Ձուկ Roach: պարզ բաղադրատոմսեր

Roach ձուկ (Roach) - իրական վերաբերվում է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են Ձկնային ճաշատեսակներ: Այս հոդվածում, դուք պետք է իմանալ մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել ինքներդ, առանց որեւէ օգնության.

Տապակած ձուկ Roach

Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ պետք է եփել ձուկ, վերցնել ամենապարզ լուծումը տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

• Վերցրեք չորս միջին ձուկ, մաքրել նրանց ծավալների եւ ներքին օրգաններից, հեռացնել գլուխը եւ fins. Յուրաքանչյուր դիակ անել որոշ խաչաձեւ կրճատումներ այնպես, որ կոնկրետ խաչաձեւ ոսկորները.
• Քերել soroga աղ, պղպեղ, կիտրոնի հյութ եւ մաղող անձրեւ.
• Գլորում է ձուկ ալյուր եւ տապակել ձեթի մեջ մինչեւ փխրուն.

Այս պարզ բաղադրատոմսը չի առաջացնում դժվարություններ, նույնիսկ սկսնակ խոհարարների. Ի լրումն, դուք անպայման պետք է համտեսել տապակած ձուկ Roach. Ջերմաստիճան թարմ ձուկ - 88 կկալ, եւ աղացած այն, համապատասխանաբար, ավելանում է:

Roach թխում են ջեռոցում

Ձուկ Roach բավականին համեղ է, բայց ունի մի շարք գրավիչ հատկանիշների. Առաջին հերթին, շատ մարդիկ չեն սիրում իր փշոտ, այնպես որ, պետք է զգույշ լինել, երբ ուտում: Երկրորդ թերությունը այս ձուկ մի յուրահատուկ հոտը, որը նման է ոչ բոլորի համար: Բայց դուք չպետք է վախեցնել այն պատճառով, որ բավականին համեղ ձկան Roach. Թե ինչպես պետք է եփել այն է ջեռոցում, համարում հետագա.

• Վերցնել որոշ թարմ ձուկ (մեկ կգ կշռող), մաքրել դրանք, հանել ընդերքի fins եւ գլուխը.

• Դարձնել լայնական կրճատումներ է ընդմիջումներով հինգ սանտիմետր է կտրել փոքր ոսկորները եւ թույլ են տալիս թափանցել մեջ խորանալով ջերմության. Այնպես որ, մենք պետք է կարողանանք լուծել այդ խնդիրը №1 (փշոտ):
• Դնում ձուկ մի խոր ուտեստ, լցնել աղ եւ համեմունքներ.
• Երկու սոխ մաքուր է թեփ եւ կտրել մեջ օղակներով:
• Կաշառել է թխում ուտեստ հետ, ձիթապտղի յուղի, դնում ներքեւի մասում սոխով եւ խնկունի sprigs: Համեմունքներ է օգնել մեզ ազատվել է փորձանքի №2 (բարկ հոտը):
• Ներդրեք այն ձեւով ձուկ եւ տարածել այն թթվասերի.
• Roach եփում ջեռոցում մոտ կես ժամ կամ քանի դեռ այն ծածկված է կարմիր ընդերքը.

Թխում է ածուխներ ձկան Roach

Նախապատրաստման Վիլլա կուսակցության կարելի է նվազագույնի հասցնել, եթե դուք օգտագործել բաղադրատոմսը տվյալները: Թխում է ածուխներով ձուկ ունի յուրահատուկ համ ու ծխագույն բույր: Մտածեք, թե ինչ դուք պետք է պատրաստել համեղ կերակուր.

