Ուտելիք եւ Խմիչք, Հիմնական կերակուր
Հարցին, թե ինչու մեղր բյուրեղացնել. Մենք պատասխանել այն հարցին,
Bee Մեղր մեկը առավել օգտակար եւ սիրված շատ ապրանքների. Այն իրենից ներկայացնում է ձախողում նեկտար, որն արդեն մասամբ digested է բերքի մեղվապահների: Այն բաղկացած է ածխաջրեր, ջրի, folic թթու, պրո-վիտամին A եւ վիտամին B1, B6, B2, C, K, E. Բնական մեղր պարունակում է բոլոր հետք տարրեր կողմից պահանջված մարդու մարմնի, այն սակայն խորհուրդ է տրվում օրական ուտել առնվազն թեյի գդալ արտադրանքի.
Այդ գործընթացը սկսվում է cages արտադրանքի համաժողովրդական, որտեղ այն պահվում, եւ աստիճանաբար մոտենում է մակերեսին. Սա պայմանավորված է նրանով, որ խտությունը բյուրեղների ձեւավորված ավելի մեծ է, քան խտության զանգված մեղր, եւ նրանք նստել է ներքեւում: Գործընթացը saccharification բնորոշ բնական մեղր, եւ սա մեկն է hallmarks որակի. Ամենաարագ նստում մեղր հավաքված խաչածաղկավոր բույսերի (բողկ, յուղաբերը, մանանեխ եւ այլն): Նախկինում, որ հարցը, թե ինչ մեղր չի բյուրեղանալ, հնարավոր էր տալ հստակ պատասխան, որ դա անբնական (արհեստական): Այժմ կան շատ եղանակներ դանդաղեցնել կամ, ընդհակառակը, արագացնելով բյուրեղացմանը արտադրանքի. Կարգավորումը այդ գործընթացները կարող են կատարվել արհեստականորեն: Օրինակ, եթե թարմ մեղր է ավելացնել որոշակի քանակությամբ արդեն բյուրեղացում, ապա բյուրեղացում գործընթացը պետք է տեղի ունենա շատ ավելի արագ: Երբ ավելացվել է մեկ կիլոգրամ թարմ մեղր ընդամենը մեկ գրամ արդեն կնճռոտված բյուրեղացում սկսվում հետո մի օր, կամ երկու. Է դանդաղեցնել այդ գործընթացը մեղր ջեռուցվում է ջերմաստիճանի 70 ° C ջրային բաղնիք, որին հաջորդում է ֆլեշ-սառեցման տակ հոսքի սառը ջրով: Ցավոք, այս մեթոդը հանգեցնում է կորստի օգտակար հատկությունների մեղր:
Similar articles
Trending Now