կազմը ուտեստներից են:

• 300 գրամ կարմիր կաղամբով.
• Պղպեղ:
• Հասունացած արքայախնձոր (առկա պահածոյացված) - ի չափով, 300 գրամ:
• Կիտրոն:
• Մի փունջ մաղադանոս:
• Սխտոր - երեք շերտ.
• Ծովաբողկ պատրաստ - դեսերտ գդալ:
• Մայոնեզ - 50 գ

Ճզմում կիտրոնի հյութ, թափել են կտրտած արքայախնձոր. Լաթ կաղամբ մեջ բարակ շերտերով, ձգվել ձեր ձեռքերը, խառնել շերտ քաղցր պղպեղի, է տեղափոխել մի աղցան ամանի. Ավելացնել արքայախնձոր. Դարձնել սոուս: մայոնեզ սեղմում սխտոր, սեզոնի հետ ծովաբողկ, աղ: Պատրաստ սոուս է համատեղել սնունդ, զարդարել ուտեստ հետ թակած մաղադանոս.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մենք պատրաստում ենք կաղամբ են տարբեր մեկնաբանությունների: Օգտագործումը գործարանի հագեցած մարմնի կողմից մի շարք օգտակար հանածոների եւ վիտամինների.

Այստեղ մենք նշված բոլոր հատկանիշներով եւ հատկությունների բուսական արտադրանքի. Հավասար է այս գործարանի դժվար է գտնել, այնպես որ, չեմ կարոտում հնարավորություն է վայելել դրանք: Բուժիչ ազդեցություն բոլոր օրգանների եւ հյուսվածքների մարդկային կարմիր կաղամբով. Առավելությունները եւ վնասները, ինչպես մենք պարզեցինք, համադրելի չեն: Իհարկե, բուժիչ հատկությունները, կաղամբով, շատ ավելին է, քան հակացուցում: Լինել առողջ եւ երջանիկ: