Նիհար, բայց համեղ բուսակերների ապուր

Պատճառներ, թե ինչու դուք ընտրեց բուսակերների մենյուն կարող է լինել անհամար, բայց, այնուամենայնիվ, դա քիչ հավանական է, որ դուք որոշել է հրաժարվել համեղ ուտելիք, ի շահ անճաշակ: Եւ քանի որ դուք պետք է օգտակար բաղադրատոմսեր եւ խորհուրդներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել արագ եւ համեղ բուսակերների ապուր. Հիշել հիմնական բանը, յուրաքանչյուր կին է ապուր է իր սեփական ճանապարհով, եւ խիստ դեղատոմսի պատրաստման պարզապես գոյություն չունեն: Ձեր երեւակայությունը եւ անկեղծ ցանկությունը կատարել անսովոր ապուր կօգնի հասնել լավագույն արդյունքների: Գնալ դրա համար!

Ինչու են բուսակերներ:

Այսօր, բոլորն էլ ազատ է ընտրել, թե ինչ իշխանությունը համակարգը հետեւել դրան: Ինչու, ուրեմն, շատ մարդիկ ընտրում է դժվարին ուղին ոչ կենդանական ծագման. Արդյոք դա հնարավոր է ապրել լիարժեք կյանքով `առանց միս, ձուկ եւ կաթ: Դուք կարող եք! Այո, եւ շատ համեղ է ուտել, միեւնույն ժամանակ. Բուսական սննդի հաճախ ավելի սննդարար է, ինքնատիպ եւ բազմազան են, քան մսակեր: Խիստ սահմանափակումներ սննդամթերքի միայն, այսպես կոչված vegans, ովքեր ուտում են միայն բուսական սնունդ: Lacto-բուսակերներ թույլ են տալիս իրենց կաթնամթերքի, եւ laktoovovegetariantsy հանգիստ ուտում ձու. Եվ ապա կա fruitarians, որոնք համապատասխանաբար կենտրոնանում է պտղից: Եւ macrobiotic որ preferentially կերակրել հացահատիկ արտադրանք. Բայց բոլորն էլ օգտակար են եւ թույլատրվում բուսակերների ապուր.

Սիրով մասին ապուրի

Հիմնական ավանդական ուտեստ ռուսական խոհանոցի - ն, իհարկե, ապուր. Իրենց յուրահատուկ բույր եւ տասնյակ բաղադրատոմսը պատրաստման. Ավանդական եւ եփել է թռչունների կամ մսի արգանակ. Երբեմն ձկների. Սկզբում, ապուր էր եփում են կավե ամանների, եւ այժմ անցել է Multivarki կամ պայմանական վառարանով: Բուսական ապուր են նաեւ լավ համ, շատ բուրավետ, բայց նրանք նպաստ համեմատ պայմանական, եթե ուշադրության կենտրոնում է ճաշ պատրաստելու ժամանակ եւ պարզությունը անհրաժեշտ բաղադրիչների. Փոքր կալորիականությամբ սնունդ դարձնելով այն իդեալական դիետիկ ցանկի մեջ. Ին ամբողջ նախապատրաստական գործընթացի կմեկնի ոչ ավելի, քան մեկ քառորդ ժամ:

Է ամբողջ ընտանիքի համար

Եթե ձեր ընտանիքը չի սիրում ամբողջ բուսակերների ապուր, որ ուտեստ կարող է ինչ - որ չափով փոփոխվել: Հիշեք, որ առաջին ճաշատեսակի լավ ռեստորաններում են մի տեսակ ապերիտիվ, բայց քանի որ նրանք չեն, որ պետք է լինի անկեղծ ու հաստ. Դարձնել մի թեթեւ ապուր flavored հետ արգանակի եւ հաճելի համով: Մի խոշոր ընկերության պետք է ավելի շատ կաղամբ եւ այլ բանջարեղեն: Խոհարար միս կամ թռչնի համար արգանակ անհրաժեշտ չէ. Համ կտա թարմ բանջարեղեն, համը, որը միացված է մեկ. Մի մոռացեք, որ ապուր համարվում է վառ, հրճվում ձեր տուն. Ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Զրուցարան | Բացի լիֆս: Դուք կարող եք կատարել փոքր զիջումներ արգանակ ավելացնել bouillon Cube. Այսպիսով, դուք ավելացնել մի քիչ ավելի շատ կալորիա է բարեգործական ճաշարաններում, բայց համ հագեցած.