• Վերցրեք պահանջվող քանակությամբ ձուկ, մաքրել այն, հանել ընդերքի gills եւ fins. Եթե ձուկ շատ մեծ է, ապա կտրել իր մասերի:
• Դարձնել incisions յուրաքանչյուր դիակ, շփում յուրաքանչյուր աղ եւ պղպեղ:
• Տեղադրել յուրաքանչյուր Roach է փայլաթիթեղի, ավելացնել մի ուռուցք կարագի գագաթին եւ ամուր ձգել:

Այժմ դուք կարող եք սկսել է տաքացնել բուժում. Որպեսզի դա անել, հեռացնել կամ տեղափոխել կրակը վառվող փայտի եւ ածուխի. Մոխիրը, կատարել ատամիկ, տեղադրել ձուկ է դրան, լցնել ու շաղ տալ վերեւում ածուխներով. Ձուկ Roach միջին չափը պատրաստ կլինի կես ժամից. Ծառայել է այն խորոված կարտոֆիլով, թարմ բանջարեղեն եւ դեղաբույսերի.

Կոտլետներ ից Roach

Համեղ fishcakes կդիմի է մեծահասակների եւ երեխաների համար: Նրանք կատարյալ է ընտանեկան ճաշի եւ տոնական ճաշի: Preparing burgers պարզ. Նրանք միավորել կատարելապես հետ գարնիր Ռայսի եւ կարտոֆիլի պյուրեով: Այնպես որ, համարում բաղադրատոմսը համեղ ձկան տորթերի է Roach.

• Վերցրեք մեկ կիլոգրամ թարմ ձուկ փոքր են: Treat դիակները հանել ղեկավարին, պոչը, fins եւ փորոտիքը:
• Շրջադարձ Roach միջոցով Մսաղացներ.
• Երեք կարտոֆիլի կեղեւ եւ սերտել մի blender.
• Նյութի մանր կտրել են հինգ լամպ եւ սխտոր է համտեսել:
• Խառնել բոլոր բաղադրիչները եւ ձեւը արդյունքում աղացած մսի patties.

Եփել burgers դուք կարող է ջեռոցում: Դա նաեւ հնարավոր է տապակել նրանց նավթի մի թավա մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

Ականջը Roach

Ձուկ Roach կատարյալ պատրաստելու համար Ապուրներ: Ապուր ստացվում է սնուցող եւ շատ անուշաբույր: Պատրաստել համեղ ապուր գետի ձուկ դուք պետք է շատ հեշտ է.

• Վերցրեք երեք կամ չորս փոքր ձուկ, հեռացնել նրանց աչքերը, փորոտիքն ու gills.
• Կեղեւ չորս կարտոֆիլ, կտրել նրանց մեջ cubes եւ ընկղմվել է մի pot ջրի.
• Մաքրել շիկացման լամպ է թեփոտվել եւ դրեց այն կարտոֆիլ ընդհանուր առմամբ: Այս պահին, դուք պետք է ավելացնել պղպեղ, աղ եւ թողնել, որ եփել Բանջարեղենով ապուր եռ.
• Մաքուր մեկ գազար, կտրել այն շերտ եւ ընկղմվել է եռացող ջրի հետ Bay տերեւի.
• Երբ բանջարեղեն են քնքուշ, դրանք մաքրել ձուկ եւ եփ գալ մի որոշ ժամանակ միասին.
• Վերջում խոհարարություն, ավելացնել բարեգործական թարմ թակած դեղաբույսերի, փակել կափարիչով եւ թող ապուր թրմել մի քանի րոպե:

Շերեփ ապուր մեջ bowls եւ ծառայել այն սեղանի հետ միասին թթվասերով եւ աշորայի հաց.

չորացրած Roach

Եթե դուք հաջողակ բավական է ստանալ մեծ քանակությամբ թարմ ձուկը, ապա դուք կարող եք այն դարձնել մի շատ հետաքրքիր ճանապարհ. Ի լրումն հիմնական պարենային բաղադրիչների, դուք պետք է համալրում մինչեւ մի պարան, տուփ, դույլ, մի տոպրակի աղակալումից եւ շղարշ. Նախքան սկսում ես աշխատելը, խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ Stockfish վերաբերում են ավելի տղամարդկանց աշխատանքի:

