Համեղ տորթեր ձեր ձեռքերում է: բաղադրատոմսեր

Այսօր գնել պատրաստի, շքեղ տորթ է խանութ - ոչ մի խնդիր: Գալիս են, ընտրել, վճարել եւ վայելեք համ: Ոչ դուք եփել, կամ դուք լվանում ճաշատեսակներ կամ ծախսել ժամանակ է խոհարարական սխրանքներին. Մի քանի մարդիկ ուզում են անել մեր ժամանակի համեղ տորթեր հետ ձեր ձեռքերում է. Եվ դա անել, քանի որ կան շատ հրաշալի բաղադրատոմսեր: Ուշադրություն դարձնել նրանց, գուցե հաջորդ անգամ, երբ ընտրությունը կատարվում է հօգուտ հայրենական արտադրանքի. Մենք վերցրել երկու տեսակի տորթերի. Լավագույն հայտնի եւ սիրված է ամեն ընտանիքում, «Նապոլեոն», եւ շատ արագ, նրանք ասում են, "- ի շտապողականության»: Այն կարող է թխել, հատկապես, երբ չկա ժամանակ է խառնաշփոթ շուրջ, եւ հյուրերը արդեն »մասին."

Համեղ տորթեր ձեր ձեռքերում է: «Նապոլեոն»

Սահմանել ապրանքների, ըստ բաղադրատոմսով `կաթ (3 բաժակ), ալյուր (5.5 բաժակ) մարգարին (400 գ), կարագ (250 գ), ձվի yolks (4), շաքար (2.5 բաժակ):

Cooking «Նապոլեոն»

Սա մեկն է այն ուղիները, թե ինչպես պետք է եփել համեղ տորթեր ձեր ձեռքերում է.

Քայլ մեկը. Խմոր եւ թխում տորթերի

1. Ալյուրը մաղել է խորհրդի, դնում Մարգարին եւ աղալ այն փշրանքները:
2. Լցնել 1 բաժակ կաթ եւ արագ խմոր հունցել: Ստանալ շատ յուղոտ հետեւողականության, չի մնում ձեռքերի եւ մակերեսների. Այո, հունցել համար երկար ժամանակ ամեն դեպքում անհնար է, քանի որ խմոր կորցնում է իր բնորոշ հատկությունները:
3. Որ արդյունքում խմոր բաժանված է երկու մասերի, եւ նրանց, ովքեր դեռ պետք է 7 servings. Ամեն գլորում հետ գրտնակ: Stick չպետք է լինի:
4. Share է շրջանաձեւ վիճակում թխում (ներքեւից տրամագիծը 28 սմ), բոլոր ավելորդ բերքի:
5. Թխել տորթեր են ջեռոցում է 200 աստիճանով: Այն կտեւի 5-7 րոպե, որ ամենակարեւորն է, չեն չոր եւ չի այրել. Հեռացրեք ավարտված cakes դանակը եւ զգուշորեն, քանի որ նրանք շատ փխրուն է:
6. Կտրում հում խմոր է դնում վրա թխում թերթիկի եւ թխել: Պատրաստի արտադրանք սերտել են փշրանքները եւ մի կողմ.
   

Քայլ երկու: Կրեմ եւ տորթ ձեւավորում

1. Սպիտակ-ֆունտ 3 yolks եւ 3 բաժակ շաքարավազ:
2. Ավելացնել ալյուր (3 բաժակ), ակտիվանալ.
3. Լցնել մի քիչ կաթ եւ իրարանցում մինչեւ դոնդող պետության:
4. Այժմ կաթի չափով 500 մլ եռալ եւ ավելացնել քաշը:
5. Ներդրեք այն կրակի վրա եւ բերում է բարկանալ.
6. Ծեծել կարագի եւ շաքարավազի (2 բաժակ), ավելացնել մի տեսակ կրեմ (յուրաքանչյուր անգամ գդալ): Հետո յուրաքանչյուր ծեծում հավելումների նաեւ ստանալ հարթ, միատարր հետեւողականությունը:
7. Որպես հետեւանք, սերուցք պետք է ունենա փափուկ, նազելի եւ թեթեւ հյուսվածք.
8. Յուղել տորթ շերտերը եւ դրեց մի դեղ գագաթին միմյանց.
9. Շաղ տալ փշուր վերեւ Նապոլեոն:
10. Պատրաստ տորթ է սառնարան համար 8-10 ժամվա ընթացքում: Վերը լծի կարող է սահմանվել ձեւով բանկա կամ թեյնիկ ջրով: Շաղ տալ մնացած փշուր տորթ կողմերը, որը կդարձնի սերուցք:

Թխվածք բաղադրատոմսը հեշտ է եւ համեղ դուրս է ջեմ հետ, թթվասերի

Մի շարք ապրանքների `ալյուր (2 tbsp.) Կաթ (v), Ջեմ (v), Շաքար (v), Ձու (2), սոդա:

Համար Կրեմ: սերուցքով (., 2 ճաշի գդալ), փոշի շաքարի (իրի 0.5.):

Cooking համեղ եւ արագ տորթ

1. Beat 2 ձու եւ խառնել նրանց հետ 1 բաժակ շաքարավազ:
2. Ավելացնել կաթ, ջեմ, շաքարավազ, ալյուր եւ խմորի սոդա, բոլորն ուշադիր ակտիվանալ.
3. The խմոր բաժանված է 2 մասի եւ թխել 180 աստիճանով 2 տորթ.
4. Կտրել նրանց շերտերի (ինչպես դա կլինի), smeared սերուցքով (հարած սերուցքով փոշի), folded գագաթին միմյանց եւ ուղարկել է սառնարան համար բեղմնավորման.
5. Պատրաստ տորթ կարող է sprinkled հետ grated շոկոլադ, ընկույզ կամ թարմ մրգերի.

Դրանք են ձեռք բերել, համեղ տորթեր. Նրա ձեռքերը կարող եք անել, եւ ոչ թե որպես գլուխգործոցների, որ ամենակարեւորն է, չեն կարող լինել ծույլ!