Ինչ է անհրաժեշտ.

Այնպես որ, պատրաստել բուսակերների ապուր թարմ կաղամբով. Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարներով շատ հեշտ է իրականացնել, եւ կարող է հիմնված լինել այնպիսի ալգորիթմի է սովորել պատրաստել երիտասարդ սերնդին: Meatless ապուր հատկապես կարեւոր է տաք ամառային եղանակին, երբ դուք ցանկանում եք հեշտությամբ եւ միաժամանակ սնուցող ճաշեր. Մի փոքրիկ կաթսա պետք պատառաքաղ կես կաղամբ, կարտոֆիլ 4, 4 փոքր լոլիկ, 2 մեծ սոխ եւ գազար 1 միջին: Է պատրաստել zazharki բուսական յուղ, բեյ տերեւ, աղ, խոտաբույսեր եւ համեմունքներ. Առաջին, դուք պետք է ընտրել բանջարեղեն, լվանալ եւ մաքրել: Միայն դրանից հետո կարող եք շարունակել ուղղակիորեն նախապատրաստման բարեգործական ճաշարաններում:

Այդ գործընթացն արդեն սկսվել է

Մենք սկսում է եփել բուսակերների ապուր թարմ կաղամբով. Առաջին ազատ արձակել վերին տերեւների կաղամբով. Կարտոֆիլ եւ սոխ պետք է կտրել մեջ cubes. Լոլիկ են scalded հետ եռացող ջրով, իսկ վերին կատարում է կտրում խաչաձեւ: Այժմ մաշկի շատ հեշտ է ստանալ հեռավորության վրա լոլիկ. Մարմին, Նյութի մանր թակած. Գազար կարող է քերել կամ կտրել օղակները. Կաղամբ պետք է կտրել բարակ շերտերով մի անկյան տակ: Ապա այն պետք է տեղադրել մի ափսեի մեջ, եւ մի քիչ տրորում մատները տալ կաղամբ հյութ. Բուսական ապուր թարմ կաղամբով կարելի է եփել առանց zazharki, բայց դա կլինի juicier եւ համեղ: Համաժողովրդական անհրաժեշտ է լցնել յուղ, ծածկել քերած գազար, լոլիկ եւ սոխ. Բոլոր ակտիվանալ տապակել եւ թող եփել. Մինչդեռ, մի կաթսա բարկանալ կաղամբ արգանակ: Մենք ուղարկել ետ Bay տերեւների եւ համեմունքներ. Հետեւյալ rings դրել գազար եւ կարտոֆիլ: Հետ գերազանցող հիմնական բաղադրամաս դառնում է ավելի համեղ ապուր Բուսական թարմ կաղամբ: Բաղադրատոմսը թույլ է տալիս ավելացնել բանջարեղենի երկու փուլով, որպեսզի բավարար տարածք: Ի վերջո, տակ ջերմության, նրանք նվազում ծավալով:

Սնուցել է սեղանի վրա

Աստիճանը պատրաստակամության ուտեստների որոշվում է կաղամբով. Եթե այն չի crispy է ատամները, այն պատրաստ է: Որոշ մարդիկ սիրում են պարզապես hardish բանջարեղեն, քանի որ այս հարցի բոլորի համար: Ամփոփելով, որ պատրաստման այս համեղ, անուշաբույր եւ հենց Ամառային ապուր դա տեւում է մոտ 15-20 րոպե: Հիմա ժամանակն է կերակրել բնօրինակ ուտեստների սեղանի վրա: Թափել մեջ bowls բուսական ապուր թարմ կաղամբով. Բաղադրատոմսը նկարներով զարդարել Ձեր անձնական Տնական գիրքը, բայց չի մնում է նույն բաղադրիչների ցուցակում: Համար բույր կարող է լինել, երբ դիմում petals է զարդարել ապուր տապակած դդում, թակած ընկույզ կամ սխտոր: Դա համեղ է եւ ոչ թե վատ է գործիչ. Եթե ձեր կենդանիները սովոր են ուտում ապուր թթվասեր կամ մայոնեզ, օգտագործել ցածր ճարպ մայոնեզ կամ տնական մայոնեզ հիման վրա բնական մածուն, կիտրոնի հյութ եւ մանանեխ. Խորհուրդներ փորձառու խոհարարների - ապուր պետք է պնդել է առաջ ծառայում. Միջին տեւողությունը `Ինֆուզիոն կարող է լինել մինչեւ երեք ժամվա ընթացքում: