Հունական աղցան - բաղադրատոմսը, Միջերկրական ծովից

Սիրված սիրահարները առողջ սննդի հունական աղցան բաղադրատոմսը շատ պարզ է, որ դա կարող է լինել հիանալի լրացում է որպես տոն, եւ ամենօրյա սեղանի շուրջ: Նրա cooking չի պահանջում հատուկ հմտություններ եւ լրացուցիչ ժամանակ: Բաղադրիչները ներառված է այն շատ օգտակար է: Հունական աղցան, իր հայրենի գյուղը կոչվում, մի մեծ համադրություն թարմ բանջարեղեն, խոտաբույսեր, աղի պանիր եւ մի թեթեւ սոուսով. Դա այնքան էլ բարձր ջերմաստիճան, բայց, միեւնույն ժամանակ, բավականին անկեղծ: Բոլոր դրական հատկանիշները ուտեստ, դուք կարող եք ավելացնել իր շքեղ տեսքը. նավթի վրա հիմնված լիցքավորում ընդգծում է վառ գույներով օգտագործվում բանջարեղեն, որոնք նայում հատկապես գրավիչ համադրություն սպիտակ պանիր.

Կան մի քանի ուղիներ կատարելու այս հրաշալի ուտեստ, բայց, եթե դուք ուզում եք եփել մի դասական հունական աղցան բաղադրատոմսը պետք է լինի:

Չորս servings եւ հունական աղցան.

100 գ աղ պանրի (ֆետա կամ պանիր)

250 գ լոլիկի

150 գ պղպեղ

200 գ վարունգ

70 գր սոխ (ցանկալի է կարմիր)

70 գ ձիթապտուղ (պահանջվում pitted)

Մի քանի գազար տերեւների

Համար լրացման անհրաժեշտության:

3 tbsp. լ: յուղեր (ձիթապտղի նախընտրելի, բայց հնարավոր է, եւ բուսական)

սեւ պղպեղ

2 tbsp. լ: սոյայի սոուս

1 tbsp. լ: կիտրոնի հյութ

Վարունգ, քաղցր պղպեղ եւ լոլիկ մինչեւ cooking աղցան պետք է մանրակրկիտ լվացվեն: Պատառ բանջարեղեն չպետք է լինի շատ փոքր է, հակառակ դեպքում Վերջնական ուտեստ կանդրադառնա ավելի քիչ ախորժելի:

Լոլիկ, պետք է ընտրել մի հասած, բայց ոչ շատ փափուկ. Մենք կտրել նրանց միջին շերտ.

Վարունգ պետք է լինի փոքր սերմերը. Նրանք կարող են կտրել մեջ շերտ.

Սոխ կտրել մեջ կես օղակներով: Է փրկել նրան ավելորդ դառնությամբ կարող է մի փոքր scalded հետ եռացող ջրի թակած սոխ.

Պղպեղ խնամքով մաքրվում է սերմերի եւ այնուհետեւ կտրել կես օղակները. Որպեսզի նայելու ավելի պայծառ խորտիկ, օգտագործել դեղին պղպեղ:

Ձիթապտուղ պետք է կտրել մեջ 4 կտորների կամ օղակներով: Չէ, որ չեն կտրել ձիթապտուղ, եւ տեղադրված է նրանց ամբողջությամբ բանջարեղենի.

Գազար թողնում մանրակրկիտ լվանալ եւ տեղադրել է մի ափսեի համար աղցան.

Այն բանից հետո, բաղադրիչները են կտրել, խառնել նրանց, եւ տեղադրել է մի ափսեի հետ գազար տերեւների. Աղցան կարող է փոխարինել չինական կաղամբով եւ romaine գազար.

Այնուհետեւ դուք պետք է նախապատրաստել թռել: Աղցան հունական աղցան պատրաստել հետեւյալ խառնել է նավթի հետ կիտրոնի հյութ եւ սոյայի սոուսով, ապա ավելացնել սեւ պղպեղ եւ խառնել ամեն ինչ նորից:

Որ արդյունքում սոուս լցնել կտրատած բանջարեղեն եւ վերին պանրով, կտրտած միջին չափի cubes.

Թթու աղցան անհրաժեշտ չէ, քանի որ ընդգրկված է բաղադրատոմսը սոյայի սոուսով եւ պանրով, իրենք իրենց բավականին աղի.

Եթե Դուք ցանկանում եք տալ հատուկ համը հունական աղցան հագնվելու կարող են ավելացնել ռեհանը (չորացրած կամ թակած թարմ): ոմանք ավելացնել աղցան աղացած սխտոր ավելացնել համը.

Ցանկանում եք ավելացնել որոշ զվարճալի է հունական աղցան բաղադրատոմսով կարող է փոխվել: Ի սոուսով, ավելացնել մանանեխ, դա մի քիչ փոփոխություն դասական համ. Դարձնել աղցան ավելի բավարարելուց, ստանդարտ բաղադրիչների, դուք կարող եք ավելացնել նոր բաղադրիչ: Օրինակ ծովամթերք. Սովորական հունական աղցան բաղադրատոմսը ծովախեցգետին կատարել ոչ միայն ավելի առողջարար է, այլեւ ավելի հատուցող. Դարձնել այն, դուք միայն անհրաժեշտ է ավելացնել եռացրած peeled ծովախեցգետին է վերը նշված շարք ապրանքատեսակների. Ծովախեցգետին կարող է խառնել բանջարեղենի կամ պառկել գագաթին, հետ միասին պանիր. Թունա կարող է օգտագործվել փոխարեն ծովախեցգետին. Բացի այդ, ծովամթերք խորտիկ կարող է ավելացվել է խաշած, կտրտած հավի cubes եւ աղահամ կոտրիչ.

Որոշ տնային տնտեսուհիները չեն տարածել է մի ափսեի գազար տերեւների եւ կտոր նրանց եւ խառնել բանջարեղեն.

Պատրաստ է զարդարել Հունական աղցան բաղադրատոմսը վերը բերված է հեշտ. Որպեսզի դա անել, առողջ ձիթապտուղ, սոխի օղակներ, թարմ խոտաբույսեր եւ ձիթապտուղ.