Հոդված, թե ինչպես պետք է եփել cake "Կարտոֆիլի"

Իհարկե, բոլոր քաղցր ատամի գիտի եւ սիրում է տորթ "Կարտոֆիլի»: Ցավոք, խանութ աղանդեր հազվադեպ անմոռանալի համ, ի տարբերություն ներքին խոհարարական ստեղծագործությունների, եւ ներկայությունը Ներկանյութեր եւ սննդային հավելումների չէ, լավ է, որ մարդու մարմնի. Դա է պատճառը, որ ամեն կին պետք է իմանա, թե ինչպես պետք է եփել cake "Կարտոֆիլի»: Ոչ բոլորը գիտեն, որ հետաքրքիր պատմությունը առաջացման այս նրբություն. Այն կապված է դրսեւորում մարդկային սրամտություն եւ երեւակայություն:

Մի անգամ, մի այցով հայտնի բանաստեղծ Yohanu Lyudvigu Ռունեբերգը, ով ապրել է Ֆինլանդիայում 19-րդ դարում, ողջունել բավական հայտնի մարդկանց: Է աղքատ ընտանիքում տան, որ դա ինչ - որ բան դուրս է booze եւ հին բլիթները: կերուխում հյուրեր էր ոչինչ: Որ երկար ժամանակ է Cookie չի վաճառվել է խմբաքանակ եւ kulyami. Ներքեւի մասում տոպրակի մեջ միշտ էլ եղել է մեծ թվով կոտրված բլիթները եւ փշրանքները. Իհարկե, նման արտադրանքը չի անհապաղ մատակարարվում ականավոր հյուրերին: Իրավիճակը փրկել է կնոջ խոհարարական սրամտություն բանաստեղծի:

Նա մանրացված արագ կոտրված թխվածքաբլիթներ մի հավանգ, - ավելացրել է նա մի կաթիլ խմիչքների, սերուցքով եւ ջեմ. Ից արդյունքում պլաստիկ զանգվածային Nalepa նմանություն կարտոֆիլ, որոնք դրվել գագաթին հատապտուղների ջեմ. Ընդլայնելով է իր աշխատանքի արդյունքն է արծաթե platter, տիկին Ռունեբերգը բերել է վերաբերվում հյուրերին ներկայացնելով նոր տորթ. Համտեսեցին քաղցրությունը բոլոր ներկաներին vied միմյանց հետ հարցնել տանտիրուհի բաղադրատոմսը, որը, ի վերջո, տարածված է ամբողջ աշխարհում: Այն պարզապես այնպես է պատահում, առավել համեղ տորթ "Կարտոֆիլի»: Տարիների ընթացքում, բաղադրատոմսը կատարելագործվում են բազմաթիվ chefs, բայց հիմքը ժպտալու փշրանքները եւ վիճակում մնացել է անփոփոխ:

Նախքան դուք եփել տորթ "Կարտոֆիլի» տանը, դուք պետք է հոգ տանել ներկայությամբ բոլոր բաղադրիչների. Դուք պետք: 400g բլիթները, 150 կարագ, 200 գ խտացրած կաթի, 20g կակաոյի փոշի 10g լիկյորի կամ կոնյակի, գինու, կարող է լինել: Հետ graters, mincer կամ միավորել բլիթները փոխակերպվել փոքր չիպսեր եւ կակաոյի փոշի են ավելացվել. Խտացրած կաթ խառնվում է softened կարագի եւ կոնյակի. Արդյունքում խառնուրդ էր զուգորդվում փշրանքները եւ մանրակրկիտ խառնում է ստանալ համասեռ զանգված: Հետագա ձեւավորվել ձեւով տորթերի ու կարտոֆիլ harvested է սառնարանում մի քանի ժամվա ընթացքում: Ինչպես Դուք եք ցանկանում, դուք կարող եք հոգալ նրանց icing, զարդարել սերուցքով կամ հարած սերուցք, շաղ տալ հետ ընկույզ. Cake է հրուշակեղենի պատրաստ է, դուք կարող եք վայելել ձեր սեփական ստեղծագործություններով:

Փոխարեն բլիթները նաեւ օգտագործել կոտրիչ, տորթեր, հատկապես թխում բիսկվիթներ, բայց արտադրություն սկզբունքը մնում է նույնը: Կան մի քանի պարզ խորհուրդներ մասին, թե ինչպես պետք է պատրաստել տորթ «potato":

• mixing բաղադրիչների, դուք կարող եք հարմարեցնել խտությունը արդյունքում զանգվածի, ավելացնել թխվածքաբլիթներ կամ այդտեղից կաթը.
• ավելի փոքր կլինի crumbled թխվածքներ, tastier ստանալ մի տորթ.
• կակաոյի փոշի կարող է փոխարինել հալված շոկոլադ.
• ձեւավորման տորթեր ցանկալի արագ չի հալված.
• վստահ լինել, ավելացնել մի քիչ լավ լիկյոր կամ կոնյակ:

Ցանկացած ստեղծագործական տրամադրությունը նայիր կարող են կիսվել իրենց գաղափարները, թե ինչպես պետք է եփել տորթ "Կարտոֆիլի»: Օրինակ, դուք կարող եք ավելացնել մի խառնուրդ է ընկույզ, կտոր մրգերի, jujube, անսովոր ձեւավորված թվեր եւ այլն: Փորձ եւ վայելել վերաբերվում.