Կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում: սովորական եւ շատ համեղ համադրություն

Ավանդույթներում ռուսական մշակույթի, մեկը ամենատարածված բաղադրատոմսերից կարտոֆիլի սնկով. Է ջեռոցում, դուք կարող եք խոհարար գրեթե յուրահատուկ ուտեստ, այնպես էլ առումով ճաշակի եւ սննդային հատկությունների.

Սկսենք ավանդական եւ դասական տարբերակի խոհանոցային սպասք - կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում: Դարձնել այն, դուք կարող եք տապակել թակած սոխ եւ մի ափսե սնկով. Կարտոֆիլ են նաեւ կեղեւ եւ կտրել մեջ շերտ. Այժմ, որի ձեւը քսուք, տեղադրել, ներքեւում եւ սնկով խառնուրդից գագաթին կարտոֆիլ, խոզանակ բոլոր մայոնեզ եւ ուղարկել մի preheated ջեռոցում: Վերջում, դուք պետք է շաղ քրքրված մեծ պանիր. Ճաշատեսակը թխած մոտ քառասուն հիսուն րոպե.

Շատ համեղ է, լցոնած կարտոֆիլով եւ սնկով ջեռոցում: Ի ամենատարածված տարբերակի այս ուտեստ է, հետեւյալն է `պետք է շատ լավ է լվանում կարտոֆիլ եւ թխել ջեռոցում է ցածր ջերմության, կազմելով մի քանի pinholes օգտագործելով պատառաքաղ: Պատրաստել tubers կլինի մոտ մեկ ժամ: Այժմ դուք պետք է նախապատրաստել լցոնում: Լցնել մի քիչ ձեթ մի կաթսա, տեղադրել այն շերտ բեկոն եւ տապակել լավ: Պատրաստ է քաշեք միսը մի գունդ եւ կոտրել մեջ մանր կտորների: Ավելացնել դեպի Skillet եւ Նյութի մանր թակած անչափահասների ափսեի սնկով. նաեւ բոլոր տապակել. Այժմ խառնել մի ամանի առանձին խոզապուխտ, սունկ խառնուրդի, թթվասեր եւ պանիր coarsely մաշված. Լցոնում հետ, աղ եւ պղպեղ: Կարտոֆիլ կտրել մեջ երկու halves, հեռացնել միջուկը մի գդալ, տրորել այն եւ ավելացնել լցոնում: Նավակներ stuff նրանց, եւ շաղ տալ հացի փշրանքները եւ պանիր շերտ. Թխել preheated ջեռոցում մոտ քսան րոպե, բայց ոչ ավելին: Հակառակ դեպքում ուտեստ կարող է չորացնել: Դա այն - կարտոֆիլ սնկով ջեռոցում պատրաստ է.

Երեխաների համար կարող է առաջարկել մի փոքր այլ տարբերակ է toppings. Կարտոֆիլ են նաեւ պատրաստվում, քանի որ նախորդ բաղադրատոմսով: Դուք պետք է բարկանալ հավ ու կտրել այն փոքր cubes. է նույն կերպ մտնել եւ պանիր. Ակտիվանալ the խառնուրդ հետ մայոնեզ եւ ավելացնել խորանարդի պահածոյացված արքայախնձոր. Արդյունքում խառնուրդ լցնել ուտեստ, եփել այն գրեթե ակնթարթորեն.

Մեկը լավագույն մի համադրություն ավանդական եւ կարտոֆիլի հետ խոզի միս ջեռոցում: Cooking ընտրանքներ կարող են լինել շատերը, բայց դասական ճաշատեսակներ բաղադրատոմսը հետեւյալն է. Դա անհրաժեշտ կլինի կտրել կարտոֆիլի շերտ, եւ դրվում է փաթեթի թխում. Խոզի միս կտրել նույն շերտ եւ տապակել մի քիչ է երկու կողմերի, եւ տեղադրել այն թեւ: Ավելացնել մի քիչ մայոնեզ եւ պղպեղ. Ճաշատեսակը պատրաստվում է շատ արագ եւ ստացեք անսովոր հյութեղ եւ բուրավետ. Նրանց համար, ովքեր իսկապես սիրում սոխ, ավելացնել թակած շրջանակները: Սա թույլ է տալիս հատուկ համ հատկությունները տաք.

Հարկ է նշել, որ մի շատ համեղ կարտոֆիլ աղացած միս է ջեռոցում: Տարբերակներ համար դրա պատրաստման ունի հսկայական, սկսած casseroles եւ լցոնում ավարտելու նավակներ.

Այս հոդվածը կարող է կենտրոնանալ մի շատ օրիգինալ casserole, որ դիմել է ամբողջ ընտանիքի. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է կատարել միջինը աղացած meatballs եւ տապակել նրանց նկատմամբ միջին ջերմության մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Այս անգամ, բարկանալ, որ կարտոֆիլ եւ դարձնել դրանք շատ հաստ խյուս: Դա նաեւ անհրաժեշտ է տեղադրել է մի քիչ բանջարեղեն - բուլղարական պղպեղ, ցուկկինի, սոխ, լոլիկ ու սխտոր: Բոլոր բաղադրիչները պետք է կտրել մեջ շատ մեծ է: Այժմ սկսել է տարածվել շերտերը: Վրա greased ներքեւում լցնել մի քիչ մանրացված կոտրիչ, ապա դնում կարտոֆիլի պյուրեով, meatballs, եւ սկիզբ է հաստ շերտով է դրել բանջարեղեն. Լցնել պուդինգ խառնուրդ ձու եւ grated պանրի coarsely: Թխել մոտ կես ժամ:

Bon appetit!