• Լրացրեք լոգարան ջրով եւ դրեց այն իր հինգ կիլոգրամ Roach.
• Խառնել 100 գրամ աղ եւ 100 գրամ շաքարավազ:
• Ծածկել մաքուր դույլ cellophane կամ իջեցնել այն թթու վարունգ տոպրակի մեջ. Թափել the խառնուրդ վրա ներքեւի մասում աղ եւ շաքար:
• Ձուկ չոր հետ, թղթե սրբիչներ տեղը մի դույլ. Լրացրեք այն աղ (1400 գ).
• Տեղադրել գագաթին Roach հարթ ափսեի կամ կոպ, եւ սահմանել այն խմբաքանակը. Նկատի ունեցեք, որ կափարիչը ամբողջությամբ չի համընկնում վերին մասում կոնստրուկտոր, քանի որ պետք է թողնել therebetween մի փոքր բացը կամ վնասազերծումն:
• Փաթեթավորեք է դույլ տոպրակը եւ վերցնել այն մի զով տեղում: Եթե դուք ունեք մի ներքնատուն, այն կատարյալ է այս նպատակով:
• Ձուկ պետք է պառկել է աղի առնվազն հինգ օրերի ընթացքում, եւ եթե դուք համոզված չեք, իր որակով, եթե ոչ բոլորը 14:
• Երբ այն ժամանակն է, հանել է ձուկ, խառնել այն եւ թողնել այն նկուղում համար մեկ այլ օր:
• Պատրաստ Roach դնում է ջրային բաղնիք, եւ թողնել այնտեղ չորս ժամվա ընթացքում: Դրանից հետո, լվանալ յուրաքանչյուր ձուկ.
• Roach է ամբողջությամբ չոր, փաթեթավորեք այն մի թղթե սրբիչ եւ հեռանալ մի քանի ժամվա ընթացքում:
• Հաջորդում է ձուկ զգայուն մի պարան եւ շղարշ է փակել այն ճանճերի եւ փոշու. Vyalitsya Roach պետք է լինի ոչ պակաս, քան մեկ շաբաթ:
• Վերցրեք մի պլաստիկ տուփի հետ պարան դարձնել այն մի տեսակ վանդակի. Ներդրեք այն խավը ձուկ. Հասունանալ, դա կլինի եւս չորս շաբաթ:

Ընթացքում վերջին փուլում դուք պետք է մշտապես դիմել ձուկ նրա ճարպը պետք է բաշխվի հավասարապես:

Roach է ջեռոցում

Պատրաստել այս կերակրատեսակ դուք դժվար չի լինի: Հետեւեք մեր խորհուրդներին, եւ կես ժամ անց մի համեղ ճաշ է ամբողջ ընտանիքի համար պատրաստ կլինի:

• Կեղեւ հինգ միջին չափի կարտոֆիլ ու կտրել նրանց մեջ շերտ.
• Տարածվել է թխում փայլաթիթեղի թխում ուտեստ եւ տեղում կեսի պատրաստված կարտոֆիլ:
• Մի մեծ ձուկ մաքուր, հեռացնել ընդերքի gills եւ fins. ՌԴ ռուբլով այն աղ, պղպեղ եւ ցանկացած այլ համեմունքներով: Մեջտեղի հատվածը soroga դնում սոխ, կտրտած օղակները, եւ կիտրոնի շերտ.
• Իսկ մնացած կարտոֆիլ դրվում է ձուկ եւ փաթեթավորեք այն փայլաթիթեղի.
• Եթե ցանկանում եք կատարել մի կերակրատեսակ ծածկված ոսկե դարչնագույն, իր հերթին, սապատավոր տասը րոպե, մինչեւ եփած.

Վերջնական կերակրատեսակ է, ավելի լավ Ծառայել տաք աղցան թարմ բանջարեղեն:

եզրափակում

Մենք հույս ունենք, որ դուք պետք է համտեսել ձուկ Roach: Recipes, որ մենք վերցրել այս հոդվածում պարզ են եւ չեն պահանջում խոհարարներ որեւէ հատուկ հմտություններ.